Patate dolci al forno (lato facile)

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Patate dolci al forno È forse l’ortaggio più delizioso e nutriente della storia! Un sapore delicatamente dolce e un interno soffice rendono queste patate dolci al forno l’accompagnamento perfetto per il tuo prossimo pasto!

L’autunno è un ottimo momento per gustare le ricette che richiedono patate dolci! Casseruola di patate dolci, torta di patate dolci o patate dolci arrosto sono tutte deliziose opzioni.

Tuttavia, devo ammettere che mentre adoro questi piatti, adoro una semplice patata dolce al forno con un po ‘di burro e panna acida.

Che cos’è una patata dolce?

Le patate dolci sono una verdura amidacea e dolce e, come le patate normali, possono essere bollite, fritte o cotte al forno.

Molte persone confondono le patate dolci con le patate dolci. Mentre entrambi sono ortaggi a radice, c’è una differenza tra patate dolci e patate dolci. Le patate dolci hanno una forma generale e le dimensioni di una patata comune, ma le estremità arrivano a un punto. Gli ignami, tuttavia, sono più stretti e di forma più cilindrica. Le patate dolci sono spesso etichettate come patate dolci nei supermercati, causando maggiore confusione.

La patata dolce è una potenza nutrizionale; Sono una buona fonte di fibre, vitamine come le vitamine B e C, nonché minerali come calcio e potassio. Sono anche noti per il loro antiossidante, il beta carotene, che aiuta a mantenere la pelle sana, aiuta con la nostra immunità e in generale buona salute.

Come conservare le patate dolci

Patate dolci crude: Le patate dolci crude devono essere conservate in un luogo fresco, buio, asciutto e ben ventilato. Evita di conservarli in frigorifero poiché ciò modifica la struttura cellulare della patata, impiegando più tempo a cuocere e influendo sul gusto.

Patate Dolci Cotte: Una volta cotti, puoi conservare le patate dolci come qualsiasi altra patata. Si manterranno freschi in frigorifero per 3-4 giorni, oppure è possibile congelarli per 3-4 mesi in un contenitore ermetico.

Come cuocere le patate dolci

Imparare a cuocere le patate dolci al forno è una delle cose più semplici da fare! Puoi cucinarli in un foglio di alluminio, ma non è necessario (preferisco una pelle più croccante, quindi non mi preoccupo con il foglio di alluminio).

Spingere più volte la patata dolce con una forchetta (per consentire al vapore di fuoriuscire).
Aggiungi l’olio d’oliva e i condimenti all’esterno.
Cuocere per circa 1 ora o fino a quando sarà tenero quando la patata dolce viene macinata con una forchetta.
Lasciar riposare qualche minuto prima di gustarlo.

Se usi la carne in un’altra ricetta, puoi lasciarla raffreddare completamente e quindi rimuovere la pelle.

Come cuocere le patate dolci in un foglio di alluminio: Utilizzare il metodo esatto come sopra, avvolgerlo in un foglio di alluminio prima della cottura. La pelle sarà più morbida se la pellicola viene avvolta.

Per quanto tempo cuocere le patate dolci

Preferisco avere una temperatura più alta nel forno quando le patate dolci sono cotte in modo che l’esterno appaia bello e fresco, mentre la patata diventa morbida e tenera. Se hai altri oggetti nel forno, come il pollo fritto al forno o il pollo arrosto al limone, la temperatura sarà di 375 ° F, che è quello che faccio per cuocere le patate dolci. Se stai cucinando a una temperatura diversa, regola i tempi di cottura seguenti.

Tempi di cottura di patate dolci al forno

350 ° F da 60 a 75 minuti
375 ° F da 50 a 60 minuti
400 ° F da 40 a 50 minuti

Si noti che le patate dolci possono variare di dimensioni, il che può modificare leggermente il tempo di cottura. Vuoi assicurarti che siano morbidi quando sono forati con una forchetta.

Le patate dolci sono una verdura così versatile e possono essere utilizzate in molte ricette.

Cosa metti in una patata dolce al forno?Se scegli di godertelo da solo? Mi piace completarlo come una normale patata al forno. Un po ‘di burro e panna acida è così delizioso!

Altri ingredienti per patate dolci al forno:

Formaggi come il cheddar o il gorgonzola
Tirato di maiale, mais e formaggio cheddar.
Taco Beef con carne tritata e tutte le disposizioni Taco
Burro, cannella, zucchero di canna
Marshmallow, noci e burro (tagliare la patata dolce e lasciarla sciogliere)
Buffalo Shredded Chicken – La spezia è incredibile con le patate dolci!

Cerca la patata dolce la prossima volta che stai cercando un contorno interessante per il tuo prossimo pranzo o cena. Potresti chiederti perché ci è voluto così tanto tempo per scoprire che è un’incredibile delizia!

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