Ricetta del miele caldo fatto in casa | Il critico delle ricette

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Preparati a incontrare il tuo nuovo condimento preferito! Il miele caldo è dolce ma speziato e si ottiene infondendo miele con scaglie di peperoncino e aceto. Aggiunge un tocco di calore a qualsiasi cosa, dal pane di mais al pollo fritto ed è un modo divertente per insaporire i tuoi piatti preferiti.

Una volta che inizi a fare salse da zero, non tornerai indietro! Non solo hanno un sapore migliore, ma puoi personalizzarli come preferisci! Se ti piacciono le salse con un po’ di calcio, dovrai provare la salsa di bufala fatta in casa e la salsa di rafano!

Miele caldo fatto in casa

La prima volta che ho mangiato del miele caldo √® stato su una pizza in stile Detroit. √ą stato un vero cambiamento di vita! Ha la consistenza e la dolcezza perfette ma anche il calore gustoso. Il miele caldo ha una consistenza liscia e appiccicosa e pu√≤ essere condito con pizza, pollo fritto o usato come salsa per immersione. Il cielo √® il limite, davvero! √ą perfetto anche per pane di mais e biscotti e aggiunge un tocco di sapore in pi√Ļ. Mike’s Hot Honey √® assolutamente delizioso, ma quando non ne hai a portata di mano, sappi solo che puoi facilmente montarne un po’ a casa! Servono solo 2 semplici ingredienti. 3 se vuoi aggiungi il mio ingrediente segreto che √® l’aceto di mele!

Se stai cercando una ricetta per il miele caldo deliziosa e facile, dovrai provare questa. Ha il calore dolce perfetto e si abbina perfettamente alle ali. Versane un po’ sul tuo pollo fritto preferito o mescolalo alla salsa per le ali per un tocco delizioso sulle tradizionali ali di pollo. (Parlando di ali, queste ali di pollo con friggitrice ad aria sono assolutamente deliziose e cos√¨ facili da preparare!) Provalo e scopri perch√© √® un alimento base in cos√¨ tanti piatti diversi! Fidati di me, lo adorerai.

Ingredienti Miele Caldo

Non c’√® pi√Ļ bisogno di prendere il miele caldo dal negozio perch√© √® cos√¨ facile da fare a casa! Ci vogliono solo un paio di ingredienti super semplici per montare. Ti piacer√† averlo da usare per pizza e ali! Se stai cercando le misure esatte, puoi trovarle tutte di seguito nella scheda della ricetta.

  • Miele: Questo √® l’ingrediente base per il miele caldo. Il suo sapore dolce bilancia il calore dei fiocchi di peperoncino. Il tipo di miele utilizzato pu√≤ influire sul sapore generale del miele caldo, quindi sentiti libero di sperimentare tipi diversi! Di solito scelgo il miele grezzo perch√© ha un sapore pi√Ļ profondo e non contiene zuccheri aggiunti.
  • Fiocchi di peperoncino rosso: I fiocchi di peperoncino aggiungono il tocco piccante al miele caldo. Puoi regolare la quantit√† di fiocchi di peperoncino in base al livello di calore desiderato.
  • Aceto di mele: L’aceto pu√≤ essere aggiunto per una leggera sapidit√†. Aiuta anche a bilanciare i sapori. Se preferisci un miele caldo pi√Ļ dolce, sentiti libero di omettere l’aceto di mele.

Come fare il miele caldo

Il miele caldo si riunisce in pochi minuti. √ą cos√¨ facile da fare! Dovrai provarlo su un sandwich al pollo. √ą il migliore!

  1. Unire gli ingredienti, scaldare: Aggiungi il miele e i fiocchi di peperoncino in una piccola pentola. Riscaldare insieme a fuoco medio. Quando iniziano a formarsi delle bollicine lungo il bordo della pentola, togliere la pentola dal fuoco. Attenzione a non far bollire il miele perché diventerà troppo appiccicoso.
  2. Riposo: Lascia riposare la miscela di miele nella pentola per infondere i sapori per 20 minuti. Per il miele speziato, puoi lasciarlo in infusione pi√Ļ a lungo.
  3. Sottoporre a tensione: Filtrare il miele attraverso un setaccio a maglie fini in un contenitore pulito.
  4. Aggiungere l’aceto di mele: Quindi aggiungi l’aceto di mele per ridurre la dolcezza, se preferisci.
  5. Servire: Cospargi di miele caldo su pane di mais, pollo fritto, pizza o qualsiasi cosa desideri per avere un calcio dolce e speziato!

Modi per usare il miele caldo

Davvero, le opzioni sono infinite. Il pollo fritto e la pizza sono sempre un must, ma il miele caldo è ottimo anche per i dolci! Il miele caldo è perfetto anche per condire verdure arrostite e insalate. Ecco alcune gustose ricette da provare con il miele caldo appena fatto. Ti piacerà averlo a portata di mano! Aggiunge il miglior calcio di sapore dolce ma speziato.

Conservare gli avanzi

Buone notizie! Finché conservi il miele in un barattolo ermetico, dovrebbe rimanere buono da 6 mesi a un anno. Conservare in un luogo fresco e asciutto per ottenere i migliori risultati.

Dolci, salati e cremosi, ecco alcune altre deliziose ricette che devi provare! Sono veloci e facili da montare e aggiungono il miglior tocco di sapore a qualsiasi piatto. Trova il mio elenco completo di condimenti, salse e salse qui.


  • Aggiungi il miele e i fiocchi di peperoncino in una piccola pentola. Riscaldare insieme a fuoco medio. Quando iniziano a formarsi delle bollicine lungo il bordo della pentola, togliere la pentola dal fuoco. Attenzione a non far bollire il miele perch√© diventer√† troppo appiccicoso.

  • Lascia riposare la miscela di miele nella pentola per infondere i sapori per 20 minuti. Per il miele speziato, puoi lasciarlo in infusione pi√Ļ a lungo.

  • Filtrare il miele attraverso un setaccio a maglie fini in un contenitore pulito.

  • Aggiungi l’aceto di mele per ridurre la dolcezza, se preferisci.

  • Versa il miele caldo su pane di mais, pollo fritto, pizza o qualsiasi cosa tu desideri per avere un calcio dolce e speziato!



Serve: 16

Porzione1cucchiaioCalorie69kcal (3%)Carboidrati18g (6%)Proteine0.3g (1%)Grassi0.2gGrassi saturi0.04gGrassi polinsaturi0.1gGrassi monoinsaturi0.05gSodio25mg (1%)Potassio40mg (1%)Fibre1g (4%)Zucchero18g (20%)Vitamina A445IU (9%)Vitamina C0.1mgCalcio6mg (1%)Ferro0.3mg (2%)

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.

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