Purè di patate istantaneo (molto semplice)

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Purè di patate istantaneo Sono le purè di patate più facili e veloci che tu abbia mai fatto. Questa purea di patate è leggera, soffice e naturalmente gustosa (in poco più di 20 minuti).

Per quanto amiamo la nostra ricetta tradizionale di purè di patate, a volte non abbiamo lo spazio (o il tempo) della stufa. Cucinarli in una pentola istantanea o in una pentola a pressione elettrica rende le cose facili e veloci.

Il miglior cibo di conforto

Sono entusiasta di condividere con voi queste purè di patate istantanee facili da preparare! Adoro quasi tutto, dal polpettone al maiale alla marinara.

Se non si ha familiarità con la pentola istantanea, è facile usare la pentola a pressione elettrica. Scopri di più su Instant Pot qui (e scopri perché è uno dei miei apparecchi preferiti).

Supplementi istantanei per purè di patate

Queste deliziose patate non hanno molti ingredienti aggiuntivi, permettendo alla gioia della patata di brillare! Se vuoi aggiungere extra alle tue purè di patate, non lasciarti fermare. È possibile aggiungere quanto segue a questi Purè di patate istantaneo:

Le purè di patate istantanee (come le pentole a cottura lenta) rimarranno calde per un po ‘e possono essere servite da sole (con un po’ di burro, sale e pepe). Puoi preparare una salsa per loro o aggiungere i tuoi mix preferiti.

Sapevi che il tipo di patata che usi fa una grande differenza nel modo in cui escono le tue purè di patate? È vero.

Patate consigliate per purè di patate

Hai mai provato a schiacciare le patate con la colla invece che super morbide e cremose? Patate errate (come le patate rosse) possono causare scarsi risultati. Hai bisogno di una patata con un livello più alto di amido.

Il miglior tipo di patate Per purè di patate leggeri, soffici e gustosi sono patate ruggine o patate d’oro Yukon.

Importa anche come cucini le tue patate. Instant Pot è la mia nuova forma preferita, ma anche la purea di patate a cottura lenta è abbastanza sorprendente.

Come preparare le purè di patate nella pentola istantanea

Ci vuole letteralmente più tempo per sbucciare le patate e tagliarle a pezzi piuttosto che cuocerle per la purea di patate istantanea. Incredibile vero? Quindi, se sei come me e dimentica di iniziare tutto prima di uscire, usa la pentola a pressione e divertiti!

1. Sbucciate e tritate le patate.
2. Aggiungi al vaso istantaneo con 1 ″ di acqua.
3. Sigilla e cuoci.

Una volta cotti, puoi semplicemente schiacciarli direttamente nell’IP, senza filtri, ecc. Se finiscono presto, aggiungi il coperchio e si riscaldano per un po ‘.

Purè di patate più popolari

Purè di patate istantaneo

Tempo di cottura 12 minuti

Tempo totale 27 minuti

Purè di patate istantaneo semplice è la purè di patate più semplice, veloce e soffice che tu abbia mai fatto.

• 5 libbre di patate ruggine, sbucciate e tritate
• Innaffia un massimo di 1 1/2 tazze, hai bisogno di circa un pollice nella parte inferiore della pentola a pressione, quindi la quantità può variare a seconda delle dimensioni della pentola a pressione che stai utilizzando.
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di latte
• 1/4 tazza di burro
• Sale e pepe a piacere

1. Riempi il vaso istantaneo con 1 pollice di acqua sul fondo, massimo 1 1/2 tazze di acqua.

2. Sbucciare e tritare le patate ruggine.

3. Metti le patate in una pentola istantanea.

4. Aggiungi il cucchiaino di sale.

5. Posiziona il coperchio sulla pentola istantanea e ruotalo per chiuderlo.

6. Impostare la valvola su “sigillato”.

7. Premere il pulsante MANUALE. Premere il pulsante +/- per impostare 12 minuti.

8. Lascia che l’IP faccia il suo lavoro. Ci vorrà un po ‘di tempo per premere il piatto istantaneo. A quel punto inizierà il conto alla rovescia.

9. Quando conta fino a zero, dovrebbe suonare. A questo punto, ruotare la valvola / sfiato su Sfiato. Ruotare immediatamente la maniglia di rilascio del vapore in posizione sigillata al primo segnale di schizzi. Il rilascio rapido dovrebbe SEMPRE essere seguito attentamente.

10. Una volta che la pentola a pressione si è scaricata, aprila e aggiungi il latte e il burro, oltre a sale e pepe a piacere.

11. Usa uno schiacciapatate per frullare le patate nella pentola.

12. Godere

Informazioni nutrizionali

calorie 224, Grasso: 4g, Grassi saturi: 3gColesterolo 12mgSodio 289mgPotassio: 963mgcarboidrati: 41g, Fibra: 2 gZucchero: 2 gProteina: 5gVitamina A: 165%, Vitamina C: 13%Calcio 46%, Ferro: 1,9%

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e ai marchi di ingredienti utilizzati.)

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