Ricetta Torta Di Banane Facile

Questa torta di banane umida e morbida condita con uno strato di crema di formaggio e noci è il perfetto equilibrio tra torta e pane e un’ottima ricetta quando vuoi il dessert. Non solo è così facile da fare, ma ha anche un sapore assolutamente fenomenale.

Questa torta si unisce alle nostre numerose ricette alla banana con il classico pane alla banana e i semplici pancake alla banana come preferiti.

Perché adorerai questa ricetta-

• Si riunisce così in fretta.
• Utilizza ingredienti di base.
• Ottima ricetta per le banane troppo mature.
• Il gusto è tra una torta morbida e il banana bread.

Ricetta per la MIGLIORE torta alla banana-

Se ami il sapore del pane alla banana ma cerchi qualcosa che sia più una torta che un pane, allora questa torta alla banana con glassa al formaggio cremoso fa per te. La torta morbida che si scioglie in bocca unita alla glassa è la perfetta combinazione di sapori!

E soprattutto, la torta è così facile da montare!

Ingredienti:

• Zucchero- avrai bisogno di zucchero semolato, zucchero di canna e zucchero a velo.
• Uova- due grandi uova.
• Olio- l’olio di canola o l’olio d’oliva extra leggero andranno bene.
• Vaniglia- il classico estratto di vaniglia funzionerà bene.
• Cannella- la cannella in polvere aggiunge sapore.
• Bicarbonato di sodio e polvere- darà alla torta la sua consistenza e impedirà che si sgonfi.
• Banane: devi essere sicuro di usare banane mature perché sono le migliori per la cottura.
• Farina: puoi usare la tua farina per tutti gli usi preferita per la torta.
• Sale: il sale esalta gli altri sapori.
• Crema di formaggio: la tua crema di formaggio preferita funzionerà, assicurati che sia a temperatura ambiente.
• Burro- il burro non salato è ciò di cui avrai bisogno.
• Noci- vuoi usare noci tritate o noci pecan per la guarnizione.

Come fare la ricetta della torta alla banana-

• Preriscalda il forno a 350 ° F e fodera una tortiera da 9 “x 13” con carta pergamena. Puoi frullare questa torta usando una forchetta e non hai bisogno di un robot da cucina.
• In una ciotola media, unire gli ingredienti secchi, la farina e il lievito e mettere da parte.
• Ora per gli ingredienti bagnati. In una grande ciotola, sbattere le uova e lo zucchero fino a quando combinato, circa 2 minuti.
• Aggiungere l’olio, la panna acida, le banane schiacciate e l’estratto di vaniglia; mescolare fino a quando combinato.
• Aggiungere il composto di farina al composto di banane e mescolare fino a quando combinato.
• Versare l’impasto sulla teglia preparata e cuocere fino a quando la torta è cotta e uno stuzzicadenti esce pulito se inserito al centro della torta.
• Raffreddare la torta su una gratella prima di glassare.
• Servire e gustare!

Consiglio dello chef: Tutti i forni sono diversi così come le teglie, tieni d’occhio la torta durante gli ultimi dieci minuti di cottura.

Glassa per torta alla banana-

La glassa al formaggio cremoso sulla torta di banane è assolutamente deliziosa. Anche se è così facile da preparare, la glassa aggiunge molto sapore alla torta di banane.

• In una ciotola, sbattere la crema di formaggio, la vaniglia, il burro e lo zucchero a velo.
• Conservare la glassa in frigorifero fino a quando non si è pronti a glassare la torta.
• Una volta cotta la torta, aggiungere la glassa e distribuire uniformemente.
• Completare la glassa con le noci tritate.

Memorizzazione-

La torta può essere a temperatura ambiente per due ore, quindi refrigerata in un contenitore ermetico.

Posso congelare la torta di banane?

Sì, puoi congelare la torta una volta cotta e prima di glassarla.

Avvolgi la torta strettamente con la pellicola trasparente o aggiungila a un contenitore adatto al congelatore e congelala per un massimo di 3 mesi.

Scongelare in frigorifero durante la notte e aggiungere la glassa prima di servire.

Altre ricette di pane alla banana:

Se ti è piaciuta questa semplice ricetta per la torta alla banana, prova le nostre altre ricette con la banana:

• Pane alla banana e noci pecan
• Pane Di Carote Alla Banana
• Muffin di pane alla banana
• Pane Di Banana Al Cioccolato
• Ricetta frullato alla banana
• Muffin alla banana con gocce di cioccolato

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Ricetta Torta Di Banane Facile

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ingredienti

torta alla banana-

• 2/3 tazza di zucchero semolato
• 1/3 tazza di zucchero di canna
• 2 uova grandi
• 1/3 di tazza di olio di canola (o olio d’oliva extra leggero)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di panna acida
• 3 banane mature, schiacciate
• 1 3/4 tazza di farina per tutti gli usi, misurata e poi setacciata
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• ½ cucchiaino di sale

glassa al formaggio cremoso-

• 12 once di crema di formaggio, temperatura ambiente
• 4 cucchiai di burro non salato, temperatura ambiente
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 1/2 tazze di zucchero a velo
• 2 cucchiai di noci tritate

Consuetudine USA – Metrico

Istruzioni

• Preriscalda il forno a 350 ° F e fodera una teglia da 9 “x 13” con carta pergamena.
• In una ciotola mescolate lo zucchero, lo zucchero di canna e le uova. Quindi aggiungere l’olio, la vaniglia, la panna acida e le banane schiacciate. Aggiungere la farina setacciata, il bicarbonato di sodio, il lievito, la cannella e il sale e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
• Versare l’impasto della torta di banane nella teglia e infornare a 180°C per 30-35 minuti o fino a quando non diventa dorata e quando lo stuzzicadenti viene inserito al centro risulta pulito.
• Una volta cotte, togliere dalla teglia e aggiungere su una griglia di raffreddamento e raffreddare completamente.
• In una ciotola capiente, con un mixer, sbattere la crema di formaggio e il burro fino a ottenere una crema. Aggiungere la vaniglia, lo zucchero a velo e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
• Una volta che la torta è completamente raffreddata, spalmare la glassa di crema di formaggio sopra la torta e guarnire con le noci tritate.
• Servire e gustare!

Nutrizione

Calorie: 560kcal | Carboidrati: 66g | Proteine: 7g | Grasso: 31g | Grassi saturi: 14g | Colesterolo: 101 mg | Sodio: 414 mg | Potassio: 301 mg | Fibra: 2g | Zucchero: 44g | Vitamina A: 891UI | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 99 mg | Ferro: 2 mg (le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati).

Il post Easy Banana Cake Recipe è apparso per primo su Valentina’s Corner.