Popper avvolto in pancetta e formaggio Pimento

Questi piccoli stuzzichini sono perfetti per una merenda di gioco dolce e piccante!

Oh mia parola, ragazzi. Non so nemmeno da dove cominciare con questi piccoli morsi di paradiso speziati, dolci, cremosi e croccanti.

Cibo da calcio? Sì. Merendina? Totalmente. Pranzo? Non importa se lo faccio. Dolce? Non vedo perché no.

Fondamentalmente, vorrai mangiarli in ogni momento della giornata per ogni occasione possibile! Queste sono una delle piccole cose più gustose che ho fatto in un po ‘!

I popper arrostiti di jalapeno sono riempiti con un formaggio pimento ardente dai biscotti Charleston di Callie. Di solito me la faccio da solo, ma oggi ero pigro.

Il formaggio è così buono! La giusta quantità di spezie per spalmarsi su un cracker e fare uno spuntino.

Certo, non devi essere pigro come me. Crea il tuo pimento. Adoro le cose e tendo a farle più spesso di quanto dovrei.

L’unico problema con il formaggio pimento è che una volta che so che è seduto, non riesco a smettere di aspirarlo. Lo metterò sui miei panini, lo spargerò sui miei cracker, lo mangerò con un cucchiaio e ora eccomi qui un jalapeno con le cose. Argh!

Tornando ai popper … ti suggerisco di realizzarli immediatamente. Ho adorato i peperoni piccanti mescolati con il formaggio. E la spolverata di zucchero di canna sulla pancetta rende questi scandalosi. Dolce, speziato, salato, cremoso, croccante. È tutto lì dentro!

Questa è la mia ricetta preferita per il formaggio pimento. Basta aggiungere un paio di cucchiai di jalapenos a dadini per dargli un calcio o saltare i peperoni nel formaggio e mantenerli un po ‘più delicati!

Popper avvolto in pancetta e formaggio Pimento

Tempo di preparazione

20 minuti

Tempo di cucinare

20 minuti

Tempo totale

40 minuti

Porzioni: 12 poppers

Corso:

Aperitivo

Cucina:

americano

Calorie: 126 kcal

Questi piccoli stuzzichini sono perfetti per una merenda di gioco dolce e piccante!

ingredienti

• 12
  peperoni jalapeno

• 1/2
  tazza
  formaggio al pimento
  con o senza jalapenos a dadini mescolati!

• 8
  fette
  Bacon

• 1/4
  tazza
  zucchero di canna

Istruzioni

1. Posizionare una griglia di raffreddamento su una teglia grande e preriscaldare il forno a 400 gradi.

2. Indossando guanti monouso, taglia ogni jalapeno a metà, nel senso della lunghezza. Usa un cucchiaio per raschiare semi e membrane.

3. Usa un cucchiaio per riempire l’interno di ogni jalapeno con tutta la quantità di formaggio pimento che si adatterà, probabilmente circa 1 cucchiaino a seconda della dimensione dei tuoi peperoni.

4. Tagliare ogni fetta di pancetta in tre pezzi uguali. Avvolgere un pezzo di pancetta tagliata attorno ai jalapenos, tagliare il lato verso il basso per mantenere la pancetta in posizione.

5. Cospargi lo zucchero di canna sopra la pancetta.

6. Posizionare i jalapenos sulla padella preparata e cuocere per 20 minuti o fino a quando la pancetta è croccante a proprio piacimento.

7. Servire immediatamente

Note sulla ricetta

Questa ricetta di formaggio pimento è la migliore!