Torta flan al cioccolato impossibile

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Impossible Chocolate Flan Cake è facile da realizzare ed è sicuro di stupire la folla. Una deliziosa combinazione di caramello, torta al cioccolato e budino (al latte) è il miglior dessert cotto!

Ciao di nuovo! Sono Sanna e sono qui per condividere con te un’altra fantastica ricetta.

Se ami una torta al cioccolato bagnata e una crema cremosa, sei fortunato. Ti mostrerò come realizzare una fantastica crema pasticcera impossibile che combina questi due dessert preferiti in una deliziosa sorpresa!

Cos’è Magic Chocoflan?

La torta è composta da tre componenti e viene cotta in padella. La stratificazione inizia con il dulce de leche, seguito dalla massa di cioccolato e, infine, dal sformato. Mentre cuoce, la torta si alza e la crema affonda sul fondo.

Una volta che la torta viene rilasciata dalla padella e la torta viene invertita sul piatto da portata, scoprirai che lo strato di cioccolato e flan ha cambiato magicamente i luoghi! Ottieni una bellissima torta con una deliziosa glassa al caramello in cima.

Come fare una torta al budino al cioccolato impossibile

Preparare lo strato di torta al cioccolato

Per evitare grumi nell’impasto, assicurarsi che il latte e le uova siano a temperatura ambiente.
In una ciotola capiente, sbatti il burro e lo zucchero con un mixer elettrico fino a ottenere un composto denso e soffice.
Aggiungi l’uovo e continua a sbattere.
In una ciotola separata, setacciare gli ingredienti secchi e aggiungere metà della miscela nella ciotola.
Aggiungi metà del latte. Sbattere la miscela fino a quando gli ingredienti secchi non siano stati inumiditi.
Aggiungi la metà rimanente della miscela secca e il latte e batti fino a quando gli ingredienti sono incorporati. Non mescolare troppo in quanto ciò comporterà una torta densa.

Rendere lo strato di flan

In una ciotola, unisci il latte condensato, il latte evaporato, le uova e l’estratto di vaniglia. Mescolare fino a quando ben incorporato.
Usando uno schermo a maglie sottili, filtrare la miscela in un contenitore con un beccuccio.

Montare i livelli

Preriscalda il forno a 350 F.
Ungi una padella da 12 tazze con burro ammorbidito e aggiungi il dulce de leche, girando per ricoprire il fondo della padella.
Appoggia la pastella di cioccolato sopra il dulce de leche e assicurati di riempire uniformemente la padella. Usando una spatola inclinata, liscia la parte superiore.
Versare con cura il composto di crema pasticcera sulla massa di cioccolato.
Coprire la padella con un foglio di alluminio, fissando i bordi.

Cuocere la torta

Posizionare la padella su una teglia e posizionarla all’interno del forno. Versare con cautela circa due pollici di acqua calda nella teglia per creare vapore all’interno del forno mentre la torta cuoce.
In un forno da 350 F, cuocere la torta per circa 60 minuti senza aprire la porta del forno per evitare la fuoriuscita di vapore.
Dopo 60 minuti, controlla la torta inserendo uno spiedino nel mezzo. La torta è fatta se lo spiedino esce con alcune briciole di torta al cioccolato morbido.
Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare completamente nella padella.
Per liberare la torta, agitare delicatamente la padella da un lato all’altro per allentare la torta.
Invertire una tortiera sulla padella e ruotarla con cura. Sollevare delicatamente la padella dal piatto e rilasciare la torta.
Servire immediatamente la torta alla crema o conservare in frigorifero per raffreddare completamente.

Ed eccolo qui, strati di decadenza in un ultimo dono. Caramello, sformato e cioccolato su ogni fetta!

Spero che tu possa provare questo chocoflan per il tuo prossimo progetto di cottura. Puoi anche dare un’occhiata alle mie ricette di dessert della Foresta Nera svizzera e delle isole galleggianti a Kawaling Pinoy o visitare il mio blog, Woman Scribbles, per altre prelibatezze. Fino alla prossima volta!