Ricetta di pollo al forno Kung Pao

Delizioso pollo impanato ricoperto da una salsa dolce e speziata con peperoni e arachidi nascosti ovunque. Questo è MOLTO meglio di qualsiasi cosa tu abbia!

Come sapete, sono abbastanza ossessionato dal cibo cinese! La mia ricetta preferita di tutti i tempi √® questo pollo agrodolce al forno. Intendo sul serio. √ą meglio di qualsiasi asporto che tu abbia mai avuto! Da allora ho creato molte versioni di questa ricetta tra cui il pollo al sesamo al miele, il pollo petardo, il pollo all’arancia e ho dovuto creare una versione Kung Pao. E lascia che te lo dica … questo ti lascer√† a bocca aperta!

Pollo Kung Pao al forno

L’impanatura di questo pollo √® esattamente ci√≤ che ordineresti in un bel ristorante cinese. La tecnica √® perfetta e non potrebbe essere migliore. Il mio commento preferito che ho ricevuto su questo pollo √®, “Mio marito stava controllando la spazzatura perch√© non credeva che ce l’avessi fatta. Pensava che avessi ordinato di portarlo via perch√© era cos√¨ buono! ‚ÄĚ Il pollo cuoce a bassa temperatura e lo fa rosolare perfettamente e addensando la salsa. Certo, puoi semplicemente cucinare il pollo sul fornello e gettarlo nella salsa, ma adoro come esce dal forno ed √® cos√¨ delizioso.

Questo pollo √® una delle ricette di pollo preferite dalle mie famiglie da fare. Lo richiedono sempre e adoro cuocerlo. √ą semplice e si riunisce rapidamente. Inoltre gli avanzi sono la parte migliore. Posso persino trasformarlo in un piano alimentare con del riso bianco o fritto. Prepara un pasto completo con verdure e riso come contorno! Una delle migliori cene di pollo che la tua famiglia adorer√†!

Pollo Kung Pao Ingredienti:

Kung Pao è uno dei miei tipi preferiti. Adoro il modo in cui ha appena un calcio, ma non è troppo piccante. I peperoni e le arachidi dappertutto aggiungono una consistenza deliziosa e uno scricchiolio. Questo piatto è stato assolutamente incredibile! Gli ingredienti sono semplici ma è così pieno di sapore. Non riuscirai nemmeno a credere a quanto è delizioso quando ce la fai!

  • Pollo: L’ingrediente principale
  • Sale e pepe: Assaggiare
  • Amido di mais: Questo addenser√† la salsa.
  • Uova: Crea un esterno croccante pur avendo un interno tenero.
  • Olio di Canola: Prepara il pollo mentre lo cuoci.
  • Salsa di soia: Questa √® la base della salsa.
  • Aceto: Aggiunge un po ‘di sapore alla salsa.
  • Pasta di peperoncino rosso: Aggiungi piccante.
  • Aglio: tritato
  • Zucchero di canna: Un aroma di salsa dolce e zuccherata.
  • Amido di mais: Un addensante per la salsa mentre cucina.
  • Peperoncino: Pi√Ļ della spezia
  • Arachidi: Consistenza croccante, dolce e salata.
  • Cipolle verdi: Contorno colorato

Facciamo un po ‘di pollo:

Non appena l’ho tirato fuori dal forno e ho avuto il mio primo morso la mia mente √® rimasta a bocca aperta. Questa √® senza dubbio una delle cose migliori che io abbia mai fatto. Il sapore si √® rivelato perfettamente e questo sar√† un piatto che la tua famiglia adorer√†! Provalo tu stesso. Non te ne pentirai.

  1. Preparare il pollo: Preriscalda il forno a 325 gradi. Tagliare i petti di pollo a pezzetti e condirli con sale e pepe.
  2. pollo Cappotto: In ciotole separate, posizionare l’amido di mais e le uova leggermente sbattute. Immergi il pollo nell’amido di mais e poi ricoprilo con il composto di uova. (S√¨, prima immergi il pollo nell’amido di mais, poi l’uovo … fidati di me.)
  3. Cuocere il pollo: Scaldare l’olio di canola in una padella capiente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo fino a doratura. Metti il ‚Äč‚Äčpollo in una teglia unta 9 x 13.
  4. Mescolare la salsa insieme: In una terrina di medie dimensioni, unisci salsa di soia, aceto, pasta di peperoncino rosso, aglio tritato, zucchero di canna e amido di mais. Versare il pollo e mescolare per ricoprire. Aggiungi i peperoni rossi tritati e le arachidi in cima. Cuocere per 1 ora.
  5. Mescola il pollo con la salsa: Ho mescolato il pollo ogni 15 minuti in modo che li coprisse con la salsa.

Varietà di Kung Pao cinesi:

Ci sono alcuni modi per preparare questa ricetta per la cena preferita. Il fornello lento magro Kung Pao Chicken √® semplice da preparare e il fornello lento fa tutto il lavoro. Rende pi√Ļ facile godersi questo preferito cinese. Cambia la proteina e aggiungi alcuni gamberi e questo gambero Kung Pao √® fantastico! Cambia le proteine ‚Äč‚Äče aggiungi la tua carne preferita alla ricetta e ne avrai alcune diverse!

Fallo avanti:

Preparare questo pollo kung pao in anticipo √® cos√¨ semplice e ti dar√† pi√Ļ tempo di cui hai bisogno per fare pi√Ļ cose ogni giorno. Preparalo come pasto e programma in anticipo o una cena pi√Ļ veloce pronta in pochi minuti. Divertiti in pi√Ļ di un modo!

  • Preparare il pollo: Tagliare i petti di pollo a pezzi, quindi aggiungerli in una borsa per congelatore con chiusura a zip o in un contenitore ermetico. Mettere in frigorifero fino a 3 giorni.
  • Verdure: Tritare e preparare le verdure e metterle in un sacchetto separato e aggiungere in frigorifero.
  • Salsa: Mescolare la salsa e conservare in un piccolo contenitore ermetico. Siediti in frigorifero.
  • Cuocere insieme: Quando sei pronto per la preparazione, segui le istruzioni nella scheda della ricetta.

Il cibo cinese è il migliore:

Pollo Kung Pao al forno

Tempo di preparazione 20 minuti

Tempo di cottura 1 ora

Tempo totale 1 ora e 20 minuti

Porzioni 6 Porzioni

Questo pollo al forno Kung Pao è meglio che da asporto! Con una salsa deliziosa che ha appena un calcio e un sapore eccezionale.

  • Pollo 3-4 petti tagliato a pezzetti
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 tazza di amido di mais
  • 3 uova sbattute
  • ¬ľ di tazza di olio di canola
  • 1/4 tazza di salsa di soia
  • 1/4 tazza di aceto
  • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino rosso come Sriracha
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • 1/4 tazza di zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaio di amido di mais
  • 1 peperone tritato
  • 1/4 tazza di arachidi
  • cipolle verdi tritate per guarnire
  1. Preriscalda il forno a 325 gradi. Tagliare i petti di pollo a pezzetti e condirli con sale e pepe.

  2. In ciotole separate, posizionare l’amido di mais e le uova leggermente sbattute. Immergi il pollo nell’amido di mais, quindi ricopri il composto di uova. (S√¨, prima immergi il pollo nell’amido di mais, poi l’uovo .. fidati di me.

  3. Scaldare l’olio di canola in una padella capiente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo fino a doratura. Metti il ‚Äč‚Äčpollo in una teglia unta 9 x 13.

  4. In una terrina di medie dimensioni, unisci salsa di soia, aceto, pasta di peperoncino rosso, aglio tritato, zucchero di canna e amido di mais. Versare il pollo e mescolare per ricoprire. Aggiungi i peperoni rossi tritati e le arachidi in cima. Cuocere per 1 ora.

  5. Ho mescolato il pollo ogni 15 minuti in modo che li coprisse con la salsa.

Valori nutrizionali

Pollo Kung Pao al forno

Quantità per porzione

calorie 325 calorie da grasso 135

% Valore giornaliero*

Grasso 15g23%

Grassi saturi 2g10%

Colesterolo 82mg27%

Sodio 580mg24%

Potassio 158mg5%

carboidrati 42g14%

Fibra 1g4%

Zucchero 10g11%

Proteina 6g12%

Vitamina A 764IU15%

Vitamina C 29mg35%

Calcio 28mg3%

Ferro 1mg6%

* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.

Ho creato questo video per farti vedere il processo! Puoi saltare alla salsa kung pao alle 5:35 o direttamente alla tecnica del pollo al forno alle 6:52! ‚ÄĚ

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