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C’è qualcosa che urla d’estate più dell’anguria? In una calda giornata estiva, non ci sono molte cose più soddisfacenti e rinfrescanti di una fredda e croccante fetta di anguria, vero? Ma c’è molto di più che puoi fare con l’anguria che tagliarla.
La mia salsa di anguria aggiunge un tocco dolce e speziato a una classica salsa fresca. È come un assaggio dell’estate in una ciotola. L’anguria dolce e succosa si abbina a cetriolo, cipolla, basilico e jalapeño per una salsa dolce, speziata e speziata che si abbina bene a quasi tutto. Se stai cercando una nuova alternativa a pico de gallo, dovresti assolutamente provare questo delizioso trattamento!
Questo è l’accompagnamento perfetto per grigliate di pesce, pollo, frutti di mare o anche per completare alcune omelette! Guarda quanto è fresca e vibrante questa salsa, non è bella? Penso che anche l’ananas, il mango e la papaia farebbero grandi aggiunte a questa salsa.
Qual è il tuo frutto preferito da aggiungere alla salsa? Commenta sotto!
Salsa Sandia
Gli ingredienti
- 2 tazze di anguria senza semi tritata finemente
- 1 tazza di cetriolo tritato
- 1 pepe jalapeño, tritato e tritato
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1/4 tazza di basilico fresco tritato
- 1/4 tazza di cipolla rossa tritata
- 2 erba cipollina tritata (solo parti verdi)
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
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Unire tutti gli ingredienti, quindi condire con sale e pepe a piacere.
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Servire freddo o a temperatura ambiente.