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Questi gamberi alla griglia facili da usare usano il pesto come marinata veloce per i gamberi. Accendi la griglia e stasera griglia i gamberi per cena!
Questo post è stato originariamente pubblicato il 28 giugno 2017. È stato aggiornato il 13 maggio 2019.
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L’estate è finalmente arrivata ed è ora di iniziare a grigliare! Hai mai fatto gamberi alla griglia? I gamberi cuociono così in fretta che vengono fatti in pochi minuti. E ti chiedi cosa usare come marinata per i gamberi? Invece di una complicata marinata, ho semplicemente usato il pesto come marinata veloce per i miei gamberi. Ciao, 2 ingredienti, veloce e super facile? Questo è qualcosa che puoi grigliare per cena, anche in una notte intensa.
Volevo usare alcuni dei miei pesto fatti in casa senza noci, quindi ho deciso di provare questa ricetta di arrosto incredibilmente facile e veloce. Tutto quello che devi fare è marinare i gamberi per 15 minuti nel pesto e quindi grigliarli per 3-4 minuti. Una delle cene più veloci e semplici di tutti i tempi.
Come grigliare i gamberi
I gamberetti cucinano incredibilmente rapidamente ed è facile cucinare troppo. I gamberi troppo cotti sono sgradevolmente gommosi, quindi è meglio sbagliare con cautela e rimuoverli dalla griglia non appena diventano rosa. Per preparare spiedini di gamberi, prima marinare i gamberi per circa 15 minuti. Quindi infilare i gamberi su spiedini di metallo (ho usato QUESTI). Grigliare a fuoco medio-alto, circa 90 secondi per lato.
Gamberetti al Pesto
Questi gamberi alla griglia facili da usare usano il pesto come marinata veloce per i gamberi. Accendi la griglia e stasera griglia i gamberi per cena!
Corso: cena
Cucina americana
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Tempo di preparazione: 15 minuti.
Tempo di cottura: 5 minuti.
Tempo totale: 20 minuti
Porzioni: 4 porzioni
ingredienti
- 1 libbra di code di gamberi e conchiglie rimosse
- Pesto da 1/2 tazza Fatto in casa o acquistato in negozio
Istruzioni
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Mescolare i gamberi con il pesto, marinare per 15 minuti.
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Passare i gamberi sugli spiedini. Arrostire a fuoco medio-alto per 1-2 minuti per lato. Gamberetti cuociono MOLTO velocemente, rimuovili dalla griglia proprio quando iniziano a diventare rosa.
Appunti
Servire 4 come antipasto, 2 per un pasto principale. A seconda delle dimensioni del tuo gambero, 1 chilo sarà di circa 18 gamberi.
Le informazioni nutrizionali sono una stima per la vostra convenienza. Se hai esigenze nutrizionali rigorose, fai la dovuta diligenza per assicurarti che questa ricetta soddisfi le tue esigenze.