Ricetta Riso Fritto Tocino

Quando eri un bambino, avevi sicuramente una lista di preferiti baon o piatti da portare a scuola mentre crescevi. Dalle carni salate alle prelibatezze dolci, sapere di avere qualcosa di buono nella borsa del pranzo ha reso ogni banale giornata scolastica un po’ più eccitante. Almeno avevi qualcosa da aspettarti una volta suonata la campana dell’intervallo o del pranzo! Il più delle volte, uno dei primi piatti principali in quella lista sarebbe il tocino. E anche per una buona ragione; questo salume unisce il dolce e il salato in modo assolutamente divino. Tutti adorano il tocino, anche quando invecchi. E se vuoi fare qualcosa di nuovo con questo pranzo preferito, non guardare oltre questo riso fritto al tocino!

Riso Fritto Tocino

Strisce dolci e sottili di succosa carne di maiale; nessuno può resistere al fascino di un buon vecchio stile tocino! La parola spagnola per “pancetta”, tocino in questo paese, si riferisce a qualcosa di leggermente diverso dal piatto che conoscono gli spagnoli. Nel paese europeo la pancetta di maiale non viene stagionata né affumicata; invece, friggono i cubetti di maiale e li aggiungono ad altre ricette tradizionali. Questo è un grande contrasto con il tocino nel contesto filippino, che è di per sé un pasto! Tutti amano il gusto zuccherino ma anche molto sapido del tocino. La marinata di solito è composta da zucchero, sale e persino succo d’ananas per quel pizzico di acidità. Puoi cuocerlo a fuoco medio e rendere il grasso o friggerlo nell’olio. A volte, altri scelgono di bollirlo semplicemente in acqua. Comunque cucini il tocino, il risultato soddisfacente e delizioso è lo stesso!

Uno dei modi più popolari per gustare il tocino è, ovviamente, mangiarlo a colazione! Abbiamo tutti sentito parlare del –silog combinazione pasto. Qui, un’intramontabile colazione filippina consiste nella tua bevanda preferita, oltre a un uovo (strapazzato o con il lato soleggiato rivolto verso l’alto, come preferisci) e un delizioso riso all’aglio. Esempi popolari di questo sarebbero tapsilog e longsilog. Ma non c’è dubbio che anche il tosilog occupa una posizione alta nella lista delle colazioni preferite! La dolcezza del tocino si sposa perfettamente con il umami riso e cremosità del tuo uovo. E non puoi dimenticare il calcio rinfrescante di una porzione atchara può fornire, anche! L’unione di tutti questi componenti si traduce in un’esplosione di sapori in bocca, nel miglior modo possibile!

Tocino Riso Fritto Ingredienti

Quindi ora sappiamo quanto i filippini amino il tocino. Pertanto, non sorprende che questo riso fritto al tocino sarà sicuramente anche uno dei tuoi preferiti! Come può non esserlo, quando combina tutto ciò che i filippini amano – tra gli altri, tocino e riso? Se hai mai mangiato il riso fritto yang chow prima, questa è quasi come una versione della colazione filippina di quella stessa ricetta. Il nostro tocino dolce e salato può trasformare qualsiasi riso avanzato in una festa culinaria. E quando lo combini con piselli, carote e uova? Non c’è modo di fermare quelle ondate di sapori che daranno sicuramente il meglio di una colazione classica!

Per chi è in viaggio e non riesce a trovare il tempo per fare il tocino, niente paura! Fortunatamente, questa ricetta richiede una confezione di Funtastyk Young Pork Tocino CDO, invece di richiederti di prepararne uno tuo! Con tutte le cose che ami del tocino, questo renderà sicuramente il tuo riso fritto al tocino ancora più un successo.

Andiamo a cucinare! Ecco come preparare il riso fritto al tocino.

Scaldare 3 cucchiai di olio da cucina in una padella. A fuoco medio-basso, friggi entrambi i lati del tuo Funtastyk Young Pork Tocino CDO, finché non diventa marrone. Non c’è bisogno di bollirlo; la frittura è sufficiente. Quando è la tonalità di marrone ideale che vuoi che sia, toglila dalla padella e tagliala a pezzi da portata. Quindi, mettilo da parte per preparare le tue uova. Dopo aver sbattuto le tue 3 uova, friggile nella stessa padella, dopodiché scaldala di nuovo e aggiungi altri 2 cucchiai di olio da cucina. Quando hai finito di friggere le uova, mettile su un piatto pulito e tagliale anche in pezzi più piccoli.

Hai il tuo tocino e l’uovo giù. Ora devi preparare il resto del tuo riso fritto al tocino, compreso il riso stesso! Nella stessa padella fate sciogliere 3 cucchiai di burro, poi aggiungete il vostro tocino. Per circa 30 secondi, cuocere solo il tocino nella padella, quindi aggiungere il riso fritto avanzato. Consigliamo circa 5 tazze per le porzioni più ottimali della famiglia. Mescola e continua a cuocere il riso per circa 3 minuti, quindi condisci con salsa di soia, sale e pepe nero macinato. Questi daranno alla tua ricetta ancora più sapore e condimento, in particolare il umami sapore della tua salsa di soia.

Hai amalgamato bene tutti gli ingredienti? Ora è il momento di aggiungere le carote e i piselli. Continua la cottura per circa 2 minuti, prima di aggiungere nuovamente le fette di uovo nella padella. Gli ultimi 30 secondi sono dedicati a mescolare insieme il tuo riso fritto al tocino, assicurandoti che sia incorporato il più possibile!

Quando sei soddisfatto del risultato, ora puoi trasferire il tuo riso tocino fritto su un piatto da portata. Che tu lo mangi da solo o con un piatto principale, questo piatto è garantito per stupire e deliziare. Condividi e divertiti con i tuoi cari! Fateci sapere cosa ne pensate di questo riso fritto al tocino!

Ricetta Riso Fritto Tocino

Riso fritto facile con tocino, uova e verdure

Parola chiave riso fritto, tocino di maiale

ingredienti

  • 225 g Tocino Funtastyk di Suino Giovane DOC
  • 5 tazze di riso avanzato
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • ¾ tazza di piselli
  • ¾ tazza di carote a dadini
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di burro
  • 5 cucchiai di olio da cucina
  • Sale e pepe nero macinato a piacere

Istruzioni

  • Scaldare 3 cucchiai di olio da cucina in una padella. Regola la tua stufa tra un’impostazione di calore da bassa a media. Friggere entrambi i lati del nostro tocino di maialino DOC Funtastyk finché non diventa dorato (nota: non è necessario bollire). Togliere il tocino dalla padella. Tagliarlo a pezzi da portata. Mettere da parte.

  • Rompete le uova e sbattetele. Riscalda la stessa padella e aggiungi i restanti 2 cucchiai di olio da cucina. Friggere l’uovo sbattuto fino al termine. Mettilo su un piatto pulito e taglialo a pezzetti. Mettere da parte.

  • Sciogliere il burro nella stessa padella. Aggiungere il tocino. Cuocere per 30 secondi.

  • Aggiungere il riso avanzato. Mescolare e continuare la cottura per 3 minuti.

  • Condire con salsa di soia, sale e pepe nero macinato. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.

  • Aggiungi carote e piselli. Continuare la cottura per 2 minuti.

  • Rimettete le uova nella padella. Mescolare e cuocere per 30 secondi.

  • Trasferite il riso fritto al tocino su un piatto da portata. Servire. Condividi e divertiti!

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Nutrizione

Calorie: 660kcal | Carboidrati: 63g | Proteine: 23g | Grasso: 35g | Grassi saturi: 9 g | Grassi polinsaturi: 6 g | Grassi monoinsaturi: 16 g | Grassi trans: 0,5 g | Colesterolo: 179 mg | Sodio: 1061 mg | Potassio: 563 mg | Fibra: 5g | Zucchero: 5g | Vitamina A: 6533UI | Vitamina C: 14 mg | Calcio: 69 mg | Ferro: 2 mg

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