Zuppa Di Pomodoro Crepata

Crack Tomato Soup – zuppa cremosa di pomodoro caricata con cheddar, pancetta e spezie ranch. Questa è l’ultima ricetta per la zuppa di pomodoro. Facile da fare e pieno di sapore. Zuppa di pomodoro condensata, pollo, brodo, pomodori schiacciati, miscela di salsa ranch, pancetta, panna e formaggio cheddar. Pronto da mangiare in circa 30 minuti. Servire con un’insalata e un panino al formaggio grigliato per un pasto che piacerà a tutta la famiglia!

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Bisque di pomodoro cremoso con cheddar e pancetta

Questa zuppa di pomodoro cremosa è l’ultima ricetta cremosa per la zuppa di pomodoro! È facile da fare ed è pieno di tonnellate di ottimo sapore! Zuppa cremosa di pomodoro carica di cheddar, bacon e ranch. Tutti i miei cibi preferiti riuniti in un piatto delizioso. L’abbiamo mangiato a cena e il giorno successivo abbiamo mangiato gli avanzi a pranzo. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po’ di pane croccante e hai un fantastico pasto serale senza fronzoli!

Cosa significa CRACK?

Se una ricetta ha “crack” nel titolo, significa che la ricetta contiene cheddar, bacon e ranch negli ingredienti. Tutto è iniziato con il mio Tuffo di crack nel lontano 2007. Ho fatto il tuffo per una partita di football dei Titans. Tutti ne sono impazziti. Non riuscivamo a smettere di mangiarlo e dicevamo che era come il crack. Il nome è rimasto.

Secondo il dizionario, la definizione di crack è “di superiore eccellenza o abilità”. Pensiamo che la combinazione di sapori di cheddar, bacon e ranch si adatti a questa definizione! Questa ricetta è sicuramente di eccellenza superiore!

Come Preparare la Zuppa di Pomodoro Crack

Questa zuppa è facilissima da preparare con pochi e semplici ingredienti. In un forno olandese o in una grande casseruola, sbatti insieme la zuppa di pomodoro condensato, il brodo di pollo, i pomodori schiacciati e il mix di salsa ranch. Mescolare la pancetta tritata cotta. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre a fuoco medio e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti. Aggiungere la panna da montare pesante e il formaggio cheddar grattugiato. Cuocere fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.

Suggerimenti utili e domande frequenti

  • Può sostituire pancetta di tacchino per ridurre le calorie.
    • Uso pezzi di pancetta precotti di Sam’s Club e Costco.
  • Se sei sensibile al Ranch Dressing Mix, regola l’importo in base alle tue preferenze. Inizia con 1 o 2 cucchiai e aggiungine altri dopo aver assaggiato la zuppa.
  • Suggerisco di utilizzare brodo di pollo a basso contenuto di sodio o senza sale in questa ricetta
  • NON aggiungere alcun liquido alla zuppa di pomodoro in scatola. Basta usare la zuppa condensata direttamente dalla lattina.
  • Aggiungi un pizzico di peperoncino in pezzi per un calcio.
  • Sentiti libero di aggiungere qualsiasi verdure alla zuppa che ti piace. Cipolla fresca, sedano e carote sono buoni.
    • Se aggiungi verdure, sciogli il burro nella pentola. Soffriggere le verdure fino a renderle morbide e iniziare a diventare dorate. Aggiungi gli ingredienti rimanenti come indicato.
    • Usa un frullatore ad immersione per mescolare le verdure nella miscela di zuppa per una consistenza liscia.
  • Posso preparare la Zuppa di Pomodoro Crack nella pentola a cottura lenta? Sì! Aggiungi la zuppa, il brodo di pollo, i pomodori, la pancetta e il condimento del ranch. Coprire e cuocere a BASSO per 6 ore. Aggiungere la panna e il formaggio cheddar. Cuocere su HIGH fino a quando il formaggio si è sciolto.
  • Negozio avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.
    • Gli avanzi si conservano per 3-4 giorni.
    • Riscalda la zuppa sul piano cottura o nel microonde.

Cosa servire con la zuppa di pomodoro fatta in casa

Questa zuppa ha ricevuto recensioni entusiastiche a casa nostra. Ci piace guarnire le nostre ciotole di zuppa con formaggio extra, pancetta e cracker. Lo serviamo con panini al formaggio grigliati o qualche fetta di toast al formaggio. È ottimo anche con un’insalata e crostini di pane spalmati di burro. YUM! Aggiungi questa zuppa al tuo menu. Non rimarrai deluso!

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Zuppa Di Pomodoro Crack (Cheddar Bacon & Ranch)

Resa: 8 persone

Tempo di preparazione 10 min

Tempo di cottura 25 minuti

Tempo totale 35 minuti

Crack Tomato Soup – zuppa cremosa di pomodoro caricata con cheddar, pancetta e spezie ranch. Questa è l’ultima ricetta per la zuppa di pomodoro. Facile da fare e pieno di sapore. Zuppa di pomodoro condensata, pollo, brodo, pomodori schiacciati, miscela di salsa ranch, pancetta, panna e formaggio cheddar. Pronto da mangiare in circa 30 minuti. Servire con un’insalata e un panino al formaggio grigliato per un pasto che piacerà a tutta la famiglia!

  • 2 lattine (10,5 once) di zuppa di pomodoro
  • 4 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
  • 1 (28 once) può schiacciare i pomodori
  • 1 pacchetto (1 oz) di miscela di condimento Ranch
  • 1 tazza di pancetta tritata cotta (circa 1 libbra di pancetta cruda cotta)
  • ½ tazza di panna
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • In un forno olandese, sbatti insieme la zuppa di pomodoro, il brodo di pollo, i pomodori tritati e il condimento per il ranch. Mescolare la pancetta tritata.

  • Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre a fuoco medio e cuocere a fuoco lento da 15 a 20 minuti.

  • Mescolare la panna e il formaggio cheddar. Cuocere a fuoco medio-basso finché il formaggio non si sarà sciolto.

  • Può sostituire la pancetta di tacchino per ridurre le calorie.
    • Uso pezzi di pancetta precotti di Sam’s Club e Costco.
  • Se sei sensibile al Ranch Dressing Mix, regola la quantità in base alle tue preferenze. Inizia con 1 o 2 cucchiai e aggiungine altri dopo aver assaggiato la zuppa.
  • Suggerisco di utilizzare brodo di pollo a basso contenuto di sodio o senza sale in questa ricetta.
  • NON aggiungere alcun liquido alla zuppa di pomodoro in scatola. Basta usare la zuppa condensata direttamente dalla lattina.
  • Aggiungi un pizzico di scaglie di peperoncino per un calcio.
  • Sentiti libero di aggiungere qualsiasi verdura alla zuppa che ti piace. Cipolla fresca, sedano e carote sono buoni.
    • Se aggiungi verdure, sciogli il burro nella pentola. Soffriggere le verdure fino a renderle morbide e iniziare a diventare dorate. Aggiungi gli ingredienti rimanenti come indicato.
    • Usa un frullatore ad immersione per mescolare le verdure nella miscela di zuppa per una consistenza liscia.
  • Posso preparare la Zuppa di Pomodoro Crack nella pentola a cottura lenta? Sì! Aggiungi la zuppa, il brodo di pollo, i pomodori, la pancetta e il condimento del ranch. Coprire e cuocere a BASSO per 6 ore. Aggiungere la panna e il formaggio cheddar. Cuocere su HIGH fino a quando il formaggio si è sciolto.
  • Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.
    • Gli avanzi si conservano per 3-4 giorni.
    • Riscalda la zuppa sul piano cottura o nel microonde.

Stefano

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