Pane all’aglio di formaggio facile

Questo formaggio all’aglio non potrebbe essere più facile da realizzare! Suo Presto, scandalosamente delizioso e finger food perfetto per ogni occasione!
Pane all’aglio formaggio fatto in casa
Onestamente, c’è qualcosa di meglio? Pane spalmato in un burro all’aglio fatto in casa, condito con formaggio e cotto fino a quando diventa frizzante. UGH. Prima di capire chi e quando e come, vediamo subito cosa ti serve:
Ingredienti di pane all’aglio di formaggio
- Pane
- Burro
- aglio
- Prezzemolo
- Mozzarella
Sì, solo 5 ingredienti!
Che tipo di pane usare 🤔 – Raccomando qualcosa come una morbida pagnotta francese o italiana, stai lontano da pagnotte croccanti o uscirà troppo sodo e croccante. Punta a qualcosa di lungo e piatto per ottenere due pagnotte di pane all’aglio.
Burro all’aglio
Il burro all’aglio richiede letteralmente 2 minuti, davvero non potrebbe essere più facile. Lo vorrai burro fuso, solo così penetra nel pane e lo ammorbidisce leggermente. Per sciogliere il burro basta inserirlo nel microonde (metodo più semplice) o in una pentola a fuoco basso.
Suggerimenti per il miglior burro all’aglio
- Aglio Fresco – Lo vorrai anche tu griglia / tritare quindi è quasi come una pasta. Ciò assicurerà una distribuzione più agevole dell’aglio e otterrà il sapore più potente da ogni chiodo di garofano.
- Burro non salato – Questo ti dà il massimo controllo sul livello del sale. Di solito aggiungo tra 1 / 4-1 / 2 cucchiaini di sale. Basta immergere il mignolo nel burro PRIMA di aggiungere l’aglio per verificare la presenza di sale.
- Prezzemolo fresco – Migliore sapore e ti dà la possibilità di guarnire anche il pane alla fine.
Puoi anche farlo in anticipo, conservare in frigorifero e scioglierlo nuovamente prima dell’uso.
Produrre pane all’aglio di formaggio
Bene, hai il tuo pane, hai il burro all’aglio, parliamo di formaggio.
La mozzarella è di gran lunga il miglior formaggio per il pane all’aglio per 3 motivi:
- Gusto – Il suo sapore morbido consente all’aglio di brillare.
- Grasso – È meno grasso della maggior parte dei formaggi, il che significa che non diventa troppo grasso nel forno.
- Tirata Di Formaggio – Il formaggio all’aglio è persino formaggio all’aglio senza la classica salsa al formaggio ?!
Come preparare il formaggio all’aglio (breve riepilogo)
- Prendi pane, tagliere e coltello da pane.
- Taglia la pagnotta a metà .
- Spalmare con burro all’aglio.
- Avvolgere in un foglio e cuocere.
- Scartare.
- Aggiungere il formaggio e cuocere di nuovo.
Posso preparare anticipatamente il formaggio all’aglio?
Certo che si può! Basta truccare fino a dopo aver spalmato il burro all’aglio, quindi avvolgere e conservare in frigorifero. Estrarre e cuocere secondo le istruzioni. Il pane all’aglio di formaggio è meglio fatto fresco, ma potresti cuocere il tutto, avvolgerlo e conservarlo in frigorifero fino al momento di servire (basta mantenerlo avvolto e riscaldarlo nel forno fino a quando non viene cotto di nuovo).
Con cosa servire il formaggio all’aglio?
Cosa NON servire con il formaggio all’aglio è la vera domanda 🤣 Il pane all’aglio con formaggio si abbina abbastanza vicino a tutte le ricette di pasta (gli spaghetti alla bolognese e le lasagne sono menzioni d’onore), perfetto con le polpette e delizioso con la zuppa di pomodoro arrosto (nella foto sotto).
Se stai cercando i lati dell’aglio più gustosi, assicurati di dare un’occhiata alle mie pelli di patate al burro all’aglio e di avere anche delle meraviglie:
Ricette facili del pane all’aglio
Va bene, andiamo a scoprire la ricetta del formaggio all’aglio piena di gusto, vero ?!
Come preparare il formaggio all’aglio (Ricetta completa e video)
-
1x pagnotta 14oz / 400g di Pane (vedere le note)
-
2-2,5 tazze / 200-250 g Mozzarella, triturati
-
6 cucchiai Burro non salato
-
3 spicchi di aglio, grattugiato / tritati
-
1 cucchiaio Prezzemolo, tagliato a dadini (più extra da servire)
-
1/4 cucchiaino sale, o da gustare
-
1/8 cucchiaino Pepe nero, o da gustare
-
Preriscaldare il forno a 356F / 180C
-
Sciogli il burro nel microonde o in una pentola a fuoco basso. Unire in una piccola pentola con 3 spicchi d’aglio grattugiati / tritati, 1 cucchiaio di prezzemolo tagliato a dadini e 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero (o qb). Posizionare su un lato.
-
Taglia a metà la tua pagnotta, per creare 2 pagnotte ‘aperte’ di pari dimensioni. Spalmare uniformemente ogni pagnotta con il burro all’aglio.
-
Posizionare su un vassoio di dimensioni adeguate, coprire con un foglio (fare una tenda, piegare i bordi ma non riposare sopra o aderire al burro all’aglio) e cuocere per 10-15 minuti, o fino a quando i bordi iniziano a dorare. Scartare la pellicola, cospargere con la mozzarella e rimetterla in forno fino a quando diventa dorata e piena di bolle (altri 10 minuti circa). Se hai cucinato un po ‘troppo la prima volta, griglia / griglia la seconda volta, solo così cucina il formaggio e non il pane stesso.
-
Cospargere con un pizzico di prezzemolo, tagliare a spicchi e servire!
un pane – Utilizzare una pagnotta di pesce piatto, non più lunga di circa 12 “e 14oz / 400g di peso. Prova a usare una pagnotta morbida o diventerà troppo croccante nel forno. Il pane francese o italiano funziona alla grande. b) sale – Di solito vado per il burro non salato in modo da poter controllare più facilmente il sale. Trovo che tra 1 / 4-1 / 2tsp il sale funzioni alla grande, ma funziona in base alle preferenze. Se non sei sicuro, immergi il mignolo nel burro dopo averlo salato per testare PRIMA di aggiungere aglio / spazzolare il pane. c) prezzemolo – Consiglio vivamente prezzemolo fresco per questo, in più ti dà la possibilità di guarnire. Se ti sei asciugato, ti consiglio di usare 1 cucchiaino e lasciarlo riposare nel burro fuso per un po ‘in modo che si ammorbidisca. d) formaggio – La mozzarella è d’obbligo! Abbastanza morbido da consentire all’aglio di brillare, un contenuto di grassi piuttosto basso, quindi meno grasso rispetto ad altri formaggi E il glorioso formaggio tirato. e) Avanti – Perfetto per andare avanti! Spennellare con burro all’aglio, avvolgerlo in un foglio e metterlo in frigorifero. Estrarre la pellicola e cuocere (quindi il formaggio e cuocere di nuovo come indicato nella ricetta). Va servito fresco, ma puoi cuocerlo e conservarlo in frigorifero, basta tenerlo in alluminio e cuocere alla stessa temperatura fino a quando non viene riscaldato. f) calorie – basato sull’uso di 2.25 tazze di formaggio e condiviso tra 6.
Se ti è piaciuta questa ricetta del pane all’aglio di formaggio, assicurati di appuntarla per dopo! Li hai già fatti o hai una domanda? Dammi un grido nei commenti qui sotto e raccogli il tuo ecookbook gratuito lungo la strada!