Pizza Bianca | Il critico delle ricette
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La pizza bianca, chiamata anche pizza bianca, è una deliziosa crosta di pizza morbida e gommosa condita con una cremosa salsa di parmigiano e mozzarella. Ci sono tutte le ragioni per innamorarsi di questa ricetta. È facile e veloce e un successo totale!
Cosa c’è di meglio di una pizza calda e fresca? Non riesco a pensare a niente. Se stai cercando un pasto facile e divertente, allora questa pizza bianca è la tua ricetta! Vuoi renderlo una cena ben arrotondata? Quindi prepara questa insalata di patate Bacon Ranch, questa deliziosa insalata di pomodori e cetrioli refrigerati o questa insalata di cavolo KFC per accompagnarla.
Pizza Bianca (Pizza Bianca)
La pizza bianca è un punto di svolta totale! Sei mai stato in un ristorante e hai intinto i tuoi grissini nella salsa Alfredo? Questa pizza bianca ha questo sapore ma è più buona!! È anche una ricetta super semplice da mettere insieme e che tutti adoreranno. La salsa per pizza bianca è fondamentalmente una semplice salsa Alfredo, ma ancora più facile da preparare. Condivido il link alla ricetta qui sotto nella scheda delle ricette. Assicurati di controllare l’elenco degli ingredienti per la salsa e l’elenco sottostante per assicurarti di avere tutto ciò di cui hai bisogno.
La pizza bianca è anche conosciuta come pizza bianca, che letteralmente si traduce in “pizza bianca”. Probabilmente non pensi alla pizza senza salsa di pomodoro marinara, ma questa pizza non ne ha! Puoi sicuramente averne un po ‘nelle vicinanze per immergerti, è incredibile mangiato in quel modo. Parlerò di più di altri condimenti opzionali nella casella dei suggerimenti qui sotto. Questa pizza è ricca di formaggio, quindi se sei un amante del formaggio, questa è la ricetta che fa per te!
ingredienti
Non potrebbe essere più semplice di questa ricetta per la pizza bianca. L’impasto, la salsa e i condimenti sono semplici e assolutamente deliziosi. Non posso dirti quanto la mia famiglia sia entusiasta di questo piatto, ed è stato così facile da preparare. C’è aglio e cipolla nella salsa che conferisce un sapore delizioso al tutto. Puoi aggiungere funghi ed erbe per completare il tutto per semplificare le cose. Puoi trovare le misure qui sotto nella scheda della ricetta.
- Crosta della pizza: Puoi prenderne uno acquistato in negozio, oppure adoro questa ricetta facile e veloce per l’impasto della pizza! Lo preparo sempre, fa anche degli ottimi grissini.
- Olio d’oliva: Quanto basta per spennellare i bordi.
- Guarnitura per pizza bianca: Questa è una salsa al parmigiano super semplice che sa di salsa Alfredo, è incredibile! Sono sicuro che potresti prenderne un po ‘dal negozio, ma questa ricetta per la salsa è facile come gettare tutto in una casseruola finché non si riunisce.
- Mozzarella Fresca: Questo è il condimento definitivo per la pizza. Anche la ricotta sarebbe un’ottima aggiunta o un sostituto. Puoi essere sminuzzato o comprare un tronco e tagliare tu stesso fette fresche.
- Sale e pepe: Mi piace aggiungere sale e pepe a piacere. Il sale kosher e il pepe nero appena macinato fanno la differenza!
- Formaggio Parmigiano: Questo è il condimento perfetto. Mi piace prendere il parmigiano fresco e sminuzzarlo da solo, oppure puoi acquistarlo già sminuzzato.
- Origano: L’origano essiccato è il perfetto compagno di sapori per la pizza.
- Peperoncino in pezzi: Una piccola spezia è proprio ciò di cui ha bisogno questa pizza di formaggio per bilanciare i sapori.
- Basilico fresco: Mi piace aggiungere sopra del basilico fresco per un’esplosione di sapore fresco.
Ricetta Pizza Bianca
Preparati per la migliore pizza bianca che tu abbia mai mangiato! È così semplice e delizioso, vorrai sicuramente fare due o tre di queste pizze. È davvero facile raddoppiare o triplicare la ricetta usando il calcolatore di ricette nell’angolo in alto a destra della scheda della ricetta. Se hai una pietra per pizza, sentiti libero di usarla! Ho solo una padella rotonda e ha funzionato benissimo anche su quella.
- Preriscaldare il forno: Preriscalda il forno a 450 gradi Fahrenheit.
- Preparazione Impasto: Stendere la pizza in un giro di 12 pollici di diametro. Quindi trasferire su una teglia preparata o su una teglia per pizza.
- Olio per pennelli: Usando un pennello da cucina, spennellare l’olio d’oliva attorno ai bordi dell’impasto della pizza in modo che la crosta diventi dorata durante la cottura.
- Aggiungi salsa: Distribuire la besciamella sulla superficie dell’impasto in uno strato uniforme, lasciando un bordo di 1/2 pollice.
- Aggiungere Mozzarella: Ricoprire con la mozzarella tagliata a fettine sottili avendo cura di distribuire uniformemente il formaggio.
- Aggiungi condimenti: Cospargere con parmigiano e origano secco se lo si desidera.
- Cottura al forno: Mettere in forno e cuocere per 20-24 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e i formaggi si sono sciolti.
- Contorno: Guarnisci con basilico fresco e scaglie di peperoncino se lo desideri e poi divertiti!
Suggerimenti per preparare la salsa per pizza bianca
Una semplice pizza bianca è così divertente e ci sono molti modi per farla tua! Se ti piace l’ananas sulla tua pizza (lo so, così controverso) allora vai avanti e aggiungine un po’! Se ti piacciono gli spinaci, questa è l’aggiunta perfetta. Adoro questa ricetta perché è perfetta per tutti con qualche piccola modifica.
- Preparazione della salsa per pizza bianca: La salsa per pizza bianca è qualcosa che penso che tutti dovrebbero sapere come fare a casa perché è così semplice! Ingredienti come aglio fresco, parmigiano fresco e metà e metà si uniscono per creare una cremosa salsa da sogno. Condivido il link alla mia ricetta fatta in casa qui sotto nella scheda delle ricette.
- Condimenti aggiuntivi opzionali: Come ho detto prima, non ti giudicherò per aver messo quello che vuoi su questa pizza! Origano fresco, pancetta, un filo di olio extra vergine di oliva, un po’ di pecorino romano e ricotta extra sono tutte cose che amiamo. Verdure come funghi, carciofi, olive e spinaci sono così buone.
- Immergilo: Se pensi che la pizza non sia semplicemente pizza senza salsa marinara, capisco perfettamente. Puoi immergere totalmente questa pizza in una salsa di pomodoro se vuoi! È anche fantastico intinto nel condimento del ranch, ma potrebbe essere solo a causa delle mie origini! Diventa creativo e servi delle salse con la tua pizza, i tuoi ospiti adoreranno le opzioni.
Conservare gli avanzi
A chi non piace vedere una deliziosa pizza bianca come avanzi in frigo? Puoi anche mangiarlo freddo se ti piace questo genere di cose! Ecco come conservare gli avanzi.
- Nel frigo: Conserva la tua pizza avanzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Se non ti piace la pizza fredda, puoi riscaldarla lentamente nel microonde o nel forno a 300 gradi finché non è calda.
Altre ricette ispirate alla pizza
Non puoi mai avere troppe ricette per la pizza nella manica! Sono perfetti per ogni occasione e sicuramente un piacere per la folla. Ecco alcune delle mie ricette ispirate alla pizza preferite che penso ti piaceranno!
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Preriscalda il forno a 450 gradi Fahrenheit.
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Stendere la pizza in un giro di 12 pollici di diametro. Trasferire su una teglia preparata o su una teglia per pizza.
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Usando un pennello da cucina, spennellare l’olio d’oliva attorno ai bordi dell’impasto della pizza in modo che la crosta diventi dorata durante la cottura.
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Distribuire la besciamella sulla superficie dell’impasto in uno strato uniforme, lasciando un bordo di 1/2 pollice.
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Ricoprire con la mozzarella tagliata a fettine sottili avendo cura di distribuire uniformemente il formaggio.
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Cospargere con parmigiano e origano secco se lo si desidera.
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Mettere in forno e cuocere per 20-24 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e i formaggi si sono sciolti.
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Guarnire con basilico fresco e scaglie di peperoncino se lo si desidera.
Serve: 8
Calorie250kcal (13%)Carboidrati25g (8%)Proteine12g (24%)Grassi11g (17%)Grassi saturi6g (30%)Grassi polinsaturi0,4gGrassi monoinsaturi3gColesterolo25mg (8%)Sodio527mg (22%)Potassio47mg (1%)Fibre1g (4%) Zucchero1g (1%)Vitamina A249IU (5%)Vitamina C1mg (1%)Calcio226mg (23%)Ferro2mg (11%)
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.
Cena del Corso
Cucina americana, italoamericana
Parola chiave ricetta pizza, pizza bianca
