Pollo succoso al burro all’aglio

Questa ricetta di pollo al burro all’aglio è una ricetta facile e saporita che ti farà entrare e uscire dalla cucina in meno di 20 minuti. Il pollo succoso è la cena perfetta per la settimana che diventerà presto la preferita della famiglia!

Se stai cercando un’altra ricetta facile per il pollo, prova la nostra ricetta del pollo all’aglio al limone o la nostra ricetta del pollo al limone con salsa al burro.

Ricetta succosa di pollo al burro all’aglio:

Questo pollo all’aglio e burro è così semplice da preparare! È l’idea perfetta per una settimana intensa e sarà amata da tutta la tua famiglia. È un piatto unico, un pasto sul fornello e utilizza ingredienti che probabilmente hai nella tua cucina. Può essere servito in tanti modi diversi e si riscalda bene, quindi è perfetto per la preparazione dei pasti!

Ingredienti:

• Pollo: Puoi usare petti di pollo disossati senza pelle o cosce di pollo per questa ricetta.
• Farina: Passare il pollo nella farina condita con sale e pepe gli darà un rivestimento croccante e darà alla salsa qualcosa su cui aderire.
• Olio: Un olio da cucina ad alta temperatura come l’olio d’oliva ti aiuterà a scottare al meglio il tuo pollo. Tuttavia, l’olio di canola o l’olio di arachidi andranno benissimo.
• Salsa al burro all’aglio: Una porzione della nostra salsa al burro all’aglio è il segreto di questo pollo saporito che utilizza spicchi d’aglio freschi!

Come preparare il pollo al burro all’aglio:

Questa ricetta si riunisce rapidamente in una sola padella e si traduce nel piatto di pollo più tenero e succoso!

• Preparare il pollo: Taglia il pollo a metà nel senso della lunghezza.
• Preparare l’impanatura: Unire la farina con il sale e il pepe e mescolare per distribuire uniformemente il condimento.
• Cappotto di pollo: Immergi il pollo nella miscela di farina fino a ricoprirlo uniformemente.
• Pollo Soffritto: Aggiungere l’olio in una padella capiente e scaldare a fuoco medio-alto. Una volta che l’olio è caldo, aggiungi il pollo ricoperto, assicurandoti di non riempire la padella per garantire una cottura uniforme. Soffriggere il pollo per circa 3-4 minuti per lato o fino a cottura ultimata. Rimuovi il pollo dalla padella e copri per tenerlo al caldo.
• Salsa al burro all’aglio: Aggiungi burro, aglio, erbe tritate, sale e pepe nella padella. Cuocere fino a quando il burro si scioglie.
• Aggiungere il dorso di pollo: Aggiungi il pollo cotto nella padella e coprilo con la salsa di burro e aglio.
• Servire e gustare!

Sostituti e variazioni:

• Puoi usare petti di pollo, cosce di pollo o bocconcini di pollo per questa ricetta.
• Usa le tue erbe preferite o qualsiasi altra erba tu abbia a portata di mano nella salsa al burro all’aglio. Una combinazione di uno qualsiasi dei seguenti funzionerà: prezzemolo, coriandolo, aneto o timo!
• Questa ricetta è migliore con le erbe FRESCHE, ma se non ne hai a portata di mano, le erbe essiccate funzioneranno in un pizzico.
• Servire con una spruzzata di succo di limone fresco e un po’ di parmigiano in cima per un sapore extra.
• Se ti piace il cibo piccante, aggiungi dei fiocchi di peperoncino e o un tocco di salsa piccante per un tocco delicato!

Suggerimenti per servire-

Questa ricetta è così versatile e può essere servita in tanti modi diversi! Ecco alcuni dei nostri abbinamenti preferiti per questo tenero pollo al burro all’aglio:

• Con contorno di purè di patate.
• Servire su un letto di soffice riso.
• Servi alcune verdure arrostite come zucchine, cavoletti di Bruxelles, i nostri broccoli arrostiti al forno preferiti o questi asparagi con friggitrice ad aria sul lato.
• Prepara un’insalata di contorno come la nostra Caesar Salad per completare il pasto.
• Prova un po’ di riso al cavolfiore per un pasto a basso contenuto di carboidrati.

Domande frequenti-

Posso usare l’aglio in polvere al posto dell’aglio fresco?

Sì, puoi usare ¼ di cucchiaino di aglio in polvere per sostituire un grosso spicchio d’aglio. Suggerimento professionale: Le erbe essiccate sono più potenti, quindi vuoi sempre ridimensionare! Un buon rapporto è 1 cucchiaio di erbe fresche = 1 cucchiaino di erbe essiccate.

Come faccio a sapere quando il mio pollo è pronto?

La parte più spessa del tuo pollo dovrebbe raggiungere i 165 ℉ su un termometro.

Che pollo posso usare?

Puoi usare petti di pollo disossati e senza pelle, cosce di pollo, filetto di pollo o persino cosce di pollo o bacchette. Tieni presente che i tempi di cottura variano a seconda del taglio di pollo che usi.

Come faccio a riscaldare il pollo avanzato?

Metti il ​​pollo nel microonde o riscaldalo in una padella fino a quando non si sarà riscaldato.

Posso congelare questo pollo?

Raffreddare completamente il pollo e aggiungerlo a un contenitore per congelatore. Congelare fino a 3 mesi. Per gustare, scongelare e riscaldare come indicato sopra.

Come conservo gli avanzi?

Puoi conservare il pollo avanzato in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.

Altre ricette:

Se ti è piaciuto il nostro pollo all’aglio e burro, prova alcune delle nostre altre ricette di pollo preferite:

• Cosce Di Pollo Facili In Forno
• Petto di pollo scottato in padella
• Cosce Di Pollo Al Burro Di Limone Al Forno
• Spiedini Di Pollo Alla Griglia

Oppure prova il nostro Gamberi saltati al burro all’aglio per un’altra ricetta facile e veloce al burro all’aglio!

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Ricetta succosa di pollo al burro all’aglio

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ingredienti

• 2 petti di pollo tagliati a metà nel senso della lunghezza
• ¼ tazza di farina per tutti gli usi
• ¾ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di pepe
• 2 cucchiai di olio
• Ricetta per 1 porzione di salsa al burro all’aglio

Istruzioni

• Tagliare il petto di pollo a metà nel senso della lunghezza.
• In una piccola ciotola, unire la farina, il sale e il pepe.
• Immergi il pollo nella miscela di farina.
• Aggiungere l’olio in una padella capiente e scaldare a fuoco medio-alto.
• Cuocere 3-4 minuti per lato, fino a quando il pollo è cotto. Rimuovere il pollo e coprire per tenerlo al caldo.
• Aggiungere gli ingredienti per la salsa al burro e cuocere fino a quando il burro si scioglie.
• Aggiungi il pollo alla salsa e copri con la salsa.
• Servire e gustare.

Nutrizione

Porzione: 4g | Calorie: 324kcal | Carboidrati: 7g | Proteine: 25g | Grasso: 21g | Grassi saturi: 8 g | Grassi polinsaturi: 3g | Grassi monoinsaturi: 8 g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 102 mg | Sodio: 715 mg | Potassio: 446 mg | Fibra: 0,3 g | Zucchero: 0,1 g | Vitamina A: 438UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 18 mg | Ferro: 1 mg (le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati).

Il post Juicy Garlic Butter Chicken è apparso per la prima volta su Valentina’s Corner.