Pollo al barbecue marinato con Terry

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ingredienti

• 1/2 tazza di salsa di pomodoro
• 1/3 di tazza di concentrato di pomodoro
• 2 cucchiai di scaglie di cipolla
• 1 cucchiaio di origano essiccato
• 1 cucchiaio di foglie di basilico essiccate
• 1/3 di tazza di salsa di soia dolce
• 1 cucchiaino di aglio tritato ammucchiato
• 1 cucchiaio di miele
• Cosce di pollo da 2 kg (filetti)

Metodo

1. Unire tutti gli ingredienti tranne il pollo in un piatto o ciotola adatto per la marinatura.

2. Mescolare bene, quindi aggiungere il pollo e mescolare per ricoprire uniformemente.

3. Marinare durante la notte, se possibile.

4. Cuocere su una griglia o un piatto piano a fuoco medio sul barbecue fino a cottura.

Appunti

Puoi dare un po ‘di sapore ai tuoi gusti aggiungendo un po’ di peperoncino.

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