Peperoncino di tacchino Crock Pot

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Cotto lentamente e lentamente, questo peperoncino di tacchino Crock Pot non è solo facile e gustoso, ma è il modo perfetto per consumare quel tacchino avanzato delle vacanze!

LA PERFETTA RICETTA DEL TACCHINO AVANZATO

Il peperoncino è uno dei miei comfort food preferiti. C’è qualcosa di così caldo e confortante nel sapere che una pentola di coccio di peperoncino è pronta e ti aspetta quando torni a casa dal lavoro. Se stai cercando un peperoncino leggermente diverso, allora devi provare il mio Chili di tacchino Crock Pot. Usare il tacchino avanzato è un ottimo modo per non sprecare quella deliziosa carne. Questo farà cantare quel tacchino avanzato! Impostalo e dimenticalo e avrai una cena vincente alla fine della giornata. Quindi, se stai cercando quella perfetta ricetta per il peperoncino che riscalda la pancia, questa ricetta per il chili di tacchino Crock Pot è proprio ciò di cui hai bisogno!

DOMANDE FREQUENTI:

È un peperoncino piccante o delicato?

Questa ricetta non è affatto troppo calda. Ha solo un leggero calcio. Se preferisci che il tuo peperoncino sia più piccante, aggiungi altro pepe di Cayenna/peperoncino in polvere o cospargilo con un po’ di salsa piccante.

Devo mettere in ammollo i miei fagioli?

Si consiglia di mettere in ammollo i fagioli almeno durante la notte, ma se ti sei dimenticato di metterli in ammollo, puoi comunque usarli, ma dovrai aggiungere almeno altre 2 ore al tempo di cottura. Oppure puoi semplicemente sostituire con una lattina non scolata di fagioli.

Non riesco a ottenere il condimento al peperoncino Mexene, c’è un sostituto?

La polvere di peperoncino Mexene si trova solitamente nel corridoio in cui si trovano altri prodotti messicani. Mi piace usare il condimento al peperoncino Mexene perché ha il perfetto mix di spezie, ma se non riesci a trovarlo, vai avanti e usa quanto segue come sostituto: * 1 cucchiaio di peperoncino in polvere * 1 cucchiaio di cumino * 1 cucchiaino di aglio in polvere *⅛ cucchiaino di pepe di cayenna

Non ho il tacchino avanzato, posso usare il pollo?

Sì, sarebbe fantastico anche con il pollo. Basta cuocere e sminuzzare il pollo e lavorarlo in un robot da cucina come nelle istruzioni seguenti. Si potrebbero usare anche carne macinata di manzo e tacchino macinato. Cuocere e sbriciolare il manzo o il tacchino prima di aggiungerli alla pentola di coccio.

Devo aggiungere lo zucchero al mio chili?

Di solito ne aggiungo un po’ alla fine se sento il sapore del peperoncino e i pomodori risultano molto acidi. Lo zucchero taglia un po’ di quell’acidità più forte. Però non assaggi lo zucchero. Solo un cucchiaio dovrebbe bastare. Un altro trucco è aggiungere una carota a dadini. Aggiunge un’altra verdura e anche le carote possono aiutare a ridurre l’acidità.

E se non ho un robot da cucina?

Nessun problema! Basta tagliarlo a mano in pezzi più piccoli.

Come conservo gli avanzi?

Dopo che il peperoncino si è completamente raffreddato, conservalo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Questo può anche essere congelato. Per fare questo: mettere in un contenitore adatto al congelatore e conservare nel congelatore dove si manterrà fino a 6 mesi. Per scongelare: rimuovere in frigorifero durante la notte per scongelare e quindi riscaldare sul piano cottura o nel microonde fino a quando non si riscalda.

INGREDIENTI NECESSARI: (RICETTA COMPLETA IN FONDO AL POST)

• arrosto di tacchino avanzato
• fagioli rossi secchi
• pomodori e peperoncini tritati
• salsa di pomodoro
• pomodori a fette
• cipolle gialle
• peperone verde
• sedano
• aglio
• foglie di alloro
• condimento creolo
• Condimento in polvere di peperoncino Mexene
• sale
• pepe

COME FARE IL PEPERONCINO DI TACCHINO CROCK POT:

Aggiungi il tacchino a un robot da cucina e pulsa alcune volte fino a quando il tacchino non è abbastanza macinato in piccoli pezzi.

Tritare tutte le verdure.

Aggiungi tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta (tranne il sale e il pepe).

Cuocere in alto per 4-6 ore o in basso per 6-8 ore. Assaggiate e aggiungete sale e pepe a piacere e togliete le foglie di alloro. Se necessario aggiungere un tocco di zucchero di canna per ridurre l’acidità.

Servire con gli accompagnamenti preferiti (ad es. panna acida, avocado, coriandolo, chips di mais, formaggio).

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Peperoncino di tacchino Crock Pot

Cotto lentamente e lentamente questo peperoncino Crock Pot Turkey non è solo facile e gustoso, ma è il modo perfetto per consumare quel tacchino avanzato delle vacanze!

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ingredienti

• ▢ 3-4 tazze di tacchino arrosto avanzato (rimossa la pelle)
• ▢ 1 tazza di fagioli rossi secchi, ammollati durante la notte
• ▢ 10 once possono tritare pomodori e peperoncini
• ▢ 14 once di salsa di pomodoro
• ▢ 3 lattine (14 once) di pomodori tritati
• ▢ 2 cipolle gialle tagliate a dadini sottili
• ▢ 1 peperone verde tagliato a cubetti sottili
• ▢ 2 coste di sedano tagliate a cubetti sottili
• ▢ 5 spicchi d’aglio tritati
• ▢ 2 grandi foglie di alloro
• ▢ 1 cucchiaio di condimento creolo (o condisci tutto)
• ▢ 2 cucchiai e mezzo di condimento in polvere di peperoncino Mexene (vedi sotto per crearne uno tuo)
• ▢ Sale e pepe, a piacere

#wprm-toggle-switch-2035265483 input:selezionato + .wprm-toggle-switch-slider { background-color: #5badc0 !important; }Modalità cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

• Aggiungi il tacchino a un robot da cucina e pulsa alcune volte fino a quando il tacchino non è abbastanza macinato in piccoli pezzi.
• Tritare tutte le verdure.
• Aggiungi tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta (tranne il sale e il pepe).
• Cuocere in alto per 4-6 ore o in basso per 6-8 ore.
• Assaggiate e aggiungete sale e pepe a piacere e togliete le foglie di alloro. Se necessario aggiungere un tocco di zucchero di canna per ridurre l’acidità.
• Servire con gli accompagnamenti preferiti (ad es. panna acida, avocado, coriandolo, chips di mais, formaggio).

Appunti

• Puoi sostituire il pollo con il tacchino se non hai il tacchino avanzato.
• Una lattina di fagioli rossi può essere sostituita con i fagioli secchi.
• Questo può essere congelato, vedi i miei suggerimenti sopra.
• Puoi aggiungere lo zucchero a questa ricetta alla fine se ha un sapore acido.
• Se non riesci a trovare il condimento al peperoncino Mexene, sostituiscilo con quanto segue.*1 cucchiaio di peperoncino in polvere*1 cucchiaio di cumino*1 cucchiaino di aglio in polvere*⅛ cucchiaino di pepe di Caienna

Nutrizione

Calorie: 358kcal | Carboidrati: 29g | Proteine: 40g | Grasso: 9g | Grassi saturi: 3g | Grassi polinsaturi: 3g | Grassi monoinsaturi: 3g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 124 mg | Sodio: 607 mg | Potassio: 1227mg | Fibra: 7g | Zucchero: 9g | Vitamina A: 1268UI | Vitamina C: 37 mg | Calcio: 117 mg | Ferro: 5 mg

Disclaimer nutrizionale

“The Country Cook” non è un dietologo o nutrizionista e qualsiasi informazione nutrizionale condivisa è una stima. Se il conteggio delle calorie e altri valori nutrizionali sono importanti per te, ti consigliamo di eseguire gli ingredienti attraverso il calcolatore nutrizionale online che preferisci. Le calorie possono variare parecchio a seconda delle marche utilizzate.

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