Zucchini Casserole

0 Compartir

Hai trovato questo post utile, stimolante? Salva QUESTO PIN nel suo bacheca di blog nel Pinterest. 😉

Zucchini Casserole È un piatto semplice che è delizioso come piatto vegetariano o come accompagnamento a qualsiasi pasto. Questa ricetta qui è molto semplice e richiede solo tre ingredienti principali, zucchine, pomodorini e un tocco di cipolla. Aggiungi un croccante pangrattato al panko con parmigiano per un tocco finale perfetto.

Questa ricetta è fresca e gustosa e fa davvero in modo che le zucchine diventino la stella principale del piatto!

Le zucchine al forno facili sono state un contorno per noi per sempre. È semplice e delizioso. Volevo creare una casseruola di zucchine che fosse leggera ma gustosa e rendesse le verdure la stella del piatto (non solo formaggio e non pane, ecc.).

Quello che amo delle zucchine è che è economico e molto facile da preparare. Basta un rapido risciacquo con un po ‘d’acqua fredda per prepararlo al tagliere. Non c’è bisogno di sbucciare o seminare (a meno che non trovi una zucchina gigante nascosta nel tuo giardino come faccio ogni tanto). L’altra cosa grandiosa delle zucchine è che è così fresco e morbido che puoi vestirlo secondo i tuoi gusti o per accogliere la maggior parte degli ingredienti a portata di mano.

Come cucinare la casseruola di zucchine

La casseruola di zucchine al forno è praticamente senza sforzo. Pre-cuocere un po ‘le zucchine (e usando pomodorini interi invece di pomodori a fette) evita che la casseruola diventi acquosa. Se preferisci una zucchina più morbida, tagliala leggermente più sottile.

Segui questi semplici passaggi per un nuovo piatto estivo preferito!

Inizia tagliando le verdure e facendo soffriggere fino a renderle morbide.
Metti nella casseruola con i pomodorini interi.
Preparare il coperchio e cospargere sopra prima di infornare.

Basta cuocere fino a quando il marrone dorato e le verdure sono teneri. Se vuoi che le tue verdure siano più morbide ma la loro copertura è dorata, posiziona un piccolo quadrato di foglio di alluminio sulla parte superiore per evitare che diventino troppo dorate.

Una ricetta versatile in casseruola

Aggiungi colore e verdure: Un buon modo per aggiungere più colore a questo piatto è quello di fare una casseruola di zucchine e zucchine, usando zucchine gialle a fette. Altre verdure estive possono anche essere aggiunte.
Proteina: La casseruola di pollo con zucchine è un ottimo modo per usare il petto di pollo che hai. Basta schiacciare o tagliare a cubetti una tazza di pollo e gettarla nella casseruola con gli altri ingredienti. Aggiungete un po ‘di formaggio cheddar grattugiato o parmigiano, per un’entrata super facile e abbondante.
Formaggio: Le zucchine si sposano bene con parmigiano e formaggio cheddar con mozzarella. Aggiungi i tuoi preferiti su questo piatto prima di aggiungere topping.

Questa casseruola di zucchine al forno si abbina bene con semplici cibi estivi e fa un buon sostituto di un’insalata condita. Servire con petti di pollo alla griglia, hamburger o salsicce.

Puoi congelare la casseruola di zucchine?

La casseruola di zucchine ha un sapore migliore se consumata fresca dal forno. Perché le zucchine sono così acquose, il congelamento non è poi così buono. Probabilmente scoprirai che diventa troppo morbido per essere appetitoso. Gli avanzi possono essere refrigerati per un massimo di 3 giorni e riscaldati in un forno a microonde o forno.

Ora che è arrivata la primavera, preparati per l’eccellente raccolta di zucchine proprio dietro l’angolo, armandoti con questa meravigliosa ricetta di zucchine in casseruola.

Dai un’occhiata alle nostre ricette preferite di zucchine