Torta di lava al cioccolato fuso

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Questi decadenti Torta di lava al cioccolato fusoS for Two è veloce, facile e perfetto per un appuntamento notturno! Salta il ristorante e goditi un dolce romantico a casa con questa perfetta torta di lava!

Passa alla ricetta

Decadente torta al cioccolato fuso

Le torte di lava al cioccolato fuso devono essere uno dei miei dessert preferiti. Quando si tratta di dessert, sono una ragazza di cioccolato fino alla fine. Se c’è del cioccolato nel menu, è meglio che tu lo stia ordinando. E quando è una torta di lava con una ricca torta al cioccolato con un centro di fusione, non posso resistere!

Torta di lava a casa

Anche se io e il signor Briar adoriamo andare a cena fuori, c’è una notte dell’anno in cui evitiamo di uscire: San Valentino. Personale stressato, ristoranti affollati, la cucina stava esaurendo gli ingredienti, no grazie! Preferiremmo trascorrere una notte piacevole e rilassante a casa. Ma ciò non significa che salteremo il cioccolato! L’anno scorso ho condiviso la mia Easy Chocolate Fondue, qualcosa che abbiamo avuto negli ultimi giorni di San Valentino. Ma queste torte di lava al cioccolato fuso per due avrebbero potuto prendere il sopravvento!

Non puoi sbagliare con questa torta di lava al cioccolato fuso di San Valentino

Chocolate Lava Cake: il perfetto dessert di San Valentino per due

Quello che amo di queste torte al cioccolato e lava è che sono super facili da preparare e molto ricche e decadenti. Sembra davvero di mangiare un dessert di qualità da ristorante. Se inizi il pasto con la mia pasta ai funghi con pancetta cremosa e finisci con queste torte di lava fusa, non sbaglierai! Aggiungi un po ‘di vino e il tuo spettacolo Netflix preferito e potresti aver avuto il perfetto San Valentino.

Qual è il tuo problema? Ti piace uscire a San Valentino o preferisci restare?

Torte di lava al cioccolato fuso per due

Queste deliziose torte di lava al cioccolato fuso per due sono veloci, facili e perfette per un appuntamento notturno! Salta il ristorante e goditi un dessert romantico a casa!

Corso: Dessert

Cucina americana

Parola chiave: prodotti da forno, compleanni, date night, ricette facili, ricette veloci, ricetta di San Valentino

Tempo di preparazione: 10 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo totale: 20 minuti

Porzioni: 2 porzioni

ingredienti

• 4 once di cioccolato fondente, tritato
• 2 cucchiai di burro non salato, ammorbidito e altro per ingrassare gli stampi
• 2 cucchiai di zucchero e altro per coprire gli stampi
• 1 uovo più 1 tuorlo d’uovo
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 1/2 cucchiaino di caffè istantaneo opzionale, ma intensifica il sapore del cioccolato, vedi note
• 1/8 cucchiaino di sale kosher

Istruzioni

• Preriscalda il forno a 425 ° F

• Burro generosamente all’interno di due stampi da 6-8 once o tazze di crema pasticcera. Metti un cucchiaio di zucchero in ciascuno e gira la tazza per coprire completamente l’interno con lo zucchero. Scaricare eventuali eccessi. Accantonare.

• Nel microonde, sciogli il cioccolato, fermandoti ogni 30 secondi per mescolare (dovrebbe durare 60-90 secondi in totale). Non surriscaldare ed estrarre una volta fuso. Accantonare. (Puoi anche farlo su una doppia griglia.)

• Sbatti il ​​burro e lo zucchero in una ciotola media. Puoi farlo a mano o usare un mixer manuale.

• Aggiungi l’uovo e il tuorlo, sbatti fino a quando non sono completamente combinati e inizia a diventare schiumoso.

• Aggiungere la farina, il sale e il caffè istantaneo, sbattere fino a quando non vengono combinati.

• Aggiungi circa 1/3 del cioccolato fuso al composto, mescola fino a quando combinato. Quindi aggiungere il resto del cioccolato, mescolare per mescolare completamente.

• Dividi equamente tra i due stampi. Cuocere per 10-11 minuti, fino a quando le cime sono finite (dovrebbero apparire leggermente cotte)

• Lasciare riposare per 5 minuti, quindi utilizzare un coltello da burro per correre intorno ai bordi di ogni torta. Capovolgi un piatto e tocca la parte superiore, la torta dovrebbe cadere sul piatto.

• Servire immediatamente Mi piace servire il mio con il gelato, ma puoi anche servirlo con frutti di bosco, panna montata o semplicemente.

video

Appunti

Il caffè istantaneo non conferisce alle torte un sapore di caffè, ma esalta il sapore del cioccolato. Adattato da Buzzfeed Nutrition Facts è una stima per la tua convenienza. Se hai esigenze nutrizionali rigorose, fai la dovuta diligenza per assicurarti che questa ricetta soddisfi le tue esigenze.