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Pollo e pasta al basilico al limone – FACILE e pronto in 15 minuti con pasta confortante, pollo succoso e un sacco di sapore ZESTY di limone, basilico e spinaci! Un favorito della famiglia che è perfetto per le notti indaffarate!
Come preparare limone, pepe, basilico, pollo e pasta
Questa ricetta è semplice come la pasta bollente e durante la cottura, in una padella separata, aggiungi piccoli pezzi di petto di pollo e condisci con pepe al limone, aglio e succo di limone prima di aggiungere spinaci freschi.
Unisci pasta cotta, pollo, spinaci, aggiungi basilico fresco e profumato e preparati a servire.
Così veloce, facile, pronto in pochi minuti e pieno di robusto aroma di limone che integra perfettamente il basilico.
Idee di servizio opzionali
Se sei un vero fanatico del limone come mia figlia, aggiungi un po ‘di scorza di limone alla fine. Oltre al pepe e al succo di limone, questo prende davvero il sapore del limone sopra, ma lo consiglio solo se lo sei Veramente in roba al limone.
Se vuoi portarlo in un regno di formaggio, aggiungi alla fine il parmigiano grattugiato fresco. Non l’ho fatto, ma so che porterei questa ricetta di cucina casalinga più leggera direttamente nel territorio di cucina casalinga pura. Fai ciò che preferisci.
Questo è un favorito familiare garantito che è perfetto per le notti indaffarate. Chi può dire di no a Al dente pasta, pollo succoso e tutta quella bontà di limone, pepe e basilico.
Tempo di preparazione 5 minuti
È ora di cucinare 10 minuti
Tempo totale 15 minuti
ingredienti
- 1 libbra di rotini, cotti secondo le indicazioni sulla confezione (si possono sostituire piccoli gusci, ruote, papillon, penne o pasta piccola)
- 1.25 chili di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a pezzetti
- 4 cucchiai di olio d’oliva, divisi
- 1 o 2 cucchiaini di pepe al limone, o qb
- 1 cucchiaino di sale kosher o qb
- 3-4 spicchi d’aglio, tritati finemente o pressati
- 1/4 tazza di succo di limone
- 6 once di spinaci freschi
- 1/2 tazza di basilico fresco, tritato o qb
Istruzioni
- In una pentola capiente far bollire la pasta secondo le indicazioni sulla confezione; scolare e tornare alla pentola grande.
- Mentre la pasta sta cuocendo, in una padella grande separata, aggiungi il pollo, condisci con 2 cucchiai di olio d’oliva, condisci uniformemente con pepe al limone, sale e cuoci per circa 5 minuti, o fino a quando il pollo è ben cotto. Mescolare e girare a intermittenza per garantire una cottura uniforme.
- Aggiungere l’aglio e cuocere per un minuto o fino a quando è fragrante. Mescolare quasi costantemente.
- Aggiungere il succo di limone, metà degli spinaci, mescolare per unire e coprire la padella con un coperchio per circa 2 minuti per incoraggiare gli spinaci ad appassire.
- Aggiungi la metà rimanente degli spinaci e mescola per amalgamare fino ad appassire.
- Aggiungi pollo, spinaci e tutti i succhi di cottura nella pentola con la pasta cotta e mescola per unire.
- Aggiungere il basilico, i restanti 2 cucchiai di olio d’oliva e mescolare per unire. Servire immediatamente La ricetta verrà conservata in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Appunti
1. Opzionalmente aggiungere circa 1 o 2 cucchiaini di scorza di limone per un sapore extra di limone alla fine.
2. Opzionalmente, aggiungere circa 3/4 di tazza di parmigiano grattugiato fresco alla fine.
Informazioni nutrizionali:
Prestazione:
6 6
Grandezza della porzione:
uno Importo per proporzione: Calorie: 368 Grassi totali: 13 g Grassi saturi: 2 g Grassi trans: 0 g Grassi insaturi: 10 g Colesterolo: 80 mg Sodio: 748 mg Carboidrati: 26 g Fibre: 2 g Zucchero: 1 g Proteine: 35 g
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