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È Ricetta di patate al forno è facile da preparare solo con patate e condimenti Russet. Copri come vuoi per l’accompagnamento perfetto per ogni pasto!
Se ami i contorni semplici e di classe, ti godrai anche questi funghi saltati con erbe di burro (anche questi sarebbero un ottimo condimento!), Creamy Spinaci (che sarebbe un’ottima aggiunta a queste patate al forno) o Queste patate arrosto all’aglio parmigiano: croccanti e gustose.
Ricetta di patate al forno
Anche se non ci sono molti ingredienti in questa ricetta di patate al forno, sto condividendo tutti i migliori consigli e trucchi per renderli perfetti!
Croccanti fuori e soffici dentro – queste sono le migliori patate al forno che abbia mai assaggiato!
Una buona ricetta per patate al forno è assolutamente essenziale in molti pasti.
Per quanto possa sembrare semplice, devi assicurarti di avere patate perfettamente condite e cotte perfettamente pronte quando ne hai bisogno!
Come preparare una patata al forno:
Ci sono così tanti diversi tipi di patate che può essere difficile sapere quali prendere quando si producono patate al forno.
Molte persone scelgono le patate ruggine (quelle brutte marroni!) Perché le conchiglie sono spesse e croccanti in un forno caldo, ma l’interno è amidaceo e soffice.
Se non hai Russet Potatoes, non temere: puoi fare una patata al forno con qualsiasi varietà, i risultati saranno leggermente diversi.
Potrebbe non avere una pelle così croccante e richiede un tempo di cottura più breve (le patate rosse sono spesso tra le più grandi del negozio di alimentari).
Quindi preparati a adattarti come è necessario.
- Pulisci le patate. Solo un buon risciacquo con pennello va bene!
- Asciugare le patate. Il cibo umido non è croccante, quindi tamponali con un asciugamano pulito.
- Strofinare con olio.. Inizia quella pelle croccante!
- Cuocere una volta: Mi piace iniziare con le mie patate in un forno inferiore e cuocerle fino a quando saranno teneri e teneri.
- Cuocere due volte: Per ottenere una pelle croccante ottimale, le tolgo dal forno, do loro un altro pennello buono con olio e stagione. Quindi accendo il forno e cucino fino a quando la pelle è croccante. In questo modo so che sia l’interno che l’esterno saranno perfetti!
Cosa servire con patate al forno:
Le patate al forno sono l’accompagnamento perfetto e facile da abbinare a qualsiasi cosa!
Ecco alcune idee per completare la tua cena:
Altri contorni di patate che adorerai!
Ricetta di patate al forno
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 1 ora e 15 minuti
Tempo totale 1 ora e 20 minuti
Porzioni 6 porzioni
Questa ricetta di patate al forno è facile da preparare solo con patate e condimenti Russet. Copri come vuoi per l’accompagnamento perfetto per ogni pasto!
- 6 patate ruggine piccole e medie (circa 110-215 grammi ciascuna)
- 1/4 di tazza di olio di canola
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
-
Preriscalda il forno a 375 gradi F. Lavare e strofinare le patate fino alla pulizia. Asciugare con un asciugamano pulito e privo di lanugine.
-
Strofina ogni patata con metà dell’olio (2 cucchiai tra 6 patate). Forare il centro di ogni patata con un coltello e posizionarla su una teglia.
-
Cuocere per 1 ora o fino a quando saranno teneri. Se hai patate molto grandi, potresti dover aggiungere altro al tempo di cottura.
-
Togliere dal forno e regolare la temperatura a 425 F (utilizzare l’impostazione di convezione se presente). Spennellate ogni patata con l’olio rimasto e condite con sale e pepe.
-
Cuocere in forno a 425 F per 15-20 minuti, fino a quando i gusci sono croccanti. Per servire.
informazioni nutrizionali
Ricetta di patate al forno
Importo per proporzione
calorie 251 calorie da grasso 90
% Valore giornaliero*
Grasso 10gquindici%
Grassi saturi 1g5%
Sodio 398mg17%
Potassio 888mg25%
carboidrati 39g13%
3g di fibra12%
Zucchero 1guno%
Proteina 5g10%
Vitamina C 12mgquindici%
Calcio 28mg3%
Ferro 2mgundici%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.