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Questa ricetta di pollo Alfredo ti regalerà un gustoso piatto di fettuccine con una ricca e cremosa. Adoro quanto sia facile prepararsi. Immagina di preparare la tua pasta in circa 25 minuti. Questo è incredibile!
Puoi preparare questo piatto di pasta in ogni occasione. Questo è un candidato perfetto durante le vacanze. Di solito faccio la versione filippina della pasta alla carbonara durante il periodo natalizio. Questa è una bella aggiunta alla mia diffusione.
Quindi quanto è facile realizzare questo piatto? Lascia che ti dia una panoramica.
Come preparare il pollo Alfredo
Questo è probabilmente uno dei primi piatti di pasta con ragù di carne da preparare. Consiste in tre piccole procedure. La prima è la preparazione della pasta. Il secondo è cucinare il petto di pollo. L’ultima cosa è completare la salsa Alfredo.
Mi riferisco sempre alle istruzioni sulla confezione quando cucino qualsiasi pasta. Questo mi dà un’idea della durata della cottura. Seguire semplicemente le istruzioni quando si cucina qualsiasi pasta. Svuotare successivamente l’acqua. Spruzzo anche olio d’oliva sulle fettuccine dopo aver scartato l’acqua per evitare che si attacchino.
Cucinare il pollo è semplice come condire e friggere. Bene, quelli sono i veri passi che stiamo facendo. Condisci il pollo con sale e pepe su entrambi i lati. Sciogli alcuni cucchiai di burro in una padella e poi versa l’olio d’oliva. L’olio aiuterà a prevenire la rapida combustione del burro. Friggere i petti di pollo per 3 minuti per lato.
Il pollo cotto ha bisogno di qualche minuto di riposo. Tagliatelo in porzioni quando il pollo si raffredda. Mettilo da parte per ora mentre fai la seguente procedura.
Inizia a preparare la besciamella sciogliendo il burro rimanente nella padella in cui è stato cotto il pollo. Versa la crema densa e inizia a sfumare. Questo aiuta a rendere la salsa più gustosa perché in realtà sta diluendo gustosi fanghi di carne dalla padella. Una volta che la salsa inizia a bollire, aggiungi un pezzo di Knorr Chicken Cube. Questo dà più sapore di pollo. Aggiungi parmigiano e fette di pollo. Continuare a cuocere per 2-3 minuti tra il calore medio-basso.
L’ultimo passo dopo aver completato tutte le procedure è aggiungere le fettuccine cotte nella padella. Mescolare fino a completa copertura con salsa. Cospargi il prezzemolo sopra.
Dovresti provare questa ricetta. Buona cucina!
Alfredo Chicken
Fettuccine al pollo in salsa bianca cremosa.
ingredienti
- 12 once di petto di pollo disossato
- Cubo di pollo Knorr 1 pezzo
- Fettuccine da 1 libbra cotte secondo le indicazioni sulla confezione
- 2 tazze di crema densa
- ¾ tazza di parmigiano grattugiato
- 6 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Sale e pepe nero macinato a piacere
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Istruzioni
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Cuocere le fettuccine secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare l’acqua e mettere da parte.
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Condisci il pollo con sale e pepe. Lascialo riposare per 10 minuti.
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Sciogli 3 cucchiai di burro in una padella. Aggiungi l’olio d’oliva.
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Friggere il pollo per 3 minuti per lato. Rimuovi il pollo dalla padella. Tagliare a pezzi per servire. Accantonare.
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Sciogli il burro rimasto nella padella. Versare la crema densa. Mescolare e portare a ebollizione.
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Aggiungi Knorr Chicken Cube. Metti il parmigiano nella padella insieme al pollo. Cuocere per 2 minuti.
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Aggiungi fettucine. Shake. Aggiungere il prezzemolo e condire con pepe nero macinato.
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Servire caldo Condividi e divertiti!
Nutrizione
Calorie: 4929kcal | Carboidrati: 340 g | Proteine: 175 g | Grassi: 321g | Grassi saturi: 176g | Colesterolo: 1483mg | Sodio: 3432mg | Potassio: 2836 mg | Fibra: 15 g | Zucchero: 10g | Vitamina A: 10739IU | Vitamina C: 18mg | Calcio: 1404 mg | Ferro: 11mg