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Quiche di pollo al barbecue

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Quiche facile di pollo e pancetta

La quiche è uno dei nostri cibi preferiti. Lo abbiamo mangiato per colazione, pranzo e cena. Sono sempre alla ricerca di nuove combinazioni di sapori. Questa quiche di pollo BBQ è stata ispirata dal mio panino preferito, la pollaio per affumicatura di Roly Poly. È caricato con pollo, pancetta, formaggio e salsa barbecue. Così buono!

Come fare quiche da zero

La quiche è molto semplice da realizzare. Inizia con una crosta di torta. Puoi usare una crosta di torta congelata o fatta in casa. O va bene. Quindi, gettare un po ‘di pollo cotto e pancetta con salsa barbecue. Mettilo sul fondo della crosta di torta e aggiungi del formaggio grattugiato. Sbatti insieme le uova, la panna e la panna acida. Versare pollo e formaggio e cuocere.

Puoi fare questa quiche in anticipo e congelarla non cotta per dopo. Scongelare semplicemente la quiche in frigorifero prima di infornare come indicato di seguito.

Per ridurre i tempi di preparazione, ho usato pollo al girarrosto e pancetta precotta. Sentiti libero di aggiungere alcuni funghi e cipolle al ripieno. A volte aggiungo anche cipolle verdi.

Fare una dieta povera di carboidrati o cheto? Usa una salsa barbecue senza zucchero e salta la crosta. Cuocere il ripieno e il composto di uova in una tortiera leggermente unta. Questo sarebbe anche senza glutine senza la crosta.

Cosa servire con la quiche di pollo

Questa quiche di pollo al barbecue è stata un grande successo a casa nostra. Lo abbiamo mangiato a pranzo e avanzi a cena lo stesso giorno. YUM! È un’ottima ricetta per consumare qualsiasi pollo affumicato o grigliato che potresti avere a portata di mano. Questa è una casseruola piuttosto abbondante, quindi non hai bisogno di molto per seguirla. Di solito lo serviamo con un’insalata e forse un rotolo. Ecco alcune delle nostre ricette preferite dal blog che si adattano perfettamente a questa quiche:

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Quiche di pollo al barbecue

Resa: 6 persone

Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 1 ora

Tempo totale 1 ora e 10 minuti

BBQ Chicken Quiche – così delizioso! Può andare avanti e refrigerare o congelare per dopo. Pollo, pancetta, salsa barbecue, formaggio cheddar, panna acida, uova, latte, crosta di torta. Tutti adoravano questa deliziosa quiche !! Raddoppio sempre la ricetta perché non dura a lungo. Così buono! #quiche #bbq #rotisseriechicken #freezermeal

  • 1 tazza di pollo cotto tritato

  • ⅓ tazza di pancetta cotta tritata

  • ⅓ tazza di salsa barbecue

  • ½ tazza di formaggio cheddar

  • 3 cucchiai di panna acida

  • 1 tazza di panna

  • 3 uova

  • Sale e pepe a piacere

  • 1 crosta per tortiera profonda (9 pollici)

  • Preriscalda il forno a 350ºF.

  • Combina pollo, pancetta e salsa barbecue.

  • Metti il ​​composto di pollo sul fondo della crosta di torta. Top con formaggio cheddar ..

  • Sbatti insieme le uova, la panna acida e la panna. Versa il composto di pollo.

  • Cuocere per 60 minuti, fino a quando impostato.

Può assemblare la quiche in anticipo e congelarla non cotta per dopo. Per cuocere la quiche dopo il congelamento, scongelare completamente e cuocere come indicato sopra. Può congelare la quiche al forno. Per riscaldare la quiche dopo il congelamento, scongelare e coprire con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 350ºF per 30 a 40 minuti. Usa una salsa barbecue senza zucchero e ometti la crosta per una ricetta senza glutine / a basso contenuto di carboidrati / keto-friendly. Cuocere la quiche in una tortiera leggermente unta come indicato sopra.

Steph

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