Zuppa di Patate Istantanea (Cremosa)

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Ricetta per zuppa di patate istantanea veloce, facile e cremosa, fatta in casa con ingredienti semplici in 30 minuti. Pieno di pezzi di pancetta e formaggio cheddar.

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Zuppa di patate istantanea

Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 10 minutiTempo totale: 20 minutiRicetta per zuppa di patate istantanea veloce, facile e cremosa, fatta in casa con ingredienti semplici in 30 minuti. Pieno di pezzi di pancetta e formaggio cheddar. Resa: 6 Persone

ingredienti

  • 1 cucchiaio di burro, non salato
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 tazza di cipolla, tritata finemente
  • 1 gambo di sedano, tritato grossolanamente
  • 3 spicchi d’aglio, tritati finemente
  • 3 tazze di brodo, pollo o verdura, basso contenuto di sodio
  • 1 lattina Crema di zuppa di pollo, O crema di zuppa di funghi, Alcune persone hanno persino usato con successo crema di zuppa di sedano, 10,5 once. potere
  • 7-8 patate ruggine, di medie dimensioni, lavate, sbucciate, tagliate a cubetti da 1 pollice
  • 1 foglia di alloro
  • 1/2 cucchiaino di origano essiccato
  • 1/2 cucchiaino di timo essiccato
  • Sale, qb
  • Pepe, A piacere
  • 1 tazza di latte, preferibilmente intero ma può essere utilizzato il 2%.
  • 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
  • 1,5 tazze di formaggio Cheddar, appena tritato, pieno di grassi

Guarnizione della zuppa

  • 1 tazza di pezzi di pancetta, per guarnire
  • 1/2 tazza di formaggio Cheddar, appena tritato, pieno di grassi

Istruzioni

  • Attiva la modalitĂ  “Saute” nella pentola istantanea.
  • Quando la pentola è calda, aggiungere il burro e l’olio.
  • Una volta sciolto il burro, aggiungere la cipolla, il sedano, l’aglio e soffriggere per qualche minuto fino a quando le cipolle sono parzialmente ammorbidite e l’aglio è profumato.
  • Aggiungere il brodo, la crema di brodo di pollo, le patate, l’alloro, l’origano essiccato, il timo essiccato, il sale, il pepe e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Metti il ​​coperchio e ruota la valvola su “Sigillare”.
  • Selezionare la modalitĂ  “Manuale” e impostare il timer su 10 minuti.
  • Al termine del tempo di cottura, rilasciare rapidamente la pressione.
  • In una piccola ciotola, mescolare insieme il latte e la farina fino ad ottenere un impasto liscio
  • Rimuovere il coperchio e versare l’impasto, mescolando.
  • Continuare la cottura in modalitĂ  “Saute” per ridurre il liquido in eccesso e addensare la zuppa fino alla consistenza desiderata.
  • Scartare la foglia di alloro.
  • Usa un frullatore a immersione portatile per frullare il composto fino a che liscio.
  • Mescolare il formaggio grattugiato e mescolare fino a quando non si scioglie.
  • Guarnire con pezzetti di pancetta e altro formaggio. Divertiti.

Appunti

  • Leggi tutti i miei consigli sopra.
  • Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 2 giorni e riscaldati nel microonde.

Nutrizione

Calorie: 670kcal, Carboidrati: 68g, Proteine: 30g, Grassi: 32g, Grassi saturi: 12g, Grassi trans: 1g, Colesterolo: 52mg, Sodio: 1821mg, Potassio: 1275mg, Fibra: 8g, Zucchero: 6g, Vitamina A: 885IU , Vitamina C: 18 mg, Calcio: 412 mg, Ferro: 3 mg Portata: Portata principale Cucina: americana Calorie: 670 Autore: Abeer Rizvi

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