🥇 ▷ Ricetta Bistecca di maiale (Come cucinare la bistecca di braciola di maiale)

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Il filetto di maiale è una variante del Tagalog Bistek. Le braciole di maiale sono utilizzate in questa ricetta. Sono marinati in salsa di soia e limone e quindi cotti con molte cipolle. È un buon piatto da cucinare, sia a pranzo che a cena. Servire con riso bianco caldo.

Come cucinare la bistecca di maiale

Preparare la tua bistecca di maiale a casa è semplice e facile. Questa ricetta è destinata ai principianti. Ciò significa che puoi preparare questo piatto anche se sei un principiante in cucina.

Inizia marinando le costolette di maiale con salsa di lime e soia. Puoi anche usare il calamansi o il limone come sostituto del lime. Unire la salsa di maiale, lime e soia in una busta con cerniera, mescolare bene, sigillare la busta e marinare per almeno un’ora. Preferisco marinare più a lungo per risultati migliori.

Dovremo friggere il maiale dopo averlo marinato per dargli una buona consistenza. Separare la marinata rimanente e metterla da parte. Scaldare l’olio in una padella e iniziare a friggere un lato del maiale per 3 minuti, scaldare. Girare il maiale e fare lo stesso passo.

Versare la marinata rimanente nella padella con le braciole di maiale fritte. Aggiungi l’acqua e porta a ebollizione. Il maiale deve essere reso tenero mediante ebollizione. Coprire la padella e cuocere a fuoco medio-basso per 45 minuti o fino a quando il maiale è tenero.

Aggiungo anche un po ‘di zucchero, ma è facoltativo. Mettere le cipolle e condire con sale e pepe nero macinato. Cuocere per altri 3 minuti. Puoi anche aggiungere acqua se vuoi più salsa nel tuo piatto.

Mi piace mangiare carne di maiale con riso al vapore. Di solito verso la salsa sul riso e lo aggiungo con un sacco di cipolle. Quando sono in vena, posso consumare due tazze di riso con questo piatto.

Abbiamo anche più ricette di maiale che puoi provare. Vedi la sezione ricette di maiale.

Prova questa ricetta di maiale e fammi sapere cosa ne pensi.

Ricetta Bistecca Di Maiale

Questa ricetta di maiale è semplice e facile. Il risultato è delizioso e degno di una tazza di riso in più. Le braciole di maiale sono state utilizzate per questa ricetta.

Gli ingredienti

4 pezzi di braciole di maiale
5 cucchiai di salsa di soia
2 pezzi di lime o calamansi
1/2 tazza di olio da cucina
2 pezzi di cipolla affettati
1 1/2 tazze d’acqua
1/2 cucchiaino di zucchero bianco granulato
Sale e pepe a piacere

Istruzioni

Unisci le costolette di maiale, la salsa di soia e il succo di limone in una grande ciotola o in una borsa con cerniera. Lasciare marinare per almeno 1 ora.
Scaldare una padella e poi versare l’olio da cucina.
Friggere le costolette di maiale marinate a fuoco medio per 3 minuti per lato.
Rimuovere l’olio in eccesso. Versare la marinata rimanente e l’acqua e portare ad ebollizione. Cuocere a fuoco lento per 45 minuti o fino a quando il maiale è tenero. Nota: aggiungere acqua se necessario.
Aggiungi zucchero, sale e pepe e mescola.
Metti le cipolle e cuoci per altri 3 minuti.
Spegni il fuoco e trasferiscilo su un piatto da portata.
Per servire. Condividi e divertiti!

Nutrizione

Scopri come cucinare la bistecca di maiale

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