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La torta di pollo cremosa è un alimento confortante, per quanto mi riguarda. Adoro avere questo riso bianco caldo. Di solito prepariamo questo piatto in occasioni speciali.
Ho realizzato questa versione extra cremosa aggiungendo più crema per tutti gli usi. Mi piace molto l’idea di avere una versione semplice della torta di pollo senza la crosta. Facilita il lavoro senza influire sul risultato finale. Aspettati uno stufato di pollo cremoso dal sapore eccezionale che può accompagnare con riso o gustare solo a pranzo o cena.
Come cucinare la torta di pollo cremosa
Ho cercato di rendere questa ricetta il più semplice possibile. I principianti dovrebbero essere in grado di preparare facilmente questo piatto. Anche gli ingredienti sono comuni. Questi dovrebbero essere disponibili nella maggior parte dei supermercati. Le persone in qualsiasi parte del mondo dovrebbero avere accesso agli ingredienti e dovrebbero essere in grado di cucinare facilmente seguendo questa ricetta.
Inizia marinando il pollo con una salsa di lime e soia. Sto usando il petto di pollo con l’osso. Se lo desideri, puoi usare il seno disossato. Calamansi è una buona alternativa alla calce. Usa circa 3 pezzi di calamansi di medie dimensioni come sostituto. 30 minuti è il tempo minimo di marinatura: più lungo è, meglio è.
Soffriggere la cipolla e l’aglio, quindi mettere il chorizo nella pentola. Sto usando Chorizo di Bilbao. Fornisce sapore al piatto. Una buona alternativa a questo sarebbe la salsiccia cinese.
Soffriggere il pollo marinato una volta cotto il chorizo. Assicurati che il pollo diventi marrone chiaro prima di aggiungere acqua. Aggiungo anche una fetta di Knorr Chicken Cube per dare al piatto quel delizioso sapore di pollo.
Aggiungi hot dog e cuoci fino a quando il liquido non viene dimezzato. Puoi anche aggiungere patate e carote immediatamente. Aggiungi crema per tutti gli usi o crema da tavola. Cuocere fino a quando le verdure sono tenere. Funghi e peperoni possono essere aggiunti in seguito.
Mi piace come i peperoni forniscono dolcezza e quel sapore gradevole al piatto. Anche il fungo fa lo stesso. Spezia con sale e pepe.
Puoi anche provare questa altra versione, che è anche eccellente.
Prova questa ricetta per la torta di pollo. Fatemi sapere cosa ne pensate.
Torta Di Pollo Cremosa
Spezzatino di pollo cremoso con patate, carote, chorizo e hot dog.
ingredienti
- Petto di pollo a dadini da 2 libbre
- Cubo di pollo Knorr 1 pezzo
- 1 pezzo di Chorizo di Bilbao a fette
- Hot dog a 4 pezzi a fette
- 1 pezzo di patata a cubetti
- 1 pezzo di carota affettato
- 1 pezzo di peperone affettato
- 1 pezzo di peperone verde affettato
- 3/4 tazza di funghi a fette
- 15 once di crema per tutti gli usi
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 1 pezzo di lime
- 1 pezzo di cipolla tritata
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 3/4 di tazza d’acqua
- Sale e pepe nero macinato a piacere
Istruzioni
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Unisci pollo, salsa di soia e lime in una ciotola capiente. Mescolare bene. Marinare il pollo per almeno 30 minuti.
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Scalda l’olio in una casseruola. Soffriggere la cipolla e l’aglio.
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Una volta ammorbidita la cipolla, aggiungi il chorizo. Soffriggere per 1 minuto.
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Metti il pollo nella pentola. Far rosolare fino a quando il colore diventa marrone chiaro.
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Aggiungi acqua Bollire
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Aggiungi Knorr Chicken Cube. Agitare. Coprire e continuare la cottura per 20 minuti.
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Metti gli hot dog a fette nella pentola. Cuocere a fuoco medio fino a quando il liquido non viene dimezzato.
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Aggiungi patate e carote. Versare la crema per tutti gli usi. Coprire e cuocere per 8 minuti.
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Aggiungi i funghi e i peperoni. Agitare. Cuocere per 3 minuti.
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Condire con pepe nero macinato e sale.
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Trasferire in un piatto da portata. Servire con riso caldo. Condividi e divertiti!
Nutrizione
Calorie: 607kcal | Carboidrati: 25 g | Proteine: 60g | Grassi: 29g | Grassi saturi: 4g | Colesterolo: 215mg | Sodio: 1966mg | Potassio: 1440 mg | Fibra: 4g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 4136 UI | Vitamina C: 80mg | Calcio: 226 mg | Ferro: 4 mg