Torta di pollo a cottura lenta

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Torta di pollo a cottura lenta È cremoso, abbondante e avvincente. È ricco di pollo tenero, verdure croccanti, una salsa che ti farà tornare o più, e biscotti di pasta frolla acquistati in negozio. Perfetto per notti invernali fredde e impegnative!

Il fornello lento fa TUTTO il lavoro su questa torta di pollo con cottura lenta, rendendolo perfetto per le famiglie nelle notti più impegnative. Per ricette con fornelli più lenti, dai un’occhiata al pollo alle arachidi tailandese con fornello lento, al peperoncino da squash a cottura lenta e a queste polpette svedesi a cottura lenta.

Torta di pollo a cottura lenta

Ok, quindi è inverno. Fa freddo. Non vediamo l’ora di primavera. E desideriamo ancora conforto, qualcosa di feroce. Lo sono almeno

La torta di pollo è uno dei miei cibi confortanti in questi brutali mesi invernali, ma non è sempre qualcosa che vuoi fare in una notte intensa, poiché non è esattamente il pasto più veloce.

Inserisci: Torta di pollo a cottura lenta. Lasciando che la tua pentola a cottura lenta faccia tutto il lavoro, ottieni tutti i benefici confortanti e sognanti di un classico, con un semplice tocco di un dito.

Aglio, foglia di alloro, brodo di pollo e timo in abbondanza conferiscono al ripieno il massimo sapore, mentre carote e sedano croccanti danno al ripieno molta consistenza. Usa il biscotto al latticello a fiocchi per assorbire tutta la bontà cremosa sul fondo di ogni ciotola!

Come preparare una torta di pollo con cottura lenta?

• Preparare verdure e condimenti: Aggiungi carote tritate, sedano, patate rosse, cipolla, aglio, timo secco, sale e brodo di pollo alla pentola a cottura lenta.
• Cuocere i petti di pollo:Metti i petti di pollo sopra e lascia cuocere il composto per quattro ore.
• Pollo Shred: Usando una forchetta o un battitore, sbriciola il pollo nella pentola di terracotta.
• Sbattere insieme:panna densa, burro fuso e farina in una piccola ciotola. Aggiungi il composto insieme al pollo tritato al fornello lento.
• Cuocere nella pentola a cottura lenta:Cuocere altri 45 minuti a un’ora o fino a quando il ripieno si è addensato.
• Cuocere i biscotti:Mentre la torta di pollo si addensa, cuoci i biscotti nel forno.
• Per servire:Posizionare il ripieno in ciotole e in alto con cracker traballanti.

Posso usare le cosce di pollo al posto del petto in questa ricetta?

Assolutamente! Usa qualsiasi taglio di pollo preferisci, assicurati solo che siano disossati e senza pelle in quanto ciò può alterare la quantità di liquido / grasso nel prodotto finito.

Posso usare latte o metà e metà al posto della panna?

Non sostituirei la crema a nient’altro. Ti dà davvero quella sensazione di lusso che ti mancherebbe senza di essa.

Posso aggiungere diverse verdure?

Sì! Aggiungi tutte le verdure che vuoi, assicurati solo che abbiano tutte un tempo di cottura simile. Non vuoi finire con verdure morbide.

Quali lati posso fare con la torta di pentola di pollo a cottura lenta?

Torta di pollo a cottura lenta

Tempo di preparazione 20 minuti

Tempo di cottura 5 ore

Tempo totale 5 ore 20 minuti

Porzioni 16 persone

La torta di pentola di pollo a cottura lenta è cremosa, abbondante e avvincente. È ricco di pollo tenero, verdure croccanti, una salsa che ti farà tornare o più, e biscotti di pasta frolla acquistati in negozio. Perfetto per notti invernali fredde e impegnative!

• 1 cipolla piccola, tagliata a dadini
• 2 tazze di carote tritate
• 2 tazze di sedano tritato
• 2 tazze di patate rosse, tagliate in quarti
• 1 spicchio d’aglio grande, tritato
• 1 1/4 libbre di petto di pollo disossato e senza pelle (circa 3 petti medi)
• 1 1/4 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
• 1 1/2 cucchiaino di sale kosher grosso, diviso
• 1 1/4 di cucchiaino di timo essiccato
• 1 foglia di alloro
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• 2 cucchiai di burro non salato
• 1 tazza di panna
• 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi
• 1 8 ct. pacchetto di biscotti stile sud
• 1 tazza di piselli surgelati

1. Aggiungi cipolla, carote, sedano, patate, 1 cucchiaino di sale, timo, alloro e brodo di pollo alla pentola a cottura lenta. Mescolare per combinare. Condisci il pollo un po ‘su entrambi i lati con sale e pepe. Arriccia i petti di pollo nella miscela di verdure. Accendi il fornello lento e cuoci per 4 ore.

2. Dopo 4 ore, togli il pollo e distruggilo. Metti il ​​pacchetto nel piatto.

3. Aggiungi burro e panna in un misurino liquido. Microonde con incrementi di 30 secondi fino a quando il burro si scioglie e la crema è calda. Batti lentamente la farina. Aggiungi la crema al burro e la miscela di farina al fornello lento insieme al sale rimanente. Mescolare per combinare. Coprire e cuocere altri 45 minuti a un’ora fino a quando il composto si addensa e le verdure sono tenere.

4. Dopo aver rimesso la miscela di farina e crema nella pentola a cottura lenta, preriscaldare il forno a 375 gradi, cuocere i biscotti secondo le indicazioni sulla confezione.

5. Dopo che il composto si è addensato, aggiungi i piselli surgelati. Mescolare per unire e cuocere altri 4-5 minuti fino a quando i piselli non saranno scongelati. Condisci il composto con sale e pepe.

6. Ripieno cucchiaio in ciotole. Metti i biscotti in cima. Per servire.

informazioni nutrizionali

Torta di pollo a cottura lenta

Importo per proporzione

calorie 148 calorie dal grasso 72

% Valore giornaliero*

Grasso 8g12%

Grassi saturi 5g25%

Colesterolo 47mgsedici%

Sodio 310mg13%

Potassio 320mg9%

carboidrati 9g3%

Fibra 1g4%

Zucchero 2gDue%

Proteina 10gventi%

Vitamina A 3073IU61%

Vitamina C 7 mg8%

Calcio 29mg3%

Ferro 1mg6%

* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.