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Stufato di patate dolci

Stufato di patate dolci
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È facile Stufato di patate dolci Condita con noci e marshmallow è un lato tradizionale del nostro tavolo del Ringraziamento della famiglia. Questo piatto confortante combina purea di patate dolci, zucchero di canna e burro con un pizzico di cannella.

Il tutto è condito con morbidi marshmallow e noci pecan tostate per creare un capolavoro dolce e gustoso di cui ti innamorerai!

Un contorno di dessert

Adoro la cena di tacchino … non per il tacchino in sé, più per il ripieno e i lati che lo accompagnano come questa incredibile casseruola.

Questa casseruola di patate dolci è piuttosto semplice e tradizionale, lasciando davvero brillare i sapori di patate dolci e noci.

Questo contorno quasi come un dessert è perfetto per il Ringraziamento, Pasqua o Natale, ma è abbastanza semplice da servire alla cena della domenica!

Delizioso e nutriente

La patata dolce è una potenza nutrizionale; una fonte di beta carotene, oltre a vitamina C e potassio. Le patate dolci cotte sono anche una buona fonte di fibre.

Non sono solo nutrienti e deliziosi; La parte migliore di questa casseruola di patate dolci non è costosa, il che significa che questo lato facile non sta andando in rovina.

Preparare le patate

Preferisco sbucciare e schiacciare le mie patate dolci prima dell’ebollizione per ridurre i tempi di cottura. Puoi sicuramente lessarli interi (impiegheranno circa 20-25 minuti) e sbucciarli una volta cotti.

L’uso di uno schiacciapatate per frullare le patate dolci a mano ti consente di lasciare un po ‘di consistenza. Se li preferisci completamente lisci come la seta, puoi usare un miscelatore manuale per renderli più soffici.

Produciamo sempre una semplice casseruola di patate dolci con marshmallow e noci, ma puoi anche aggiungere un delizioso condimento per briciole o uno schizzo di bourbon a una casseruola di patate dolci al bourbon.

Facile da fare in anticipo

Questa semplice casseruola di patate dolci può essere preparata con largo anticipo e refrigerata durante la notte per rendere la preparazione dei pasti un gioco da ragazzi.

Se lo metti in frigorifero prima della cottura, ti suggerisco di rimuoverlo dal frigorifero almeno 30 minuti prima della cottura.

Lo riscaldo per circa 20 minuti, quindi aggiungo il condimento e cuocio per altri 15-20 minuti, poiché le patate dolci impiegano molto più tempo a riscaldarsi.

Questa ricetta è una casseruola abbastanza grande, quindi se stai solo servendo la tua famiglia, puoi scegliere di tagliare la ricetta a metà. O meglio ancora, prepara la ricetta così com’è e goditi gli avanzi il giorno successivo!

Questa casseruola di patate dolci è perfetta per ogni occasione speciale, ma è così facile: ti consigliamo di servirla sempre!

L’aggiunta di noci e marshmallow aggiunge davvero un condimento croccante e croccante che si abbina molto bene con quelle pure e morbide puree di patate dolci. Una volta provato, vedrai perché questa casseruola di patate dolci appare accanto al bundle Millionaire Orange Salad e Bacon Green Bean in ogni occasione speciale.

Più amore per le patate dolci

BISTECCA DI PATATA DOLCE

Tempo di cottura 25 minuti

Tempo totale 45 minuti

Questa semplice casseruola di patate dolci con noci e marshmallow è un aspetto tradizionale del nostro tavolo del Ringraziamento della famiglia. Questo piatto confortante combina purea di patate dolci, zucchero di canna e burro con un pizzico di cannella.

  • 3 chili di patate dolci, pelate e tagliate a dadini
  • 1/2 tazza di zucchero di canna confezionato
  • 1/3 di tazza di burro, ammorbidito
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3/4 tazze di noci tritate, divise
  • 1/4 cucchiaino di cannella o qb
  • Sale e pepe a piacere
  • Marshmallow in miniatura da 2 tazze
  1. Preriscalda il forno a 375 gradi F. Grasso 9 x 13 tegame.

  2. Metti le patate dolci in una pentola di acqua bollente. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti o fino a quando morbido. Scolare.

  3. In una grande ciotola (o nella pentola in cui erano cotte le patate), frullate le patate dolci con zucchero di canna, burro, cannella, vaniglia e sale e pepe.

  4. Piega i pecan a metà e spalmali in una padella preparata.

  5. Cospargere con i rimanenti marshmallow e noci pecan.

  6. Cuocere per 25 minuti o fino a quando i marshmallows sono dorati e le patate sono calde.

Informazioni nutrizionali

calorie: 188, Grasso: 7g, Grassi saturi: 2 g, Colesterolo: 10 mg, Sodio: 87 mgPotassio: 316 mgcarboidrati: 29 g, Fibra: 3g, Zucchero 14gproteine: 1 g, Vitamina A: 243,7%, Vitamina C: 2,5%, Calcio: 3,6%, Ferro: 4%

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e ai marchi di ingredienti utilizzati.)

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Tags: dolcipatateStufato

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