Salsa di avocado all’arancia

]]>

La salsa all’avocado all’arancia √® una salsa saporita e brillante, perfetta per intingere le patatine!

Questa salsa di avocado e arancia mette in risalto il meglio dei prodotti invernali.

Ultimamente non ne ho mai abbastanza di arance e avocado. Durante i mesi invernali, desidero ardentemente gli agrumi e sono sempre alla ricerca di nuovi modi per aggiungere gli agrumi alla mia dieta.

Adoro la combinazione di arance e avocado. Questa salsa di frutta è leggera, rinfrescante e perfetta per intingere le patatine.

Gli agrumi e l’avocado cremoso rendono la salsa perfetta. Gli avocado sono stati cos√¨ buoni ultimamente. L’avocado burroso abbinato all’arancia

Questa salsa √® luminosa, leggera e rinfrescante. √ą perfetto anche per intrattenere. Questo sarebbe anche ottimo per potluck e feste invernali e primaverili.

Ingredienti salsa:

  • Arance‚ÄĒ Mi piace molto usare le arance Cara Cara, ma puoi usare qualsiasi variet√† di arancia.
  • Avocado- Se i tuoi avocado sono grandi, usane 2 per la ricetta o 3-4 di medie dimensioni. Vuoi che i tuoi avocado siano sodi, ma eccessivamente morbidi e maturi.
  • Coriandolo– Il coriandolo fresco fresco e luminoso √® un must in una ricetta di salsa fresca.
  • Cipolla- Preferisco usare una cipolla rossa nella salsa.
  • Jalapeno- Per un po’ di calore, aggiungi un jalape√Īo tagliato a dadini.
  • Succo di lime- Il succo di lime appena spremuto √® il migliore per questa ricetta.

Per questa salsa puoi usare il tuo tipo preferito di arancia. Mi piace molto usare le arance Cara Cara. L’arancia senza semi ha una distinta polpa rosso-rosata e arancione.

Il sapore di un’arancia Cara Cara √® cos√¨ unico. L’arancia √® dolce ma piccante con meno acidit√†. Sono disponibili da dicembre ad aprile. Assicurati di ritirare alcune arance Cara Cara al negozio prima che la stagione sia finita!

Adoro servire la salsa con le tortilla chips. Questa salsa sarebbe anche un delizioso condimento per taco!

Altre ricette di salsa da provare:

Prodotto:
4 porzioni

Tempo di preparazione:
10 minuti

Tempo di cucinare:
Cinque minuti

Tempo totale:
15 minuti

La salsa all’avocado all’arancia √® una salsa saporita e brillante, perfetta per intingere le patatine!

ingredienti

  • 4 arance medie, mi piace usare le arance Cara Cara

  • 2 grandi avocado maturi, ma sodi o 3-4 di medie dimensioni

  • ¬Ĺ tazza di coriandolo tritato

  • ¬ľ di tazza di cipolla rossa, tritata

  • 1 Jalapeno, senza semi e tritato

  • 3-4 cucchiai di succo di lime, o a piacere

  • ¬Ĺ cucchiaino di sale marino

Istruzioni

  1. Sbucciare le arance e tagliarle a fette di ¬ľ di pollice. Mi piace affettare ogni arancia al centro e tagliare ogni pezzo in 2 segmenti. Aggiungi gli spicchi d’arancia in una terrina.
  2. Taglia l’avocado a dadini. Mi piace mantenere i pezzi di avocado pi√Ļ o meno come gli spicchi d’arancia. Aggiungi gli avocado tagliati a dadini nella ciotola con le arance.
  3. Nella ciotola aggiungere il coriandolo, la cipolla rossa, il jalapeno, il succo di lime e il sale.
  4. Mescola delicatamente il tutto.
  5. Assaggiate e aggiungete altro sale o succo di lime a piacere.
  6. Servire con tortilla chip o sopra i tacos.
Informazioni nutrizionali:

Resa: 4 Porzione: 1

Quantità per porzione:

Calorie: 178Grassi totali: 8 gGrassi saturi: 1 gGrassi trans: 0 gGrassi insaturi: 6 gColesterolo: 0 mgSodio: 298 mgCarboidrati: 29 gFibre: 8 gZucchero: 16 gProteine: 3 g

Le informazioni nutrizionali sono solo una stima per porzione.

Hai fatto questa ricetta?

Lascia un commento sul blog o condividi una foto su Instagram

Buona cucina Jeni

Interazioni con i lettori

Barra laterale principale

Articoli Correlati

Back to top button