Una pentola di pasta di pollo al barbecue

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One Pot BBQ Chicken Pasta ha così tanto sapore ma è così facile toh fai! Rotini, petti di pollo, salsa barbecue e formaggio fuso! YUM!

Post sponsorizzato da & ricetta sviluppata per Sweet Baby Rays.

UNA RICETTA UNICA SEMPLICE E DELIZIOSA

Ci sono molti vantaggi in questo piatto. Innanzitutto, è un pasto fatto tutto in una pentola. Non devi nemmeno cuocere la pasta in una pentola a parte. In secondo luogo, ha il sapore di una cena estiva. Ha tutti quei gustosi sapori di pollo alla griglia. Quindi, se è inverno e ti manca il sapore dell’estate, allora questo è il tuo piatto!

CONSIGLI PER PREPARARE LA PASTA DI POLLO ALLA BARBECUE IN UNA PENTOLA:

  • Usa la tua salsa barbecue preferita per questo. Provo sempre nuove salse, alcune mi piacciono e altre no, ma la mia vecchia fissa è sempre Sweet Baby Ray’s
  • Non ti piacciono i pomodori? Basta lasciarli fuori.
  • Aggiungi qualsiasi altra verdura che ti piace: peperoni verdi e funghi funzionano bene in questo.

INGREDIENTI NECESSARI: (VEDI SCHEDA RICETTA QUI SOTTO PER LA RICETTA COMPLETA)

  • olio vegetale
  • petti di pollo disossati e senza pelle
  • sale, pepe e aglio in polvere
  • cipolla
  • aglio
  • pomodori a dadini
  • brodo di pollo
  • salsa barbecue
  • formaggio cheddar grattugiato

COME PREPARARE LA PASTA DI POLLO ALLA BARBECUE IN ONE POT:

Scaldare un paio di cucchiai di olio vegetale in una pentola capiente o in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Condire entrambi i lati dei petti di pollo con sale, pepe e un po’ di aglio in polvere.

Metti i petti di pollo nella pentola e cuoci per circa 3-4 minuti. Quindi capovolgere e cuocere altri 3-4 minuti. Una volta capovolto il pollo, distribuisci circa 2 cucchiai. barbecue su ogni lato.

Cuocere per altri due minuti. Prendi il pollo cotto dalla padella e mettilo da parte.

Aggiungi le cipolle a dadini nella pentola (potrebbe essere necessario aggiungere un po ‘più di olio). Condisci le cipolle con un po’ di sale e pepe.

Mentre le cipolle cuociono, taglia il pollo in pezzi da 1 pollice.

Mescola l’aglio nella pentola e cuoci solo per un minuto (non vuoi che bruci). Quindi aggiungi la lattina di pomodori a cubetti non scolati e brodo di pollo.

Mescolare la pasta rotini cruda e aggiungere nuovamente il pollo cotto.

Lasciare raggiungere il bollore, quindi coprire e abbassare la fiamma a fuoco medio e lasciar sobbollire fino a quando la pasta non sarà cotta (circa 12-15 minuti).

Infine, aggiungi ¼ di tazza (o più, a seconda delle tue preferenze) di salsa barbecue.

E guarnisci con formaggio cheddar grattugiato!

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ingredienti

  • â–¢ 2-3 cucchiai di olio vegetale
  • â–¢ 1 ½ libbre di petti di pollo disossati e senza pelle (circa 2-3)
  • â–¢ sale, pepe e aglio in polvere, a piacere
  • â–¢ 1 cipolla media, tagliata finemente
  • â–¢ 2 spicchi d’aglio tritati
  • â–¢ 14,5 once possono tagliare a dadini i pomodori
  • â–¢ 2 ½ tazze di brodo di pollo
  • â–¢ 3 tazze di pasta rotini cruda
  • â–¢ 1 tazza di salsa barbecue, uso diviso
  • â–¢ 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (o più, a piacere)

#wprm-toggle-switch-2128806652 input:selezionato + .wprm-toggle-switch-slider { background-color: #5badc0 !important; }Modalità cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  • Scaldare un paio di cucchiai di olio vegetale in una pentola capiente o in una padella capiente a fuoco medio-alto.
  • Condire entrambi i lati dei petti di pollo con sale, pepe e un po’ di aglio in polvere.
  • Metti i petti di pollo nella pentola e cuoci per circa 3-4 minuti.
  • Quindi capovolgi e cuoci altri 3-4 minuti (fino a cottura ultimata).
  • Una volta capovolto il pollo, distribuisci circa 2 cucchiai. La salsa barbecue di Sweet Baby Ray su ogni lato.
  • Cuocere per altri due minuti. Togli il pollo cotto dalla padella e mettilo da parte.
  • Aggiungi le cipolle a dadini nella pentola (potrebbe essere necessario aggiungere un po ‘più di olio). Condisci le cipolle con un po’ di sale e pepe.
  • Mentre le cipolle cuociono, taglia il pollo in pezzi da 1 pollice.
  • Mescola l’aglio nella pentola e cuoci solo per un minuto (non vuoi che bruci).
  • Quindi aggiungere la lattina di pomodori a cubetti non scolati e brodo di pollo.
  • Mescolare la pasta rotini cruda e il pollo a dadini.
  • Lasciare raggiungere il bollore, quindi coprire e abbassare la fiamma a fuoco medio e lasciar sobbollire fino a quando la pasta non sarà cotta (circa 12-15 minuti).
  • Infine, aggiungi ¼ di tazza (o più, a seconda delle tue preferenze) di salsa SBR e guarnisci con formaggio cheddar grattugiato.

Nutrizione

Calorie: 484kcal | Carboidrati: 48g | Proteine: 36g | Grasso: 16g | Grassi saturi: 9 g | Colesterolo: 95 mg | Sodio: 884 mg | Potassio: 747mg | Fibra: 2g | Zucchero: 19g | Vitamina A: 330UI | Vitamina C: 4 mg | Calcio: 173 mg | Ferro: 1 mg

Disclaimer nutrizionale

“The Country Cook” non è un dietologo o nutrizionista e qualsiasi informazione nutrizionale condivisa è una stima. Se il conteggio delle calorie e altri valori nutrizionali sono importanti per te, ti consigliamo di eseguire gli ingredienti attraverso il calcolatore nutrizionale online che preferisci. Le calorie possono variare parecchio a seconda delle marche utilizzate.

Pubblicato originariamente: maggio 2016 Aggiornato e ripubblicato: gennaio 2020

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