Ricetta cremosa di aglio e parmigiano con cavoletti di Bruxelles

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CreamyParmesanGarlic Brussels Sproutsaresautéedin arich, salsa di parmesa densa e cremosa con aglio tritato cotto fino a che liscio e tenero. Questi sono l’accompagnamento perfetto!

I cavoletti di Bruxelles sono diventati per noi un piatto preferito! Se ti piacciono i cavoletti di Bruxelles, prova questi cavoletti di acero arrostiti con pancetta, insalata di cavoletti di Bruxelles con pancetta di mela o cavoletti di acero arrostiti e zucca butternut.

CreamyParmesanGarlic Brussels Sprouts

So cosa stai pensando … Cavoletti di Bruxelles! Non c’è modo!

Sei fortunato. Questi sono uno dei cavoletti di Bruxelles più cremosi, delicati e gustosi che abbia mai mangiato.

C’è così tanto sapore nella salsa cremosa che rimarrai colpito!

Questi cremosi cavolini di Bruxelles all’aglio e parmigiano sono facili da preparare e aggiungono molto alla tua cena.

Adoriamo far parte di ogni cena del Ringraziamento e di Natale.

Facile da realizzare e il colore verde brillante aggiunge un tocco speciale al tavolo.

Farà in modo di soddisfare tutti i tuoi amici e familiari.

Non ci saranno avanzi con questa combinazione provata e vera!

I cavoletti di Bruxelles fanno bene?

Sì! I cavoletti di Bruxelles sono sani e buoni per te! Si trovano nello stesso tipo di verdure di cavoli, cavolfiori e broccoli.

Folato, manganese, vitamina C e vitamina K sono alcuni dei nutrienti di cui beneficiano i cavoletti di Bruxelles.

Contengono inoltre fibre e antiossidanti. Questo aiuta tutto il tuo corpo.

Quando pensi al secondo aiuto, non pensarci più, il tuo corpo ti ringrazierà per un altro morso!

Cosa ti serve per cucinare i cavoletti di Bruxelles all’aglio parmigiano

Ingredienti semplici per un accompagnamento semplice!

Non crederai a tutto il sapore che questi cavoletti di Bruxelles hanno da offrire.

Scegliere i cavoletti di Bruxelles è un compito facile, quindi aggiungere un paio di ingredienti per iniziare è semplice.

Quindi, la salsa cremosa è tutto ciò che serve per portare questi cavoletti di Bruxelles al livello successivo.

• Cavoletti di Bruxelles: lavato e tagliato a metà.
• Olio d’oliva: Aiuta a rosolare un po ‘prima di aggiungere gli ingredienti della salsa di panna.
• Aglio: l’aglio tritato aggiunge un tocco di sapore di aglio ai cavoletti di Bruxelles.

Salsa cremosa:

• Zuppa di pollo: aromatizzare e aggiungere liquido aromatizzato per cuocere i cavoletti di Bruxelles.
• Crema densa:Salsa ricca e cremosa per sapore.
• Amido di mais: è usato per creare una salsa più densa.
• Parmigiano: grattugiato e fresco è il migliore!
• Condimento italiano: aggiungi un tocco di sapore italiano.
• Sale e pepe: solo un pizzico!

Come preparare i cavoletti di Bruxelles

Quando scegli la borsa perfetta di cavoletti di Bruxelles, cerca i cavoletti di Bruxelles stretti senza foglie sciolte.

Cerca di evitare di raccogliere foglie gialle e teneri cavoletti di Bruxelles.

I cavolini di Bruxelles più piccoli sono migliori di quelli più grandi per tempi di cottura più rapidi.

Alcuni cavoletti di Bruxelles dicono di essere già lavati, ma è sempre una buona pratica lavare tutte le verdure prima della cottura.

Tagliare ciascuno dei cavoletti di Bruxelles a metà ti aiuterà a ottenere una buona bistecca sui cavoletti di Bruxelles, oltre a cucinarli in modo uniforme.

• Raccogli i cavoletti di Bruxelles:I cavoletti di Bruxelles piccoli e compatti sono i migliori. Evita le foglie di cavoletti di Bruxelles nere o gialle. Questi sono cavoletti di Bruxelles ammuffiti e danneggiati che vorrai evitare.
• Lavaggio dei cavoletti di Bruxelles:lava bene i cavoletti di Bruxelles. Asciugare delicatamente prima del taglio.
• Taglia i cavoletti di Bruxelles: Tagliare le estremità e rimuovere eventuali fogli esterni rotti o danneggiati. Taglia a metà ogni cavoletto di Bruxelles. Questo li aiuterà a cucinare in modo più uniforme.

Come cucinare i cavoletti di Bruxelles all’aglio parmigiano

• I cavoletti di Bruxelles saltano in padella:In una padella media, aggiungi i cavoletti di Bruxelles, l’olio d’oliva e l’aglio. Soffriggere fino a quando sono teneri circa 5-7 minuti. Rimuovere i cavoletti di Bruxelles e prenotare.
• Passa la crema: Aggiungi brodo di pollo, panna e amido di mais e mescola fino a che liscio. Aggiungere il parmigiano, il condimento italiano e il sale e il pepe. Cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa inizia a addensarsi.
• Mescola tutto insieme: Aggiungi i cavoletti di Bruxelles e mescola per ricoprire la salsa cremosa fino a quando non sarà riscaldata.

Cosa servire con aglio parmigiano e cavoletti di Bruxelles

I cremosi cavoletti di Bruxelles, l’aglio e il parmigiano sono la combinazione perfetta per qualsiasi piatto di carne.

Variazioni di cremoso parmigiano, aglio, cavoletti di Bruxelles

Questa è la combinazione perfetta di salsa cremosa, ricca e densa di crema di parmigiano con cavoletti di Bruxelles.

È divertente creare e aggiungere sapori, croccanti o persino più formaggi extra!

Basta aggiungere 1/4 a 1/2 tazze di questi extra per migliorare i tuoi cavoletti di Bruxelles al livello successivo.

Prova diversi modi facendo questi cavolini di Bruxelles provati e veri.

• Carne:pezzi di pancetta o pezzi di prosciutto.
• Pomodoripomodori in scatola essiccati al sole con olio o pomodori Roma appena tagliati.
• Funghi:Il fresco è migliore e affettato.
• Cipolle: scalogno o una cipolla gialla di piccole e medie dimensioni.
• Formaggio: formaggio cheddar bianco, provolone, feta, svizzero, cheddar, mozzarella o groviera.
• Noci: pino, noce o noci.

Suggerimenti per preparare i cavoletti di Bruxelles

È meglio avere cavoletti di Bruxelles freschi e non congelati.

I cavoletti di Bruxelles congelati sono già teneri e morbidi.

È sempre meglio seguire le indicazioni per una ricetta, ma ci sono momenti in cui non hai tutti gli ingredienti in atto.

Ecco alcuni consigli per creare la migliore ricetta cremosa per il chorizo ​​di Bruxelles con parmigiano e aglio.

• Puoi comprare i tuoi cavoletti di Bruxelles su un gambo grande. Prova a scegliere i germogli di medie dimensioni per questa ricetta.
• Scegli i cavoletti di Bruxelles che hanno le stesse dimensioni. Ciò garantirà che tutti cucinino in modo uniforme e allo stesso ritmo.
• Prenditi il ​​tempo di rosolare i tuoi cavoletti di Bruxelles prima di aggiungere la salsa di panna. Rendendoli un po ‘d’oro sui bordi.
• Aggiungi l’aglio verso la fine del tempo di cottura in modo che non bruci.
• Sostituisci l’olio d’oliva con il burro se preferisci un sapore burroso.
• Usa il brodo vegetale invece del brodo di pollo se vuoi una ricetta più vegana.
• Provare diversi tipi di formaggio è sempre un modo divertente per cambiare questo piatto ma mantenerlo comunque ricco e cremoso. Adoriamo la mozzarella, il cheddar bianco, il provolone o anche lo svizzero.
• Se non hai un condimento italiano, usa una miscela di erbe come basilico, origano e prezzemolo o sostituisci il tuo condimento preferito.

Conservare i cavoletti di Bruxelles

• Andando avanti: Questi cremosi cavoletti di Bruxelles con aglio e parmigiano vanno serviti caldi e subito dopo essere stati saltati. Lasciandoli seduti troppo a lungo diventerà morbido e non così fresco.
• Refrigerare:Una volta completato il pasto, lascia raffreddare completamente la tua ricetta di cavoletti di Bruxelles. Mettere in un contenitore ermetico o avvolgerli in un involucro di plastica. Questi ultimi 5-7 giorni conservati in frigorifero.
• Congelamento: Aggiorna completamente i tuoi cavoletti di Bruxelles. Metti in un sacchetto per congelatore e rilascia tutta l’aria da esso. Tieni i tuoi cavoletti di Bruxelles nel congelatore per un massimo di 1 mese. Se vengono congelati per troppo tempo, alla fine perdono il loro sapore e diventano molli quando vengono riscaldati.
• Riscaldamento:Quando è pronto per il riscaldamento, posizionarlo sul fuoco e soffriggere fino a quando è caldo. Puoi cuocerli a microonde riscaldandoli con incrementi di 30-45 secondi fino a quando non si scaldano. Riscaldarli nel forno a 350 gradi Fahrenheit fa anche il trucco e dura dai 12 ai 15 minuti.

Qui ci sono più contorni di verdure

Aglio cremoso e germogli di parmigiano

Tempo di preparazione 5 minuti

Tempo di cottura 15 minuti

Tempo totale 20 minuti

Porzioni 6 persone

CreamyParmesanGarlic Brussels Sproutsaresautéedin arich, salsa di parmesa densa e cremosa con aglio tritato cotto fino a che liscio e tenero. Questi sono l’accompagnamento perfetto!

• 1 1/2 libbre di cavolini di Bruxelles dimezzati
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 3 spicchi d’aglio, tritati

Salsa cremosa

• 1/2 brodo di pollo
• 1/2 tazza di crema densa
• 2 cucchiaini di amido di mais
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di condimento italiano
• Sale e pepe a piacere

1. In una padella media, aggiungi i cavoletti di Bruxelles, l’olio d’oliva e l’aglio. Soffriggere fino a quando sono teneri circa 5-7 minuti. Rimuovere i cavoletti di Bruxelles e prenotare.

2. Aggiungi brodo di pollo, panna e amido di mais e mescola fino a che liscio. Aggiungere il parmigiano, il condimento italiano e il sale e il pepe. Cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa inizia a addensarsi.

3. Aggiungi i cavoletti di Bruxelles e mescola per ricoprire la salsa cremosa fino a quando non sarà riscaldata.

informazioni nutrizionali

Aglio cremoso e germogli di parmigiano

Importo per proporzione

calorie 179 calorie dal grasso 108

% Valore giornaliero*

Grasso 12g18%

Grassi saturi 6g30%

Colesterolo 35mg12%

Sodio 164mg7%

Potassio 472mg13%

carboidrati 12g4%

Fibra 4gsedici%

Zucchero 3g3%

Proteina 8gsedici%

Vitamina A 1219IU24%

Vitamina C 97mg118%

Calcio 161mgsedici%

Ferro 2mgundici%

* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.