Patate fritte cotte al forno

Prepara un lotto di patatine fritte al forno per il contorno perfetto! Ricetta facile e coinvolgente!

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Patate fritte cotte al forno

Le patatine fritte di patate dolci potrebbero essere uno dei miei contorni preferiti in assoluto. Mi piacciono molto meglio di qualsiasi frittura normale. Tanto che in genere non mangio nemmeno patatine fritte normali: devono essere dannatamente spettacolari per poterle mangiare. Le patate dolci fritte sono la mia marmellata.

Anche se non mangiamo patatine fritte (di nessun tipo) molto spesso, cerco di assicurarmi che siano più sane quando le mangiamo. In genere scelgo le patate dolci per tutto il nutrimento che forniscono e di solito le cuocio al forno, quindi non consumano molto olio. Nessuno vuole tutto quel petrolio, vero?

Preparare queste patate dolci al forno è un gioco da ragazzi. Ti consigliamo di pianificare un po ‘in modo che possano immergersi nell’acqua per rimuovere parte dell’amido: questo è il segreto per le patatine più croccanti, voi tutti!

Ricetta delle patate fritte al forno

• patate dolci
• amido di mais
• olio d’oliva
• paprica
• polvere d’aglio
• sale e pepe

Come fare le patate dolci fritte al forno

1. Metti le patate dolci in una ciotola capiente e copri con acqua fredda. Lasciali riposare per 30 minuti.
2. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 450 ° F.
3. Scolare l’acqua e asciugare le patate. Cospargere le patate dolci con amido di mais, paprika e aglio in polvere. Lancia per combinare. Trasferisci le patate in una teglia, assicurandoti che siano su un unico strato.
4. Cuocere per 18 minuti. Capovolgere le patate e cuocere per altri 10 minuti o fino a quando diventano croccanti e pronte.
5. Togliere dal forno e cospargere di sale e pepe a piacere.

Patatine fritte al forno: consigli e suggerimenti

Se hai domande sulla preparazione di questa ricetta di patate fritte dolci, ho le risposte! Dai un’occhiata a questa sezione prima di lasciare un commento se ti imbatti in problemi o vuoi solo qualche suggerimento. Devo mettere a bagno le patate?

• Immergere le patate dolci in acqua aiuta a rimuovere parte dell’amido di patate in eccesso che si traduce in una frittura di patate dolci più croccante.
• Mescola i condimenti: prova il condimento secco Ranch, il condimento per taco, la cannella e lo zucchero di canna o la tua miscela di spezie preferita per una ricetta di frittura unica!
• Queste patate dolci al forno sono un contorno salutare! Sono una ricca fonte di fibre e contengono una serie di vitamine e minerali, non solo ferro, calcio, selenio e vitamina C.

Come ti è piaciuta questa ricetta

Le patatine fritte di patate dolci sono le migliori: mi piacciono di più delle patatine normali. E tu?! Commenta qui sotto con la tua esperienza con Sweet Potato Fries o sentiti libero di farmi qualsiasi domanda se hai problemi. Sapete tutti che sono felice di aiutarvi!

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Patate fritte cotte al forno

Prodotto:
4-6 porzioni

Tempo di preparazione:
10 minuti

Tempo di cucinare:
28 minuti

Tempo totale:
38 minuti

Prepara un lotto di patatine fritte al forno per il contorno perfetto! Ricetta facile e coinvolgente!

ingredienti

• 4 Patate dolci, sbucciate e tagliate a fiammiferi spessi

• 2 cucchiai di amido di mais

• 4 cucchiai di olio d’oliva

• 1/2 cucchiaino di paprika

• 1/4 cucchiaino di aglio in polvere

• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

1. Metti le patate dolci in una ciotola capiente e copri con acqua fredda. Lasciali riposare per 30 minuti.
2. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 450 ° F.
3. Scolare l’acqua e asciugare le patate. Cospargere le patate dolci con amido di mais, olio d’oliva, paprika e aglio in polvere. Lancia per combinare. Trasferisci le patate in una teglia, assicurandoti che siano su un unico strato.
4. Cuocere per 18 minuti. Capovolgere le patate e cuocere per altri 10 minuti o fino a quando diventano croccanti e pronte.
5. Togliere dal forno e cospargere di sale e pepe a piacere.

Appunti

Immergere le patate dolci in acqua aiuta a rimuovere parte dell’amido di patate in eccesso che si traduce in una frittura di patate dolci più croccante.

Informazioni nutrizionali:

Resa: 4 Porzione: 1

Quantità per porzione:

Calorie: 239Grassi totali: 14 gGrassi saturi: 2 gGrassi trans: 0 gGrassi insaturi: 11 gColesterolo: 0 mgSodio: 116 mgCarboidrati: 28 gFibre: 4 gZucchero: 7 gProteine: 2 g

Tieni presente che le informazioni nutrizionali elencate in questa pagina sono una stima basata sui prodotti che ho utilizzato. Gli ingredienti e le informazioni nutrizionali possono variare notevolmente tra le marche. Assicurati sempre di leggere le etichette.

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