Pane Pandan Di Bandan

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Banana pandan è l’uso perfetto per le banane mature! Condito con anacardi e carico di sapore pandano, questo pane veloce è delizioso e abbondante per la colazione o come spuntino a metà giornata.

Pane Pandan Di Bandan

G ha chiesto qualche giorno fa di preparare la sua polenta preferita, ma anche se ho cucinato abbastanza per sfamare il quartiere, mi restavano ancora alcune banane di saba. Ho trovato il gruppo oggi al bancone della cucina, ansimando per l’ultimo respiro rimasto. Erano morbidi, dolci e perfetti per cuocere il pane!

Sono contento, per una volta, di essere troppo eccitato per lo shopping per il cibo e tendo a comprare troppo perché questo pane pandan alla banana si è rivelato delizioso!

È una ricetta così semplice e veloce, la cucina sentirà l’odore celestiale del pane appena sfornato in pochissimo tempo.

Ti suggerisco di fare un po ‘di pane, poiché vorrai avere deliziose fette di questo pane alla banana a portata di mano a TUTTI I TEMPI con il tuo caffè mattutino o per uno spuntino pomeridiano. È difficile resistere alla combinazione di aromi pandan e banana e anacardi tostati croccanti!

Come fare il pane di banana e pandan

Rivestire una teglia da forno 9 x 13 con carta pergamena o spruzzare con spray da cucina. Accantonare.
In una ciotola, sbattere il burro e le uova fino a quando non vengono combinati. Aggiungi zucchero e sale e continua a battere fino a quando lo zucchero non si dissolve.
Aggiungi la farina e il lievito e continua a sbattere.
Aggiungi le banane e mescola per unire. La ricetta utilizza banane mature di saba, ma dovrebbero funzionare anche banane normali.
Aggiungi l’estratto di Pandan e mescola fino a quando il colore non viene distribuito.

Trasferire il composto nella padella preparata e cospargere gli anacardi. Puoi anche usare le noci tritate, se preferisci.
Cuocere in forno a 350 ° F per circa 20 t0 25 minuti o fino a quando marrone dorato e uno stecchino inserito al centro della torta risulta pulito.
Lasciare raffreddare prima di rimuovere dalla carta pergamena e tagliarlo in porzioni.

Come conservare il pane alla banana

Il pane alla banana rimarrà sul bancone per circa 3 giorni prima che inizi a seccarsi e perdere freschezza. Sarebbe conservato in frigorifero per una settimana o in freezer per un massimo di tre mesi.
Lasciare raffreddare completamente e avvolgere singole fette o pane integrale in un foglio. Mettere in un contenitore ermetico o in una borsa a chiusura lampo.
Per servire, scongelare a temperatura ambiente per circa 20-30 minuti se tagliato o 1 o 2 ore per il pane intero. Puoi anche riscaldare rapidamente il pane nel forno a microonde; basta scartare e zappare per circa 20-30 secondi.

Cerchi modi più deliziosi per usare le banane saba? DEVI provare questa ricetta per platani fritti con salsa al caramello al cocco. Pura felicità!