Sottaceti Polpette Italiane

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Facile Sottaceti Polpette Italiane con polpette fatte in casa, cotte al forno e condite con una semplice salsa marinara italiana su toast con formaggio fuso.

Mio marito ti direbbe rapidamente che questo è il suo cibo preferito che preparo. È un elogio da parte di un uomo che ha assaggiato il gusto di centinaia di ricette che ho preparato e condiviso qui. Lo sono davvero quello Va bene! Mi piace servire i sandwich di polpette con una verdura o un’insalata come questa classica insalata di cunei e una ciotola di frutta fresca.

Sottaceti Polpette Italiane

Non saprei dirti qual è il migliore in questa ricetta, i canederli fatti in casa o i canederli fatti in casa! Sono entrambi super facili e veloci da realizzare, ed entrambi hanno un sapore straordinario! Entrambi possono anche essere preparati in anticipo e conservati in frigorifero o preparati come alimenti surgelati.

Come preparare gli gnocchi italiani:

In una ciotola capiente, unire i cracker, il brodo di manzo, l’uovo e le spezie (tutti ECCEZIONATI per carne e farina). Mescolare e riposare per 10 minuti in modo che i biscotti assorbano il liquido.
Aggiungere la carne macinata e mescolare solo fino a quando combinato (non mescolare troppo). Formare 15 polpette, scolarle leggermente nella farina e posizionarle su una teglia foderata.
Cuocere le polpette o 20-25 minuti o fino a quando non sono ben cotte.

Come preparare la polpetta italiana:

Aggiungi i pomodori tritati, origano, basilico, zucchero e sale all’aglio in una casseruola e mescola per unire.
Cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti.

Come fare i sottotitoli di polpette:

Prepara le polpette. Mescola tutti gli ingredienti per le polpette italiane. Rotolare in palline, dragare leggermente con farina e infornare.
Prepara la salsa. Aggiungi tutti gli ingredienti per la salsa in una casseruola e fai sobbollire per 15 minuti.
Prepara il panino. Taglia a metà lo hoagie e copri con provolone.
Arrosto. Grigliare a fuoco vivo per 2-3 minuti o fino a quando i panini non sono tostati e il formaggio si scioglie. Togliere dal forno.
Montare. Metti 3 polpette in ogni sottofondo, seguite da un grande cucchiaio di salsa. Servire immediatamente

Una delle mie cose preferite di questa ricetta è che è completamente compatibile con il congelatore. Mi piace preparare una grande quantità di polpette e congelarne metà dopo la cottura. Puoi anche congelare la salsa se lo desideri.

Come congelare le polpette:

Puoi congelare le polpette quando sono crude o dopo la cottura. Mi piace cucinarli per primi (o almeno dorarli all’esterno prima di congelarli. Questo li rende super veloci e facili da lavorare quando si desidera riscaldarli.

Le polpette e la salsa si congelano alla grande. Conservare entrambi in contenitori sicuri per congelatore per un massimo di 3 mesi.

Puoi congelare le polpette cotte?

Sì. Per congelare le polpette cotte, lasciarle raffreddare completamente dopo la cottura, quindi conservare in un sacchetto a chiusura lampo da congelatore da galloni. Conservali nel congelatore per un massimo di 3 mesi.

Per scongelare, refrigerare durante la notte o la salsa a microonde e versare sopra le polpette congelate in una padella. Scaldare fino a quando le polpette sono calde.

Puoi congelare le polpette di carne crude?

Sì. Puoi congelare le polpette di carne crude per un massimo di 3 mesi nel congelatore. Dopo aver preparato le polpette e averle assemblate in palline, conservale in un contenitore per congelatore o in una busta con chiusura a zip. Per scongelare, refrigerare le polpette durante la notte, prima della cottura.