Hai trovato questo post utile, stimolante? Salva QUESTO PIN nel suo bacheca di blog nel Pinterest. 😉
Zuppa di fagioli e pasta a cottura lenta È pieno di bocconcini di pasta, verdure, fagioli e carne macinata magra, che rende questa ricca e ricca zuppa italiana. Una zuppa perfetta e confortante per l’autunno!
Gli italiani conoscono la strada per il mio cuore! Se ami la buona zuppa italiana, prova questa crema cremosa di zuppa toscana, zuppa cremosa di gnocchi di pollo (Garden Imitation Olive) o classica zuppa di nozze italiana.
Questo è confortare il cibo al meglio. Zuppa italiana super sostanziosa, carnosa e densa, carica di verdure, carne e fagioli.
Soprattutto, questa zuppa è fatta in una pentola a cottura lenta. Ciò significa poco o nessun tempo di preparazione e un sacco di sapore.
Questa zuppa cuoce a fuoco lento per 8 ore!
Lascia che il fornello lento faccia tutto il lavoro mentre ti rilassi e godi l’aroma di casa.
Servi la zuppa con un’insalata, il pane senza impastare e buon appetito!
Cosa ti serve per fare pasta e fagioli
Così tanti ingredienti, ma così tanto sapore in tutto!
Amerai la combinazione di verdure con fagioli e pasta.
Questa è una zuppa densa, ricca e ricca che è amata da tutti.
Ogni boccone è carico di carne magra, verdure, fagioli e pasta.
Non puoi sbagliare gustando questa zuppa durante la stagione autunnale.
- Olio extravergine d’oliva:aggiungi un tocco di condimento e liquido alla miscela.
- Carne di manzo macinata: più sottile è, meglio è.
- Carote:appena sbucciato e affettato. Le carote possono essere troppo tenere se lasciate cuocere a fuoco lento per un lungo periodo di tempo.
- Gambi di sedano: affettato e tagliato a piacere.
- Cipolla: Mi piace ridurli un po ‘più piccoli per i bambini.
- Pomodori schiacciati:quelli in scatola sono i migliori e alcune lattine hanno condimenti aggiuntivi che aggiungono più sapore.
- Brodo di carne: sapore che è nel liquido.
- Foglie di alloro:Sempre un condimento divertente da aggiungere alle zuppe.
- Origano:aggiunge più condimento aromatico alla zuppa.
- Basilico essiccato:un po ‘piccante ma ha un odore e un gusto forti e dolci.
- Timo essiccatosottile e un po ‘secco.
- Sale e pepe: qb (ho aggiunto 1 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe)
- Cannonieri: drenato e sciacquato
- Fagioli rossi: drenato e sciacquato
- Ditalini: pasta cruda che viene aggiunta alla fine.
Come preparare pasta e fagioli
Questa zuppa richiede solo un po ‘di tempo per essere preparata ed è molto facile da preparare.
Mi piace rosolare la carne per darle più sapore e gettarla nella pentola a cottura lenta con il resto degli ingredienti.
Mi piace aggiungere la pasta e i fagioli circa 30 minuti prima di servire. Questo assicura che siano teneri ma non mollicci.
Servilo con un rotolo caldo, fresco, morbido e burroso, perfetto per una grande cena!
- Carne macinata marrone:Aggiungi l’olio d’oliva in una padella capiente e aggiungi carne macinata. Cuocere fino a doratura e non più rosa.
- Unisci tutti gli ingredienti: Metti la carne in una pentola a cottura lenta insieme al resto degli ingredienti tranne i fagioli e la pasta.
- Simmer:Cuocere a fuoco basso per 7-8 ore o a fuoco alto per 3-4 ore. 30 minuti prima di servire aggiungere i fagioli e la pasta.
- Pronto da servire:Condite con sale e pepe a piacere. Scartare le foglie di alloro prima di servire.
- È meglio se fa caldo:Servire immediatamente a caldo.
Cosa servire con pasta e fagioli
La zuppa può essere preparata in così tanti pasti.
Prima del tuo corso principale, come piatto principale o come accompagnamento al tuo corso principale!
Tante opzioni Con tutte queste opzioni, un’insalata classica e grissini sono sempre DEVE.
Amiamo immergere i nostri grissini nella zuppa e goderci il brodo tanto quanto amiamo le verdure e gli ingredienti combinati.
La differenza tra la minestra di Minestrone e la zuppa Pasta e Fagioli
La differenza principale tra la minestra di minestrone e la pasta di Fagioli è la carne e lo spessore.
Il minestrone mette da parte la carne macinata e ha una consistenza più fine.
Ognuno ha le stesse verdure, ma la pasta e fagioli ne ha poche e diverse varietà. Vengono aggiunti più fagioli e non aggiunti alla zuppa di minestrone.
La zuppa di minestrone ha una consistenza più sottile, mentre la pasta di fagioli ha un sapore più ricco e denso.
Ecco altre ricette di zuppe da provare.
Zuppa di fagioli e pasta a cottura lenta
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 7 ore
Tempo totale 7 ore 10 minuti
Porzioni 10 persone
Zuppa di fagioli e pasta a cottura lenta È ricco, abbondante e carico di verdure e carne. Una zuppa perfetta e confortante per l’autunno!
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- 1 kg di carne macinata magra
- 2 carote intere, a dadini
- 4 gambi di sedano a dadini
- 1 cipolla media, a dadini
- 28 once di pomodori tritati
- 2 lattine da 14,5 once per ogni brodo di manzo
- 2 foglie di alloro intere
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 1 cucchiaino di basilico essiccato
- 1/2 cucchiaino di timo secco
- sale e pepe qb ho aggiunto 1 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe
- 1 scatola da 15 once di fagioli cannellini, scolati e sciacquati
- 1 scatola da 15 once di fagioli rossi, scolati e sciacquati
- 1 tazza di ditalini crudi
-
Aggiungi l’olio d’oliva in una padella capiente e aggiungi carne macinata. Cuocere fino a doratura e non più rosa.
-
Metti la carne in una pentola a cottura lenta insieme al resto degli ingredienti tranne i fagioli e la pasta.
-
Cuocere a fuoco basso per 7-8 ore o a fuoco alto per 3-4 ore. 30 minuti prima di servire aggiungere i fagioli e la pasta.
-
Condite con sale e pepe a piacere. Scartare le foglie di alloro prima di servire.
-
Servire immediatamente a caldo.
informazioni nutrizionali
Zuppa di fagioli e pasta a cottura lenta
Importo per proporzione
calorie 177 calorie dal grasso 45
% Valore giornaliero*
Grasso 5g8%
Grassi saturi 1g5%
Colesterolo 28mg9%
Sodio 146mg6%
Potassio 486mg14%
carboidrati 21g7%
3g di fibra12%
Zucchero 5g6%
Proteina 14g28%
Vitamina A 2216IU44%
Vitamina C 9mgundici%
Calcio 47mg5%
Ferro 3mg17%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
Salva