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Pasta da una pentola con funghi e asparagi

Pasta da una pentola con funghi e asparagi
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Buona festa del lavoro, ragazzi! Volevo solo mostrarmi e condividere alcune notizie davvero divertenti … qualcuno che amo e rispetto così tanto, Ree Drummond di The Pioneer Woman, ha recentemente rilanciato il suo sito (è bellissimo!) E ha aggiunto una meravigliosa sezione chiamata Food & Friends e mi ha chiesto di andare un collaboratore fondatore della sezione.

La mia prima ricetta è in diretta sul posto: una pasta in una pentola con funghi e asparagi … è una ricetta deliziosa che è molto facile da fare. So che lo adorerai!

Metti semplicemente la maggior parte degli ingredienti nella pentola con acqua e olio d’oliva e fai bollire. Sicuramente, anche se si desidera mescolare durante la cottura per assicurarsi che non si attacchi al fondo della padella e che la pasta non si attacchi.

Per l’elenco completo degli ingredienti e delle istruzioni, visitare il sito di Ree per la ricetta della pasta in una pentola con funghi e asparagi.

Ricetta

Prestazione: 4 a 6 porzioni

Tempo di preparazione: 15 minuti

È ora di cucinare: 15 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Ricetta Pasta Una Pentola Con Funghi E Asparagi

Ingredienti:

  • 1 libbra di funghi bianchi o baby bella, affettati
  • 12 once di pasta papillon
  • 4 spicchi d’aglio, schiacciati e pelati, quindi tagliati a fettine sottili
  • 1/2 cucchiaino di sale kosher
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 3 1/2 tazze d’acqua
  • 1 chilo di asparagi, estremità tagliate e tagliate in 6-8 pezzi pari
  • 2 cucchiai di burro salato
  • 1/4 tazza di panna
  • parmigiano-reggiano appena grattugiato, per servire
  • pancetta cotta, tritata, da servire (facoltativo)

indirizzi:

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Tags: asparagiConfunghipastaPentolauna

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