Torta Pickin ‘Maiale

Questa Pig Pickin’ Cake è un amato classico del sud degli Stati Uniti, leggero e fruttato, specialmente durante gli arrosti di maiale. È un delizioso dolcetto all’ananas e arancia per quasi tutte le occasioni!

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Torta Pickin ‘Maiale

“Pig Pickin’ Cake” è una torta tradizionale del sud che è davvero buona, e devo presentarla a tutti voi oggi!!

Anche se non sono riuscito a capirne l’origine solo dalla ricerca, posso dirti che è sempre stato servito agli arrosti di maiale dove gli ospiti “raccoglievano” la carne tenera dal maiale cotto. (Questo è il motivo per cui molti meridionali si riferiscono ai barbecue come a una “raccolta di maiali”!) Troveresti questa torta alla vaniglia super umida e soffice sui tavoli da dessert.

Ed è assolutamente pieno di luminosi sapori estivi! Pensa a una torta farcita con mandarini avvolti in una glassa dolce e fruttata di pezzi di ananas. Sembra fantastico, vero? È perfetto per pulire la tavolozza dopo un grande barbecue o mangiare ovunque per qualsiasi motivo.

Cordiali saluti, Pig Pickin ‘Cake si chiama anche “delizia all’arancia”, torta “arancione del sole” o anche “torta da leccare i maiali”. Sembrano tutti riferirsi allo stesso dolce, più o meno, però!

Questo è un altro di quei favoriti regionali che penso meriti di essere diffuso ovunque! Spero che ti piaccia questo preferito del sud!

Pig Pickin’ Cake: ingredienti e attrezzatura

Per questa ricetta della Pig Pickin’ Cake, avrai bisogno di…

ingredienti

Per la torta:

• preparato per torta gialla, uova e olio vegetale: renditi le cose facili e prendi il preparato per torta (più gli ingredienti) dal negozio per questo! Nessuno giudicherà, lo prometto!!
• mandarini: li mescolerai con il tuo preparato per torte, compreso il succo. È così che ottieni il sapore più agrumato, ovviamente.

Per la farcitura:

• topping montato congelato: questa sarà la base del tuo condimento, a cui aggiungerai
• ananas schiacciato, mix di budino alla vaniglia: questi due ingredienti per un sapore extra!

Attrezzatura

• Teglia da forno da 9 × 13 pollici – spruzzata con spray da cucina.
• Sbattitore elettrico: il modo più semplice per mescolare i tuoi ingredienti.

Come fare la torta Pickin’ Pig

Per prima cosa, preparerai le tue scorte. Come con qualsiasi progetto di cottura, spruzza la tua teglia da 9 × 13 pollici con uno spray da cucina e preriscalda il forno a 350 ° F.

In secondo luogo, creerai la tua pastella. Come detto sopra, puoi usare un semplice mix di vaniglia/torta gialla. Segui le istruzioni della confezione (che di solito significa mescolare uova e olio vegetale), quindi aggiungi le arance. Sentiti libero di ricominciare da zero se vuoi per la base della torta, ma so che voglio essere efficiente!!

Terzo, cucinerai la tua pastella. Versare la pastella nella teglia da 9 × 13 pollici. Tieni presente che la pastella sembrerà MOLTO sottile. E ‘normale! Andrà in forno per 25-30 minuti o finché non supererà la “prova stecchino”.

In quarto luogo, prepara la guarnizione e finisci la torta. Mescolerai insieme la guarnizione montata, l’ananas e il budino alla vaniglia. Quando la torta è pronta, toglietela dal forno e versateci sopra questa copertura una volta che si sarà raffreddata. Dopo che la torta si è raffreddata in frigorifero per alcune ore, avrai una deliziosa torta Pickin’ Pig!

Pig Pickin’ Cake: Domande frequenti

Quanto tempo prima posso preparare la mia Pig Pickin’ Cake?

Per la torta di maiale più umida e soffice, prova a mettere da parte un giorno o due prima per preparare la torta stessa, quindi aggiungi solo la guarnizione e lasciala raffreddare qualche ora prima di servire. Questo dà a tutti quei dolci succhi di frutta e alla torta il tempo di conoscersi.

Quante porzioni fa questa Pig Pickin’ Cake?

Fa una torta 9×13 con circa 15-18 porzioni, più o meno!!

Quanto tempo ci vuole per fare la Pig Pickin’ Cake?

Ci vogliono 15 minuti per preparare gli ingredienti e 25-30 per cuocerli. Tuttavia, ti consigliamo di lasciare riposare la torta in frigorifero per circa 5 ore dopo che è pronta, come affermato in precedenza.

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Torta Pickin ‘Maiale

Prodotto:
15-18 porzioni

Tempo di preparazione:
15 minuti

Tempo di cucinare:
25 minuti

Tempo aggiuntivo:
5 ore

Tempo totale:
5 ore e 40 minuti

Questa Pig Pickin’ Cake è un amato classico del sud degli Stati Uniti, leggero e fruttato, specialmente durante gli arrosti di maiale. È un delizioso dolcetto all’ananas e arancia per quasi tutte le occasioni!

ingredienti

Per la torta

• 1 scatola (15,25 once) di miscela per torte gialle

• 1 lattina (11 once) di mandarini, succo riservato

• 4 uova grandi

• 1/4 di tazza di olio vegetale

Per la farcitura

• 1 contenitore (16 once) di guarnizione montata congelata, scongelata

• 1 lattina (20 once) di ananas tritato, ben drenato

• 1 scatola (3,4 once) di budino alla vaniglia istantaneo

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare leggermente una teglia da 9×13 pollici con spray da cucina e mettere da parte.
2. Con uno sbattitore elettrico, mescola insieme il preparato per torta, il succo riservato, le uova e l’olio fino a quando non saranno ben amalgamati. Mescolare delicatamente gli spicchi d’arancia. Versare la pastella nella padella preparata. La pastella risulterà sottile.
3. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando i test della torta non sono stati completati.
4. Rimuovere la torta dal forno su una gratella e lasciare raffreddare completamente la torta.
5. Mescolare la guarnizione montata, l’ananas sgocciolato e il budino istantaneo. Distribuire uniformemente la copertura sulla torta raffreddata. Refrigerare la torta per almeno quattro ore prima di servire.

Appunti

• Questa torta può essere realizzata anche a strati tondi. Cuocere la torta in due tortiere rotonde da 8 o 9 pollici.

Informazioni nutrizionali:

Resa: 18 Porzione: 1 fetta

Quantità per porzione:

Calorie: 189Grassi totali: 5 gGrassi saturi: 1 gGrassi trans: 0 gGrassi insaturi: 4 gColesterolo: 41 mgSodio: 315 mgCarboidrati: 33 gFibre: 1 gZucchero: 21 gProteine: 3 g

Tieni presente che le informazioni nutrizionali elencate in questa pagina sono una stima basata sui prodotti che ho utilizzato. Gli ingredienti e le informazioni nutrizionali possono variare in modo significativo tra le marche. Assicurati sempre di leggere le etichette. Verifica che una ricetta soddisfi le tue esigenze prima di utilizzarla. Le informazioni nutrizionali possono contenere errori, quindi verificale in modo indipendente. Allo stesso modo, le ricette possono contenere errori, quindi usa il buon senso quando le segui.

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