Zuppa di Patate Istantanea (Cremosa)

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Ricetta per zuppa di patate istantanea veloce, facile e cremosa, fatta in casa con ingredienti semplici in 30 minuti. Pieno di pezzi di pancetta e formaggio cheddar.

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Zuppa di patate istantanea

Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 10 minutiTempo totale: 20 minutiRicetta per zuppa di patate istantanea veloce, facile e cremosa, fatta in casa con ingredienti semplici in 30 minuti. Pieno di pezzi di pancetta e formaggio cheddar. Resa: 6 Persone

ingredienti

• 1 cucchiaio di burro, non salato
• 1 cucchiaio di olio
• 1 tazza di cipolla, tritata finemente
• 1 gambo di sedano, tritato grossolanamente
• 3 spicchi d’aglio, tritati finemente
• 3 tazze di brodo, pollo o verdura, basso contenuto di sodio
• 1 lattina Crema di zuppa di pollo, O crema di zuppa di funghi, Alcune persone hanno persino usato con successo crema di zuppa di sedano, 10,5 once. potere
• 7-8 patate ruggine, di medie dimensioni, lavate, sbucciate, tagliate a cubetti da 1 pollice
• 1 foglia di alloro
• 1/2 cucchiaino di origano essiccato
• 1/2 cucchiaino di timo essiccato
• Sale, qb
• Pepe, A piacere
• 1 tazza di latte, preferibilmente intero ma può essere utilizzato il 2%.
• 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
• 1,5 tazze di formaggio Cheddar, appena tritato, pieno di grassi

Guarnizione della zuppa

• 1 tazza di pezzi di pancetta, per guarnire
• 1/2 tazza di formaggio Cheddar, appena tritato, pieno di grassi

Istruzioni

• Attiva la modalità “Saute” nella pentola istantanea.
• Quando la pentola è calda, aggiungere il burro e l’olio.
• Una volta sciolto il burro, aggiungere la cipolla, il sedano, l’aglio e soffriggere per qualche minuto fino a quando le cipolle sono parzialmente ammorbidite e l’aglio è profumato.
• Aggiungere il brodo, la crema di brodo di pollo, le patate, l’alloro, l’origano essiccato, il timo essiccato, il sale, il pepe e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Metti il ​​coperchio e ruota la valvola su “Sigillare”.
• Selezionare la modalità “Manuale” e impostare il timer su 10 minuti.
• Al termine del tempo di cottura, rilasciare rapidamente la pressione.
• In una piccola ciotola, mescolare insieme il latte e la farina fino ad ottenere un impasto liscio
• Rimuovere il coperchio e versare l’impasto, mescolando.
• Continuare la cottura in modalità “Saute” per ridurre il liquido in eccesso e addensare la zuppa fino alla consistenza desiderata.
• Scartare la foglia di alloro.
• Usa un frullatore a immersione portatile per frullare il composto fino a che liscio.
• Mescolare il formaggio grattugiato e mescolare fino a quando non si scioglie.
• Guarnire con pezzetti di pancetta e altro formaggio. Divertiti.

Appunti

• Leggi tutti i miei consigli sopra.
• Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 2 giorni e riscaldati nel microonde.

Nutrizione

Calorie: 670kcal, Carboidrati: 68g, Proteine: 30g, Grassi: 32g, Grassi saturi: 12g, Grassi trans: 1g, Colesterolo: 52mg, Sodio: 1821mg, Potassio: 1275mg, Fibra: 8g, Zucchero: 6g, Vitamina A: 885IU , Vitamina C: 18 mg, Calcio: 412 mg, Ferro: 3 mg Portata: Portata principale Cucina: americana Calorie: 670 Autore: Abeer Rizvi