Tacos facili per la colazione

Questi deliziosi Tacos per la colazione sono realizzati con gustose salsicce per la colazione, spezie messicane, uova soffici e tortillas calde. Pronto in meno di 15 minuti, è un ottimo modo per iniziare la giornata!

Sommario

  1. Ingredienti necessari:
  2. Come preparare i tacos per la colazione
  3. Suggerimenti e note
  4. Variazioni di Taco per la colazione
  5. Domande frequenti sui tacos per la colazione
  6. Suggerimenti di servizio
  7. Altre ricette per la colazione che adorerai
  8. Ricetta Tacos per la colazione

Questa semplice ricetta di tacos per la colazione è un modo rapido per preparare una ricca colazione cucinata ed è fatta con ingredienti semplicissimi!

Sono ottimi per tutta la famiglia in quanto puoi facilmente fare un doppio o triplo lotto e ognuno può scegliere i propri condimenti preferiti.

Mi piace poter fare una grande quantit√† e metterne un po’ in frigo o nel congelatore per colazioni e pranzi facili nei giorni di scuola impegnativi!

Servi questi classici tacos da colazione con fette di avocado e salsa fatta in casa!

Se desideri pi√Ļ ispirazione per la colazione messicana, prova questi divertenti bocconcini di taco per la colazione, questa quiche di patate al forno caricata e queste mini quiche Wonton messicane!

Ingredienti necessari:

  • Tortillas: le tortillas di farina o mais o un altro tipo che ti piace vanno bene.
  • Salsicce per la colazione: la salsiccia di tacchino o di maiale √® la migliore, senza il budello. Puoi facilmente sostituirlo con pancetta, pancetta di tacchino, prosciutto tritato o lasciarlo fuori e sbattere le uova!
  • Stagionatura: sale, pepe nero e condimento per taco per quei classici sapori messicani.
  • Uova: le uova strapazzate aggiungono proteine ‚Äč‚Äča questo piatto abbondante per la colazione.
  • Latte: per rendere le uova soffici, puoi usare qualsiasi tipo di latte per questo.
  • Salsa: questa semplice salsa fatta in casa √® perfetta in questi tacos per la colazione.
  • Il formaggio: Ho usato il formaggio cheddar qui, ma potresti usare il formaggio Pepper Jack o un mix di formaggi messicani.

Come preparare i tacos per la colazione

Puoi trovare la ricetta dettagliata nella scheda delle ricette qui sotto.

  1. Cuocere la salsiccia. Cuocere la carne di salsiccia in una padella fino a doratura e condire con il condimento per taco.
  2. Prepara il composto di uova. Prepara un composto di uova strapazzate mescolando insieme uova, latte, sale e pepe.
  3. Cuocere le uova. Strapazza le uova cuocendole in una piccola padella fino a quando non si solidificano.
  4. Assembla i tacos. Riscaldare le tortillas sopra ciascuna con il formaggio. Metti un po ‘di salsiccia e uova strapazzate in ogni involucro e guarnisci con i condimenti scelti. Guarnite a piacere e servite!

Cuocere la salsiccia. Prepara il composto di uova. Cuocere le uova strapazzate, Assemblare i tacos per la colazione.

Suggerimenti e note

  • Riscalda le tue tortillas. Il modo migliore per scaldare le tortillas √® una alla volta, in una padella capiente a fuoco alto per alcuni minuti su entrambi i lati. Dovrebbero diventare leggermente croccanti ma sarai comunque in grado di piegarli leggermente. Tieni le tortillas calde avvolte nella carta stagnola finch√© non sei pronto per usarle.
  • Soffriggere le verdure. Aggiungi cipolla, peperoni o funghi saltandoli con la salsiccia e il condimento per un piatto saporito e ancora pi√Ļ abbondante.
  • Taglia tu stesso il formaggio. Usa un blocco di formaggio che puoi sminuzzare da solo, quando puoi, per il miglior sapore. Il formaggio pre-triturato √® ricoperto da una sostanza simile alla farina e non ha un sapore altrettanto buono.

Variazioni di Taco per la colazione

  • Accendi il riscaldamento. Aggiungi salsa piccante o peperoncini verdi per rendere i tacos pi√Ļ piccanti.
  • Opzione vegetariana. Aggiungi alcuni fagioli fritti sopra le soffici uova per proteine ‚Äč‚Äč‚Äč‚Äčextra e una consistenza diversa, o come opzione vegetariana.
  • Chorizo ‚Äč‚ÄčTacos per la colazione. Aggiungi un po ‘di salsiccia al chorizo ‚Äč‚Äče prepara i tacos per la colazione al chorizo.
  • Bacon. Il bacon ha un sapore incredibile con questi sapori messicani, basta preparare un po’ di bacon (croccante √® il migliore) e tagliarlo a pezzetti, quindi cospargerli sopra gli altri condimenti!
  • Tacos. Puoi usare gusci di tacos duri invece di involtini di tortilla.

Domande frequenti sui tacos per la colazione

Di cosa è fatto un taco per la colazione?

Un gustoso Breakfast Taco è un modo super facile e salutare per iniziare la giornata! Basta strapazzare alcune uova e metterle da parte. Cuocere la salsiccia con il condimento per taco. Assembla i tuoi tacos su una tortilla calda e aggiungi i tuoi ingredienti freschi preferiti che normalmente avresti su un taco!

Come posso conservare i tacos per la colazione?

Puoi conservare i singoli componenti in frigorifero fino a quattro giorni, oppure raffreddare tutto e assemblare i tacos e conservarli fino a 4 giorni. Se preparo la salsa in anticipo, preferisco lasciare la salsa fino al momento di servire in modo che non si inzuppino .

Posso congelare la salsiccia cotta?

Una volta che la carne di salsiccia è stata cotta, puoi conservarla in un contenitore ermetico, oppure avvolta strettamente nella pellicola trasparente e in un sacchetto per congelatore fino a 3 mesi! Assicurati di porzionare la salsiccia prima di congelarla.

Posso congelare i tacos per la colazione?

Assolutamente! Lascia raffreddare tutto a temperatura ambiente e assembla: tortillas, uova, carne, salsa e formaggio. Avvolgere strettamente e quindi avvolgere in un involucro di plastica o un foglio di alluminio e congelare fino a 3 mesi. Per servire, microonde a metà potenza per un paio di minuti, oppure scongelare durante la notte in frigorifero e riscaldare in una padella per tortillas croccanti (il mio modo preferito!).

Suggerimenti di servizio

  • Servi con i tuoi condimenti preferiti per tacos come formaggio, avocado, panna acida, pomodori, foglie di insalata, fagioli fritti, ecc.
  • Guarnire con del coriandolo fresco tritato finemente e un goccio di succo di lime.
  • Aggiungi il riso ai tacos e prepara i burritos per un piatto pi√Ļ abbondante.

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ingredienti

  • 4 tortillas di farina piccole/medie o tortillas di mais di circa 6 pollici di diametro
  • 4 budelli di salsicce di maiale o tacchino rimossi
  • ¬Ĺ cucchiaino di condimento per tacos facoltativo
  • 4 uova grandi
  • ¬ľ tazza di latte
  • ¬ľ di cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero
  • ¬ľ tazza di salsa di pomodoro o pico de gallo
  • ¬ľ tazza di formaggio cheddar grattugiato

Istruzioni

Prepara i ripieni di taco

  • Togliere il budello alle salsicce e metterle in un pentolino a fuoco medio. Condire con il condimento per taco (se utilizzato) e cuocere fino a doratura e sbriciolatura.
  • Nel frattempo, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe in una piccola ciotola.
  • Spruzzare una seconda piccola padella con spray antiaderente e cuocere il composto di uova fino a quando le uova non si solidificano (o la cottura desiderata).

Assemblea Tacos

  • Scaldare le tortillas e adagiarle sui piatti da portata. Top ciascuno con 1 cucchiaio di formaggio.
  • Dividi uniformemente la salsiccia e le uova strapazzate tra le quattro tortillas.
  • Completare con 1 cucchiaio di salsa e guarnire con coriandolo, avocado e altri condimenti a piacere.

Appunti

  • Questa ricetta produce quattro piccoli tacos, che probabilmente alimenterebbero due adulti come piatto principale. Puoi facilmente raddoppiare o triplicare gli ingredienti del ripieno per servire di pi√Ļ!
  • Conservazione: Gli ingredienti del taco per la colazione possono essere conservati separatamente in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
  • Fai avanti: Prepara la salsiccia per la colazione (e le eventuali verdure saltate in pi√Ļ) fino a 4 giorni prima e conservala in un contenitore ermetico in frigorifero. Riscaldare e aggiungere alle tortillas.

Porzione: 1taco | Calorie: 174cal | Carboidrati: 3g | Proteine: 12g | Grasso: 12g | Grassi saturi: 4g | Grassi polinsaturi: 2g | Grassi monoinsaturi: 5g | Grassi trans: 0,1 g | Colesterolo: 186 mg | Sodio: 550 mg | Potassio: 202 mg | Fibra: 0,3 g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 381UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 81 mg | Ferro: 1 mg

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Il post Easy Breakfast Tacos è apparso per primo su The Recipe Rebel.

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