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Prova questa versione aggiornata e leggera di salsa di carciofi e spinaci. È ricco di proteine grazie all’ingrediente segreto: la ricotta prodotta con latte della California reale. Ed è molto facile realizzare la pentola a cottura lenta!
Questa ricetta di famiglia è ricca di verdure e delizioso caseificio californiano. Non perderai la versione malsana del ristorante grazie a scambi salutari.
La ricotta a basso contenuto di grassi è la base di questa salsa.
Sapevi che una porzione da 1/2 tazza di ricotta a basso contenuto di grassi fornisce circa 14 grammi di proteine?
Proteine e verdure si uniscono in questo piatto per fornire una deliziosa combinazione di proteine e fibre per aiutarti a rimanere sazio. Immergi un biscotto integrale o un pezzo di pane per ulteriori nutrienti.
Scopri tutti gli spinaci, i carciofi e le cipolle che cucinano in questo mix!
Salsa di carciofi e spinaci magri
Ingredienti:
- 10 once di spinaci freschi tritati
- 14 once di carciofi, scolati e tritati
- 3,5 tazze di ricotta a basso contenuto di grassi Real California
- 1,5 tazze di Cheddar Sharp California Real sminuzzato
- ½ tazza di cipolla tritata
- 1 TB di aglio schiacciato
- ½ cucchiaino di sale e pepe
indirizzi:
Tagliare gli spinaci e i carciofi. Unire tutti gli ingredienti in una pentola a cottura lenta e impostare su alto per 2 ore o basso per 4 ore.
Mescolare bene ogni 20-30 minuti per abbattere le verdure e la ricotta.
Servi con le tue patatine, pane e verdure preferiti da raccogliere.
Opzionale: trasferire su un piatto da portata e coprire con altro formaggio grattugiato della California. Il calore del piatto lo scioglierà o puoi metterlo sotto la griglia per un minuto per dorare la parte superiore.
Ricorda di cercare il Vero latte della California sigilla la prossima volta che fai acquisti. Il sigillo significa che è prodotto con il 100% di vero latte californiano proveniente da produttori di latte della California che credono in prodotti lattiero-caseari nutrienti e responsabili che alimentano le persone e creano un futuro sostenibile.
Questa pubblicazione è sponsorizzata da Real California Milk. Per ulteriori informazioni, puoi leggere la nostra politica di divulgazione qui.