Hai trovato questo post utile, stimolante? Salva QUESTO PIN nel suo bacheca di blog nel Pinterest. 😉
Pollo alle erbe con aglio e zucchine È un pasto facile di 30 minuti con pollo tenero e succoso cotto in una salsa di aglio e burro di zucchine. Questo piatto è cucinato con erbe fresche ed è incredibile!
Pasti facili e veloci sono proprio ciò di cui hai bisogno in questo momento! 15 minuti di gamberi all’aglio, agnello, 20 minuti di fajitas di gamberi anneriti con padella, 20 minuti di fajitas di gamberetti anneriti o 20 minuti di aglio e broccoli Minillo I pasti sono pasti minuti per prolungare la settimana. facile.
In parte è colpa mia perché la stringo tutto il giorno. Ma la verità è che sono stanco e l’ultima cosa che voglio fare è preparare un pasto elaborato per la famiglia.
Ma soprattutto, puoi preparare un pasto facile di 30 minuti, ma essere comunque fantastico! E non puoi mai sbagliare con il burro all’aglio e la combinazione di erbe. Ho ragione?
ADORO usare erbe fresche quando cucino. E il timo è sempre la stella del piatto e una delle mie erbe preferite da usare.
L’odore di erbe fresche cucinate in una salsa burrosa all’aglio è incredibile. Il pollo era perfettamente tenero e succoso e poi hai le zucchine.
Le zucchine sono la mia marmellata estiva, quindi preparati anche a molto. È così buono soffriggere nella burrosa salsa alle erbe aglio e sono perfettamente teneri. Era la combinazione perfetta con il pollo e lo rende un pasto completo a basso contenuto di carboidrati. Lo adorerai.
Di cosa hai bisogno per fare il pollo al burro con aglio e zucchine?
- Burro
- Spicchi d’aglio
- Origano fresco tritato
- Rosmarino fresco
- Timo fresco
- Cosce di pollo disossate e senza pelle
- Sale e pepe
- Zucchine medie
Come preparare il burro alle erbe con pollo alle zucchine?
- In una padella media a fuoco medio-alto, aggiungi il burro fino a quando non si scioglie. Aggiungi l’aglio, l’origano, il rosmarino e il timo. Aggiungere il pollo e cuocere 3-4 minuti su ciascun lato o fino a quando il pollo non è più rosa e 165 gradi. Rimuovere il pollo e metterlo da parte sul piatto.
- Aggiungi le zucchine alla padella e salate e pepate. Soffriggere per 2-3 minuti o fino a quando saranno teneri. Aggiungi il pollo alla padella per circa un minuto e servi.
A che temperatura bisogna cuocere il pollo succoso?
La temperatura interna sicura per il pollo cotto è di 165 ° Fahrenheit (75 ° Celsius). Un termometro per carne o una lettura istantanea è l’opzione migliore per determinare la temperatura del tuo pollo. Dovrebbe essere inserito nella parte più spessa della coscia ma senza toccare l’osso.
Puoi usare il petto di pollo al posto delle cosce di pollo?
Si assolutamente! Ci vorrà lo stesso, ma aggiungendo qualche minuto in più per lasciare il pollo in una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit.
Che cosa sono le zucchine?
Zucchine o zucchine sono una zucca estiva. Una zucchina è una varietà dalla pelle sottile di ciò che in Gran Bretagna e Irlanda è noto come midollo.
Come fai a sapere cos’è una buona zucchina?
La verdura dovrebbe sentirsi soda ma tenera con la pelle lucida o lucida. Se tagliato in buone zucchine, dovrebbe avere una consistenza quasi burrosa e la carne dovrebbe apparire leggermente gialla, verdastra o bianca.
Come vengono tagliate le zucchine?
- Lavare e asciugare le zucchine.
- Usando un coltello affilato, tagliare le estremità delle zucchine.
- Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza.
- Tagliare a fette di 1 cm.
Si possono usare erbe secche?
Sì! A volte è difficile avere erbe fresche a portata di mano. Le erbe secche hanno un sapore più forte. Ogni erba fresca sarà la metà dell’importo per la sostituzione di erbe essiccate.
Cerchi altre ricette per padelle? Prova questi!
Pollo alle erbe con aglio e zucchine
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Herb Garlic Zucchini Chicken è un pasto facile di 30 minuti a base di pollo tenero e succoso cotto in una salsa alle erbe con zucchine e aglio. Questo piatto è cucinato con erbe fresche ed è incredibile!
- 3 cucchiai di burro
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- ¼ di tazza di origano fresco tritato
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato
- 1 cucchiaino di timo fresco tritato
- 1 kg di cosce o petto di pollo disossati e senza pelle
- sale e pepe
- 2 zucchine medie, a fette
-
In una (padella: 1) padella media (/ url) a fuoco medio-alto, aggiungi il burro fino a scioglierlo. Aggiungi l’aglio, l’origano, il rosmarino e il timo. Aggiungere il pollo e cuocere 3-4 minuti su ciascun lato o fino a quando il pollo non è più rosa e 165 gradi. Rimuovere il pollo e metterlo da parte sul piatto.
-
Aggiungi le zucchine alla padella e salate e pepate. Soffriggere per 2-3 minuti o fino a quando saranno teneri. Aggiungi il pollo alla padella per circa un minuto e servi.
informazioni nutrizionali
Pollo alle erbe con aglio e zucchine
Importo per proporzione
calorie 215 calorie da grasso 117
% Valore giornaliero*
Grasso 13gventi%
Grassi saturi 7g35%
Colesterolo 130 mg43%
Sodio 176 mg7%
Potassio 290 mg8%
carboidrati 1 g0%
Fibra 1g4%
Zucchero 1 guno%
Proteina 22g44%
Vitamina A 315IU6%
Vitamina C 1,7 mgDue%
Calcio 18 mgDue%
Ferro 1 mg6%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.