Wendy’s Chili Copycat fornello lento

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Il fornello lento Chili di Wendy’s combina tutti i sapori in un piatto commovente. Ottieni l’esperienza autentica con questa accurata ricetta di imitazione!

Lo ordino sempre quando vado da Wendy’s. Ma quando ne ho la possibilità, lo faccio a casa. Per altre ricette dei tuoi piatti preferiti, dai un’occhiata alle ricette per la zuppa di formaggio cheddar con broccoli di pane Panera, pollo al tartufo al miele di Cheesecake Factory e fagioli neri di Chipotle!

Ricetta Chili Copycat di Crockpot Wendy

Questa ricetta di Wendy’s Chili a cottura lenta ha il sapore dell’originale, se non di meglio! Quindi, se stai pensando di andare da Wendy’s per questo, pensaci due volte.

Se lo fai sul fornello, dovrai prenderti cura della pentola. Ecco perché adoro il crockpot per ricette come questa. Posso facilmente sfornare una grande quantità di questo peperoncino e essenzialmente dimenticarmene per un po ‘.

Non è istantaneo come l’utilizzo della pentola a pressione. Ma la cottura lenta conferisce un certo livello di ricchezza che si ottiene facendo mescolare meravigliosamente tutti i sapori durante le lunghe ore di cottura.

Questa ricetta ti offre semplicemente una buona alternativa fatta in casa che è meno costosa e più personale. Possono volerci ore, ma cucinarlo a casa è una delizia. Posso farlo ogni volta che voglio e posso anche aggiungere altri dei miei fagioli preferiti!

Come preparare il peperoncino a cottura lenta di Wendy:

• Dorare la carne: In una padella, mettere la carne macinata 85/15 e condire con sale e pepe. Lascialo cuocere nel suo stesso grasso fino a quando non diventa dorato. Inoltre, Wendy’s produce peperoncino con hamburger inutilizzati. Quindi l’obiettivo qui è quello di farlo caramellare magnificamente.
• Aggiungi le verdure: Il prossimo passo è mescolare il sedano, le cipolle e altre verdure. Aggiungi la miscela alla pentola a cottura lenta.
• Stagione: Cospargere la polvere di cumino, la paprika e il resto delle spezie e mescolare.
• Aggiungi i fagioli: Uso una combinazione di fagioli rossi e fagioli borlotti. Wendy’s usa fagioli rosa, quindi puoi usarlo anche tu. Sentiti libero di saltarli del tutto se non li vuoi.
• cucinare: Impostarlo su BASSO per 6-8 ore o su ALTO per 4-6 ore. Tieni il coperchio acceso ed evita di aprirlo anche quando l’aroma ti tenta.
• Per servire: Al termine, guarnire e servire caldo.

Puoi preparare il chili di Wendy nel piatto istantaneo?

Sì! Se hai poco tempo e non hai tutto il giorno, dai un’occhiata a questa versione istantanea del piatto. Ci sono momenti in cui sia il mio IP che il fornello lento sono occupati e mi fido anche della mia ricetta per la stufa.

Come rendere più gustoso il peperoncino di Wendy:

La chiave per un gustoso peperoncino è la prima parte di questa ricetta e cioè quella di rosolare la carne con gli aromatici e le verdure. Puoi semplicemente rosolare la carne e quando non è più rosa, puoi continuare con il resto della ricetta.

Ma lasciarlo un po ‘carbonizzato e caramellare gli darà un sapore più profondo nel complesso. Lo stesso vale per cipolle, sedano e tutto ciò che viene cucinato prima di metterlo nella pentola. Precooking rilascia tutti quei sapori.

Ma se necessario, aggiungi più aglio o peperoncino in polvere. Puoi cambiare la quantità di qualsiasi ingrediente e questo è un vantaggio di averlo a casa.

Aggiungete acqua al peperoncino di Crockpot Wendy’s?

È facoltativo Dopotutto, la cosa vera è abbastanza liquida, quindi puoi aggiungerne alcune. Ma se vuoi che sia più spesso, lascia che i pomodori e i fagioli in scatola forniscano l’umidità.

Come conservare:

• Refrigerare: Lasciarlo raffreddare completamente e, quando è pronto, metterlo in un contenitore ermetico. Hai fino a 4 giorni per consumarlo.
• Congelare: Se congelato, durerà fino a 4 mesi. Metti il ​​peperoncino nei sacchetti del congelatore e congelalo. Per riscaldare, prima lascialo scongelare in frigorifero prima di riscaldarlo sul fornello.

Suggerimenti per le ricette:

• È molto versatile e può servirti praticamente con qualsiasi cosa. Lo uso per coprire pasta o riso. Puoi mangiarlo con pane o cracker, con patatine di mais e persino come ripieno di taco.
• Se hai altri hamburger inutilizzati, puoi anche usarli al posto della carne macinata. Si traducono in grossi pezzi di carne nel peperoncino.
• Oltre agli ingredienti elencati sulla scheda della ricetta, sentiti libero di completarlo con fette di avocado, olive nere e cipolle bianche.

Copricat Chili Wendy a cottura lenta

: Porzioni: 6 porzioni Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 8 ore Tempo totale: 8 ore 30 minuti

ingredienti

Chile:

• 2 cucchiai di olio
• 2 chili di carne macinata (rapporto grasso 85/15)
• 1 cipolla gialla (a dadini)
• 2 costole di sedano (tritate)
• 1 peperone verde (seminato e tritato)
• 4 spicchi d’aglio (tritati)
• 2 lattine da 10 once ciascuna a dadini di pomodori con peperoncini verdi
• 14 once possono schiacciare i pomodori
• 14 once di salsa di pomodoro
• 14 once di fagioli in scatola (non sgrassati)
• 2 lattine da 14 once di fagioli borlotti (non sgrassati)
• 1 tazza di brodo di manzo (opzionale)
• 1 cucchiaio di aceto bianco

Spezie:

• 1 cucchiaio di cumino in polvere
• 1/4 tazza di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaio di paprika
• 1 cucchiaino di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di pepe nero macinato
• 2 cucchiaini di sale (o qb)

ingredienti

:

• Cheddar grattugiato
• Panna acida
• avocado a cubetti
• Peperoni Jalapeño a dadini
• Cipolle verdi tritate

Istruzioni

1. In una padella, a fuoco medio-alto aggiungere la carne macinata. Cuocere senza mescolare per 3-5 minuti nel suo stesso grasso, fino a carbonizzare. Inizia a romperlo con un cucchiaio, condisci con sale e pepe e cuoci fino a quando non sarà più rosa.
2. Aggiungi sedano, cipolle, peperone e aglio, cuoci per altri 3-5 minuti.
3. Aggiungi il composto alla pentola a cottura lenta, aggiungi il resto degli ingredienti e le SPEZIE.
4. Coprire e cuocere su BASSO per 6-8 ore o su ALTO per 4-6 ore. Tieni il coperchio acceso ed evita l’apertura.
5. Decorare con gli ingredienti preferiti e servire caldo.

calorie 684 carboidrati: 49 Proteina: 40 Grasso: 38 Grassi saturi: 12 Colesterolo: 107 Sodio: 2027 Potassio: 1769 Fibra: quindici Zucchero: 13 Vitamina A: 1250 Vitamina C: 42 Calcio: 207 Ferro: 10