Tilapia con crosta di parmigiano è un piatto leggero e croccante con un sapore delicato che richiede meno di 20 minuti per la preparazione. Questa ricetta preferita dalla famiglia è super facile e super gustosa!
Questo pesce in crosta di parmigiano è gustoso e richiede solo pochi minuti per preparare e servire. È perfetto servito con il tuo insalata di cavolo preferita o un’insalata di cavolo fresca con salsa al limone.
Ricetta tilapia con crosta di parmigiano
Non c’è niente di meglio di un pasto veloce durante la settimana in una notte intensa della settimana. Questa semplice e facile ricetta di tilapia colpisce nel segno in entrambi gli aspetti! I filetti di tilapia morbidi vengono immersi in una miscela di uova, ricoperti di briciole di panko condite con parmigiano e fritte fino a doratura.
Questa ricetta di tilapia con crosta di parmigiano conquisterà il blues “la stessa cosa di sempre a cena”! Mentre ho usato la tilapia in questa ricetta, la crosta semplice e croccante è un modo delizioso per servire qualsiasi tipo di pesce bianco!
Cambia qualsiasi pesce bianco
Se non hai la tilapia a portata di mano, questa semplice ricetta funziona con qualsiasi pesce bianco. Se il filetto è più spesso, potrebbe essere necessario aggiungere un minuto o due in più per assicurarsi che sia cotto alla perfezione.
Che cos’è la tilapia?
La tilapia è un pesce bianco, con un sapore e una consistenza simili al merluzzo, tuttavia, la consistenza della tilapia è un po ‘più solida. Chips di tilapia quando cotte ed è molto versatile per molte ricette, dai tacos di pesce facile al pesce annerito e la nostra tilapia alla griglia sempre alla griglia preferita. La tilapia è un pesce d’acqua dolce coltivato in molti paesi del mondo, tra cui Stati Uniti e Canada. Il pesce fa bene, è un ottimo modo per aggiungere varietà alla tua tavola e bastano pochi minuti per prepararsi.
Come preparare il pesce in crosta di parmigiano
La tilapia può essere arrostita, grigliata, fritta o in camicia. Adoro la semplicità della tilapia arrostita, ma adoro la crosta e il sapore del pollo con il parmigiano, quindi unire i due è il mashup perfetto per un pasto veloce!
Come cucinare la tilapia
- Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio-alto. Prepara il pesce con la ricetta seguente.
- Aggiungi il pesce e friggi per circa 3 minuti su ogni lato o appena fino a cottura.
- Tenere caldo in forno basso (250 ° F) se si cucina in lotti.
- Servire caldo con insalata di cavolo e salsa tartara sottaceto.
Per tutti i metodi, è una buona idea utilizzare un termometro per carne per controllare la cottura (145 ° F). Le patatine fritte facilmente quando sono pronte.
MANCIA: La pausa è abbastanza leggera. Per assicurarti che non cada, lascia riposare il pesce per un minuto o due prima di servirlo.
Ricette di pesce più facili
Tilapia croccante al parmigiano
La tilapia con crosta di parmigiano è un piatto leggero e croccante con un sapore delicato che richiede meno di 20 minuti per la preparazione. È semplicissimo e lo adorerai!
-
6 filetti scongelati scongelati se congelati
-
2 uova
-
4 cucchiaini di senape di Digione
-
2 cucchiai di acqua
-
2 cucchiai di burro
-
1 cucchiaio di olio d’oliva
-
fette di limone per servire
Rivestimento
-
1 1/2 tazze di pangrattato Panko
-
1 tazza di briciole di cornflake
-
1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco
-
1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo
-
1/2 cucchiaino di sale e pepe
-
In una piccola ciotola, mescolare le uova, la senape di Digione e l’acqua. Mescolare bene e mettere da parte. In un piatto separato, combinare tutti gli ingredienti del rivestimento.
-
Immergi ogni filetto di tilapia nel composto di uova e poi nel composto di briciole. Assicurati di premere le briciole sul pesce e assicurati che sia completamente rivestito.
-
Quando tutti i filetti sono rivestiti, preriscaldare il burro e l’olio in una padella a fuoco medio.
-
Mettere i filetti di pesce ricoperti nella padella e coprire con un coperchio. Cuocere per 3 minuti. Capovolgi il pesce, copri di nuovo e cuoci per altri 3 minuti.
-
Servire con fettine di limone fresco.
Le informazioni nutrizionali valgono per l’uso di 2/3 della miscela di rivestimento.
Calorie: 380, Carboidrati: 29g, Proteine: 40g, Grassi: 11g, Grassi saturi: 4g, Colesterolo: 116mg, Sodio: 678mg, Potassio: 589mg, Fibra: 1g, Zucchero: 3g, Vitamina A: 655IU, Vitamina C: 5 , 4 mg, calcio: 101mg, ferro: 9,1mg
Tilapia con crosta di parmigiano