Patate e carote arrostite facili

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Rpatate e carote al forno Non solo vanno con tutto, ma tutti li adorano! Sono una ricetta facile per le verdure cotte in padella. Basta tritare e mescolare con il condimento italiano prima della cottura fino a quando non diventa perfettamente tenero.

Questo piatto è facile da preparare e cuocere e regge bene a buffet o in comune. Per cena, servi insieme a petti di pollo al forno e un’insalata per un delizioso pasto equilibrato.

Preparare patate e carote arrostite

Se sto preparando un piatto con salsa o sugo, faccio spesso purè di patate, ma sono ottime anche a ogni pasto! Lavare le patate e strofinare o sbucciare le carote. Le carotine funzionano in questa ricetta, anche se non tendono a mantenere il loro colore arancione intenso come le carote più grandi.

1. Taglia le verdure a pezzi uniformi.
2. Mescolare con olio d’oliva e condimenti (secondo la ricetta sotto).
3. Cuocere in forno da 40 a 50 minuti o fino a quando saranno teneri.

I pezzi di grandi dimensioni impiegheranno più tempo a cuocere; se hai poco tempo, taglia le verdure un po ‘più piccole per ridurre i tempi di cottura.

Cosa servirli

Le patate e le carote arrostite sono abbondanti e abbondanti e si abbinano bene con carni più pesanti come un arrosto, un polpettone e un filetto di maiale come piatto principale.

Dopo aver finito la carne, sentiti libero di fare una salsa con le gocce di carne riscaldandole e aggiungendo una miscela di acqua fredda e amido di mais. Sbattere la miscela nelle gocce, portare ad ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento fino a raggiungere lo spessore desiderato. Versare sopra le verdure arrostite!

Avanzi?

• Immagazzinare: Conserva le patate e le carote arrostite in un contenitore ermeticamente chiuso o in un sacchetto con cerniera etichettato. Conservare in frigorifero per circa una settimana o congelare per un massimo di un mese.
• Per riscaldare: Metti le verdure su un piatto adatto al microonde e riscaldale per circa 5 minuti o riscaldale sul fornello con un po ‘d’acqua o brodo. Illumina il sapore con qualche goccia di sale e pepe!

I lati di verdure arrostiti più deliziosi

Patate arrosto e carote

Tempo di cottura 40 minuti

Tempo totale 1 ora

Le patate e le carote arrostite non solo vanno bene con tutto, ma tutti le adorano!

• 1,5 libbre. Di patate tagliate a cubetti da 1 “
• 1 libbra di carote, sbucciate
• 1 cipolla a dadini
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di condimento italiano
• Sale e pepe a piacere

1. Preriscalda il forno a 425 ° F.

2. Tagliare le patate e le carote in pezzi grandi, circa della stessa dimensione.

3. Mescolare patate, carote e cipolle con olio d’oliva e condimenti italiani. Condire con sale e pepe.

4. Mettere in una padella grande e arrostire 40-50 minuti o fino a quando saranno teneri.

Informazioni nutrizionali

calorie 250, Grasso: 11g, Grassi saturi: 2 gSodio 97mgPotassio: 1106mgcarboidrati: 35g, Fibra: 8gZucchero: 7gProteina: 6gVitamina A: 18944%, Vitamina C: 28%Calcio 103%, Ferro: 6%

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e ai marchi di ingredienti utilizzati.)