Ricetta dell’insalata della dea verde | Il critico delle ricette
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Incontra la tua nuova soluzione vegetariana preferita: l’insalata Green Goddess! È pieno di lattuga fresca, rucola e spinaci, conditi con cipolle verdi e il più saporito condimento della Dea Verde; bontà cremosa e salata fatta con yogurt greco, erbe fresche e limone!
Chi ha detto che le insalate devono essere noiose? Sono alcune delle mie cose preferite da fare e puoi vestirle per avere il sapore MIGLIORE. Alcune delle mie ricette di insalata preferite da provare: insalata tritata italiana, insalata di antipasti o questa classica insalata di spicchi. Questa insalata di spinaci alla fragola e insalata di cavolo triplo ai frutti di bosco sono ottime anche se vuoi qualcosa di fruttato!
Ricetta dell’insalata della dea verde
Il condimento Green Goddess è uno dei miei condimenti per insalata preferiti di tutti i tempi. Se non l’hai già provato, devi davvero farlo. Ti cambierà la vita! (Breve descrizione: è fatto con yogurt greco, erba cipollina, limone e altre erbe gustose, quindi è ultra cremoso e saporito.) Ho deciso di abbinarlo ad alcune delle mie verdure preferite per essere tu questa deliziosa ricetta oggi. È così buona!!
So che questa insalata della dea verde può sembrare semplice, ma fidati di me, è tutt’altro! Questa insalata è fatta con lattuga, rucola e spinaci, quindi hai il mix perfetto di verdure burrose e croccanti. Ho anche aggiunto cetrioli e broccoli a fette per una consistenza più gustosa. Metti tutto in un condimento cremoso e piccante e hai un vincitore! Questa insalata vegetariana è quella che vorrai mettere insieme tutto il tempo. Anche i carnivori della tua famiglia non potranno resistere al suo gustoso sapore. È così cremoso, burroso, croccante e saporito!
Di cosa avrai bisogno per realizzarlo
Il bello delle insalate fatte in casa è che puoi personalizzarle come preferisci. Hai delle verdure avanzate in frigo? Usali! Vedi qualcosa che non ti piace in questa lista? Sentiti libero di ometterlo!
- Lattuga al burro: Per un gusto delicato e croccante.
- Rucola: aggiunge un sapore fresco e mentolato a questo mix di verdure.
- Spinaci piccoli: ADORO gli spinaci novelli perché hanno la migliore consistenza morbida! Puoi anche usare il cavolo riccio se preferisci.
- Cetrioli a cubetti: Per un po’ di croccantezza in più.
- Broccoli: aggiunge una consistenza divertente all’insalata Green Goddess.
- Cipolle verdi: Adoro aggiungere cipolle verdi tritate per un tocco di sapore in più. Puoi anche usare l’erba cipollina.
- Sale e pepe: Aggiungere a piacere.
- Condimento della dea verde: Questo è ciò che fa davvero brillare l’insalata. Qui trovi la mia ricetta completa! È un condimento delizioso da avere a portata di mano. Il condimento fatto in casa è sempre il migliore, secondo me (è anche privo di conservanti!) Ma puoi usare anche il condimento acquistato in negozio.
Come preparare l’insalata della dea verde
È così semplice! Basta gettare tutto insieme con il miglior condimento di sempre! L’insalata Green Goddess è un ottimo pranzo autonomo ma funziona anche come contorno da servire insieme ai tuoi piatti preferiti. La combinazione di verdure fresche e condimento cremoso è troppo buona per resistere!
- Condire le verdure: In una grande ciotola aggiungi la lattuga, la rucola, gli spinaci, i cetrioli, i broccoli e le cipolle verdi, quindi mescola per mescolare.
- Aggiungi il condimento della dea verde: Versa la tua medicazione della dea verde o qualsiasi medicazione a tua scelta sopra, quindi lancia di nuovo per distribuire uniformemente la medicazione. Quindi aggiungere sale e pepe a piacere.
Suggerimenti e variazioni
Questa insalata Green Goddess è semplicissima da preparare, ma ecco un paio di suggerimenti in più! Questa ricetta di insalata è diventata rapidamente una delle mie preferite e so che ti piacerà altrettanto!
- Non saltare la medicazione: Questa insalata può essere personalizzata in quasi tutti i modi che desideri, di solito ciò che rende un’insalata della dea verde è il fatto che è un’insalata con il condimento della dea verde. Questa è la mia variazione ma puoi aggiungere o rimuovere qualsiasi ingrediente, attaccando con ingredienti di colore verde per continuare il tema!
- Rendilo vegano: L’unica cosa che impedisce a questa ricetta di essere vegana è lo yogurt greco nel condimento. Scambialo con yogurt senza latticini e sei oro!
Conservare gli avanzi
Se hai intenzione di preparare questa insalata in anticipo, ti consiglio di conservare l’insalata e il condimento separatamente in modo che le verdure non appassiscano.
- Nel frigo: Goditi l’insalata fresca o conservala in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni. Il condimento della dea verde può essere conservato da solo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.
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In una grande ciotola aggiungi la lattuga, la rucola, gli spinaci, i cetrioli, i broccoli e le cipolle verdi, mescola per mescolare.
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Versa la tua medicazione della dea verde o qualsiasi medicazione a tua scelta sopra, mescolando di nuovo per distribuire uniformemente la medicazione. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Serve: 4
Calorie185kcal (9%)Carboidrati6g (2%)Proteine2g (4%)Grassi17g (26%)Grassi saturi3g (15%)Grassi polinsaturi10gGrassi monoinsaturi4gColesterolo11mg (4%)Sodio368mg (15%)Potassio350mg (10%)Fibre2g (8%)Zuccheri3g ( 3%)Vitamina A1830IU (37%)Vitamina C10mg (12%)Calcio64mg (6%)Ferro1mg (6%)
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.
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