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Pollo al forno e mandorle

Pollo al forno e mandorle
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Questa ricetta al forno con pollo e pepe di mandorle combina superalimentazione con una facile preparazione in soli 10-15 minuti.

Con poco grasso saturo di soli 3 grammi e quasi 30 grammi di proteine ​​per porzione, questo è un delizioso mix di trame e sapori che possono essere aggiunti al tuo repertorio di ricette per il pranzo o la cena facili e veloci.

ingredienti

  • 600 grammi di petto di pollo
  • 400 g di cipolla rossa, tagliata a spicchi
  • 3 peperoni rossi (450 g), seminati e tagliati a fette
  • 240 g di patate tritate
  • 1-2 spicchi d’aglio, tritati finemente
  • 1 cucchiaino di cumino macinato, paprika affumicata e semi di finocchio, leggermente schiacciati
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • Succo e scorza di un limone
  • 32 grammi di mandorle intere sbollentate, tritate
  • 250 grammi di yogurt greco FAGE allo 0% di grassi
  • Piccola manciata di prezzemolo o coriandolo per servire

indirizzi:

  1. Riscaldare il forno a 200 gradi / 180 gradi ventilatore / gas 6.
  2. Metti pollo o tacchino, cipolle, patate se lo usi e peperoni in una grande ciotola e condisci.
  3. In un’altra ciotola mescolare aglio, spezie, olio, scorza di limone e succo.
  4. Versare questo su tutto e distribuire il composto su una teglia grande o 2 teglie più piccole.
  5. Grigliare per 40 minuti, girando il pollo dopo 20 minuti, assicurandosi che sia cotto.
  6. Aggiungi le mandorle durante gli ultimi 10 minuti di cottura.
  7. Servire in scodelle con abbondante yogurt greco e un po ‘di prezzemolo tritato o coriandolo.

Per scaricare una copia della ricetta di pollo e mandorle al forno, fai clic qui.

Il post Baked Chicken and Almond è apparso per la prima volta su Motivation Weight Management.

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Tags: FornomandorlePollo

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