Torta di mele betty

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ingredienti

  • 4 tazze di mela verde affettata
  • 1/4 tazza di succo d’arancia
  • 1 tazza di zucchero
  • 3/4 di tazza di farina con lievito
  • 1/2 cucchiaino di zucchero alla cannella
  • 1/4 di cucchiaino di noce moscata
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 tazza di burro

Metodo

  1. Unire gli ingredienti per la farcitura a secco.

  2. Tagliare il burro fino a quando il composto è grumoso.

  3. Metti le mele in una teglia unta e versale sopra il succo d’arancia.

  4. Appoggia il condimento sulla parte superiore della mela e tocca delicatamente.

  5. Cuocere in forno a 200 ¬į C per 45 minuti o fino a quando le mele sono cotte e il condimento √® croccante.

Appunti

Usa burro o margarina.

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