Ricetta Biscotti Matcha

Ami il sapore del matcha ma fai fatica a trovare snack che lo incorporino? Allora questi biscotti Matcha fatti in casa potrebbero fare al caso tuo! Questi dolcetti gommosi e deliziosi sono ricchi del sapore di nocciola e terroso del tè verde, oltre a molti altri ingredienti sani. Inoltre, prepararli a casa è più facile di quanto pensi: preparati a preparare un lotto in pochissimo tempo!

Come fare i biscotti Matcha

Ti ritrovi a desiderare un’alternativa salutare ai biscotti che abbia ancora un sapore delizioso e indulgente? O forse qualcosa di speciale con cui trattare i tuoi amici e la tua famiglia nei fine settimana? Se è così, dovresti assolutamente provare i Matcha Cookies!

Il matcha, o tè verde in polvere, aggiunge sapore e benefici per la salute a qualsiasi ricetta. Con il loro sapore di nocciola e il colore vibrante, questi deliziosi bocconcini sono lo spuntino perfetto senza sensi di colpa, che anche i tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente. Quindi vieni mentre esploriamo quanto facilmente i biscotti Matcha fatti in casa possono essere fatti direttamente nella tua cucina.

È ora di preparare la tua torta! Tira fuori il tuo fidato setaccio e mescola alcuni ingredienti genuini come farina integrale, farina di cocco, polvere di matcha e lievito. Quindi, in una ciotola separata, mescola gli ingredienti umidi: unisci l’olio di cocco fuso, l’estratto di vaniglia e mandorle e la salsa di mele non zuccherata per quell’inconfondibile gusto zuccherato.

Quindi, aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino a quando tutto è ben combinato. Assicurati che non sia troppo friabile; in tal caso, aggiungi uno o due schizzi d’acqua per far muovere le cose! Metti l’impasto in frigo per almeno un’ora prima di indossare quei guanti da forno e preriscaldare il forno a 350 gradi.

Stendi la pasta per biscotti su una superficie infarinata in modo che abbia uno spessore di circa un quarto di pollice. Ora sei pronto per iniziare a tagliare forme con formine per biscotti o anche solo tazze da tutta la casa. Metti quei bambini sulla loro teglia e lasciali cuocere per 12 minuti prima di trasferirli su una griglia di raffreddamento.

Questi Matcha Cookies sono dei dolcetti squisiti perfetti per ogni occasione! Il vivace colore verde è perfetto per le vacanze primaverili come il giorno di San Patrizio, Pasqua o anche la festa della mamma. Oppure gustali in qualsiasi momento dell’anno come parte della colazione o uno spuntino con una tazza di tè caldo!

Ogni volta che mangi questi facili biscotti Matcha, assicurati di tenerne traccia nel App NuMi se sei su Nutrisystem. Puoi registrarli come uno SmartCarb e uno Extra.

Ricette Matcha più sane

Ingredienti:

• 1 tazza di farina integrale
• ½ tazza di farina di cocco
• 2 cucchiaini. polvere di fiammifero
• 1 cucchiaino. lievito in polvere
• ¼ tazza di olio di cocco fuso
• ½ tazza di salsa di mele non zuccherata
• 1 cucchiaino. estratto di vaniglia
• 1 cucchiaino. estratto di mandorla

Indicazioni:

1. Setacciare la farina integrale, la farina di cocco, la polvere di matcha e il lievito.
2. In una ciotola separata, unire l’olio di cocco fuso, la salsa di mele, la vaniglia e l’estratto di mandorle.
3. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescolare per unire. Se il composto risultasse troppo friabile, aggiungete 1-2 cucchiai di acqua.
4. Refrigerare per almeno un’ora.
5. Preriscalda il forno a 350 ° F.
6. Metti l’impasto su una superficie infarinata e stendilo a uno spessore di ¼ “. Usa le formine per biscotti o una tazza per ritagliare dei cerchi. Posizionalo sulla teglia.
7. Cuocere per 12 minuti. Sfornate e fate raffreddare su una gratella.