Pane Al Cioccolato | Il critico delle ricette

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Questo pane è il sogno di ogni amante del cioccolato! Umido e morbido con un profondo sapore di cioccolato, non potrai fermarti a una fetta!

I pani dolci fatti in casa sono i miei preferiti in assoluto. Alcune delle mie altre ricette preferite sono questo pluripremiato pane alla banana, pane alle zucchine con gocce di cioccolato e pane a spirale alla cannella! Devi provarli tutti!

Ricetta Pane Al Cioccolato Facile

Chi ha bisogno di una panetteria quando puoi fare il tuo pane dolce al cioccolato a casa? Questo pane al cioccolato è onestamente uno dei migliori dessert che ho fatto di recente. Se ami tutto ciò che riguarda il cioccolato, questa è la ricetta che fa per te! Non solo questo pane al cioccolato è la cosa più deliziosa del pianeta, ma è anche sorprendentemente facile da preparare. Questo è un pane dolce simile alle zucchine o al banana bread, quindi tutto ciò che devi fare è mescolare gli ingredienti e metterlo in forno!

Il sapore di questo pane è sublime. Ogni boccone ha il sapore di un ricco paradiso di cioccolato fondente! Insieme a quanto è umido e morbido il pane stesso, vorrai finire l’intera pagnotta da solo. Onestamente, ha un ottimo sapore da solo, ma puoi anche servirlo caldo con un po’ di burro sopra! È il dolce perfetto ma va bene anche a colazione o per uno spuntino veloce! Questa delizia al cioccolato è sempre un successo ogni volta che la preparo per la mia famiglia. So che il tuo lo adorerà altrettanto!

Ingredienti necessari

Questo semplice pane al cioccolato utilizza molti ingredienti di cottura standard. Sono sicuro che ne avrai la maggior parte a portata di mano! Il mio unico consiglio qui è assicurarti di utilizzare cacao in polvere e gocce di cioccolato di alta qualità. Fa la differenza nel sapore di questo pane!

• Cacao Processo Olandese: Questo è un tipo di cacao in polvere che è stato alcalinizzato per renderlo meno acido. In questo modo avrà un sapore più morbido. Conferisce al pane al cioccolato un sapore e un colore ricchi e profondi di cioccolato.
• Farina per tutti gli usi: Fornisce la struttura e la consistenza per il pane al cioccolato.
• Zucchero di canna scuro e zucchero semolato: Questi due tipi di zucchero aggiungono dolcezza e umidità al pane al cioccolato. Aiutano anche a creare una crosta leggermente croccante all’esterno.
• Lievito in polvere e bicarbonato di sodio: Questi ingredienti lavorano insieme per far lievitare il pane e renderlo leggero e soffice.
• Sale: Basta un pizzico per esaltare il sapore del pane.
• Burro di latte: Aiuta a intenerire il pane al cioccolato.
• Uova: Le uova forniscono struttura e umidità al pane al cioccolato e lo aiutano anche a lievitare. Io ho usato uova a temperatura ambiente in modo che si amalgamino bene all’impasto.
• Olio vegetale: Mantiene il pane al cioccolato umido e tenero!
• Estratto di vaniglia: La vaniglia aggiunge sapore al pane e completa il cioccolato.
• Gocce Di Cioccolato Semidolce: gocce di cioccolato vengono aggiunte alla pastella per fornire sacche di bontà fondente in tutto il pane. La porzione divisa viene cosparsa sopra la pastella prima della cottura per creare una deliziosa crosta al cioccolato. Io ho usato gocce di cioccolato semidolce, ma potete usare anche gocce di cioccolato al latte o fondente.

Come fare il pane dolce al cioccolato

Rompi la teglia, è ora di preparare del delizioso pane al cioccolato! Questo pane è facilissimo da fare. Basta mescolare tutti gli ingredienti e metterlo in forno per un’ora! So che potrebbe essere allettante aprire lo sportello del forno per controllarlo mentre cuoce, ma questo farà uscire tutto il calore. Fidati di me, vale la pena aspettare!

1. Preriscaldare il forno, padella di preparazione: Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Quindi spruzzare una teglia da pane 9 × 5 con spray da cucina e mettere da parte.
2. Ingredienti secchi: In una grande ciotola, sbatti insieme il cacao, la farina, entrambi gli zuccheri, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.
3. Aggiungere gli ingredienti umidi: Aggiungere il latticello, le uova, l’olio e la vaniglia. Quindi mescolare fino a quando combinato. Piegare in ½ tazza di gocce di cioccolato.
4. Trasferimento in padella: Versare la pastella nella padella preparata e quindi aggiungere la restante ¼ di tazza di gocce di cioccolato.
5. Cottura al forno: Cuocere per 55-60 minuti, finché uno stuzzicadenti non esce pulito dal centro.
6. Raffreddare e servire: Lasciare raffreddare completamente il pane al cioccolato prima di affettarlo.

Per assicurarti che il tuo pane al cioccolato risulti perfetto, ho aggiunto alcuni suggerimenti e varianti per te! Adorerai assolutamente questo pane. Se ti piacciono i pani dolci, un’altra fantastica ricetta da provare è questo pane di zucchine al cioccolato!

• Polvere di cacao: Assicurati di utilizzare il cacao in polvere di processo olandese. Puoi usare il normale cacao in polvere, ma il sapore e il colore saranno un po’ più leggeri e non così ricchi o pieni.
• Aggiungi noci: Noci e cioccolato sono la combinazione perfetta! Sentiti libero di aggiungere noci tritate, noci pecan o mandorle a scaglie.
• Scambia gocce di cioccolato: Puoi omettere completamente le gocce di cioccolato o sostituirle con cioccolato al latte o bianco. Personalmente adoro aggiungere gocce di cioccolato perché aggiungono sapore extra e bontà fondente.
• Latticello fatto in casa: Se non hai il latticello a portata di mano, creane uno tuo usando questa ricetta qui! È perfetto per tutte le tue esigenze di cottura.

Quanto dura il pane al cioccolato?

Finché viene conservato correttamente, il pane al cioccolato dovrebbe rimanere morbido, umido e assolutamente delizioso per tutta la settimana. È lo spuntino perfetto da consumare quando hai voglia di qualcosa di dolce!

• A temperatura ambiente: Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.
• Nel congelatore: Avvolgere in un involucro di plastica seguito da un foglio. Quindi congelare per un massimo di 2 mesi. Lasciare che raggiunga la temperatura ambiente prima di affettare.

Altre deliziose ricette di pane dolce

Cerchi altri deliziosi pani dolci in cui affondare i denti? Ho raccolto per voi alcune delle mie ricette preferite! Sono tutti super facili da montare e rendono il dessert perfetto, facile e veloce! Psst- sono ottimi anche da portare ai vicini! Nessuno può negare una pagnotta fresca. Sarai il discorso del quartiere! Per ulteriore ispirazione, trova il mio elenco completo di ricette per il pane qui.

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• Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Spruzzare una teglia da pane 9 × 5 con spray da cucina e mettere da parte.

• In una grande ciotola, sbatti insieme il cacao, la farina, entrambi gli zuccheri, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.

• Aggiungere il latticello, le uova, l’olio e la vaniglia. Mescolare fino a quando combinato. Piegare in ½ tazza di gocce di cioccolato.

• Versare la pastella nella padella preparata e guarnire con la restante ¼ di tazza di gocce di cioccolato.

• Cuocere per 55-60 minuti, finché uno stuzzicadenti non esce pulito dal centro.

• Lasciate raffreddare completamente prima di affettare.

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Serve: 1

Calorie2519kcal (126%)Carboidrati421g (140%)Proteine58g (116%)Grassi76g (117%)Grassi saturi41g (205%)Grassi polinsaturi5gGrassi monoinsaturi23gGrassi trans0,1gColesterolo362mg (121%)Sodio1833mg (76%)Potassio2808mg (80%)Fibre%33g (132%) )Zucchero205g (228%)Vitamina A939IU (19%)Calcio818mg (82%)Ferro27mg (150%)

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.

Corso Pane, Colazione, Dessert

Cucina americana

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