Pancake del giorno di San Patrizio

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Cerchi una divertente colazione ispirata al giorno di San Patrizio? Allora devi fare questi pancake per il giorno di San Patrizio! Una ricetta per la colazione facile, colorata e divertente.

DIVERTENTI PANCAKE VERDI PER TUTTI

A volte mi piace preparare cibi divertenti a tema per le vacanze e questi pancake verdi di San Patrizio sono assolutamente uno di questi. Sono una semplice ricetta di pancake al latticello con ingredienti minimi e sono conditi con sciroppo, panna montata e marshmallow. Quanto più divertente può ottenere una ricetta di pancake? Se sei dell’umore giusto per divertirti un po’ con i colori, allora devi preparare un lotto della mia ricetta del pancake verde di San Patrizio!

CONSIGLI E TRUCCHI PER FARE ST. PANCAKES DEL GIORNO DI PATRICK:

• Devi fare un pozzo negli ingredienti secchi. Fare un pozzo significa creare uno spazio aperto (o un buco) nel mezzo dei tuoi ingredienti secchi dove puoi versare i tuoi ingredienti bagnati, questo ti aiuta a non lavorare troppo la miscela o l’impasto.
• Non è necessario utilizzare il colorante alimentare verde se non ti piace il colorante alimentare. I pancake sono fantastici senza di essa.
• Io uso il latticello in questa ricetta. In questa ricetta, puoi usare un sostituto del latticello. Aggiungere 1 cucchiaio e mezzo di aceto (o succo di limone) in un misurino da 2 tazze, quindi riempire la tazza fino a 1 tazza e mezzo di latte intero normale. Vogliamo che il totale di questa miscela di latte e aceto arrivi a 1 tazza e ½ per questa ricetta. Lasciare riposare questa miscela per 5 minuti prima di aggiungerla alla ricetta. (Questo gli dà la possibilità di addensarsi.)
• Puoi guarnire questi pancake con quello che vuoi. Questi sono pancake normali che hanno solo una colorazione verde ma nessun sapore aggiuntivo. Quindi burro e sciroppo sono i condimenti principali, ma per divertimento li ho guarniti con panna montata e marshmallow Lucky Charms per dargli un aspetto natalizio. È importante non far diventare troppo marroni questi pancake o non vedrai il verde! Se stanno dorando troppo velocemente, potrebbe essere necessario abbassare il fuoco sotto la padella.
• Puoi facilmente raddoppiare questa ricetta per servire più persone se vuoi!

INGREDIENTI NECESSARI: (RICETTA COMPLETA IN FONDO AL POST)

• Farina per tutti gli usi
• zucchero granulare
• lievito in polvere
• bicarbonato di sodio
• sale
• uovo
• olio da cucina
• burro di latte
• burro
• colorante alimentare verde (liquido o gel)
• sciroppo
• topping montato (facoltativo)
• marshmallow (opzionale)

COME FARE ST. PANCAKES DEL GIORNO DI PATRICK:

In una ciotola, aggiungi la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.

Sbatti insieme e fai un tuffo profondo nel mezzo degli ingredienti secchi. (Qui è dove aggiungeremo gli ingredienti bagnati in seguito.) Metti da parte questa ciotola.

Aggiungi l’uovo in una ciotola media.

Sbattere l’uovo fino a quando non è ben sbattuto.

Aggiungere l’olio e il latticello e mescolare. Quindi aggiungi colorante alimentare verde (usalo gradualmente per creare la saturazione desiderata del colore verde).

Sbatti insieme questi ingredienti bagnati fino a quando non vengono combinati.

Versare il composto umido nel pozzo degli ingredienti secchi.

Sbatti delicatamente questa miscela insieme.

Va bene se la pastella è un po’ grumosa. È così che dovrebbe essere. Puoi regolare la quantità di latte se preferisci pancake più sottili o più spessi.

Riscalda la padella o la piastra a circa 250 gradi F. Ungere leggermente con olio vegetale aggiuntivo, quindi utilizzare una tazza da ¼ per misurare la pastella.

Versare la pastella sulla padella.

Quando i bordi iniziano a sembrare asciutti e pieni di bolle, capovolgili.

Continuare a cuocere per qualche altro minuto fino a cottura ultimata.

Sono meglio serviti caldi con burro e sciroppo d’acero. Ma, se vuoi essere un po’ più festoso, aggiungi un po’ di panna montata, zuccherini e marshmallow Lucky Charms per il giorno di San Patrizio!

COME CONSERVARE:

• I pancake rimanenti si conservano meglio in frigorifero conservandoli in un contenitore ermetico separati da un pezzo di carta da forno tra ogni pancake in modo che non si attacchino.
• Se conservata correttamente, questa ricetta per pancake di San Patrizio dovrebbe durare fino a 5 giorni. Puoi riscaldarli nel microonde.
• Puoi anche congelare questi pancake. Raffreddare completamente e ripetere i passaggi per la conservazione in frigorifero, metterli nel congelatore e si manterranno fino a 6 mesi. Puoi riscaldarli nel microonde per servirli di nuovo.

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Pancake del giorno di San Patrizio

Cerchi una divertente colazione ispirata al giorno di San Patrizio? Allora devi fare questi pancake per il giorno di San Patrizio! Una ricetta per la colazione facile, colorata e divertente.

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ingredienti

• ▢ 2 tazze di farina per tutti gli usi
• ▢ 1 cucchiaio di zucchero semolato
• ▢ 1 cucchiaio e mezzo di lievito in polvere
• ▢ ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ▢ ½ cucchiaino di sale
• ▢ 1 uovo grande, ben sbattuto
• ▢ 3 cucchiai di olio di canola o verdura, extra per la preparazione di piastra, padella
• ▢ 1 ¾ tazze di latticello
• ▢ 1 cucchiaio di colorante alimentare verde (liquido, gel o pasta)
• ▢ sciroppo e burro, per guarnire

#wprm-toggle-switch-2035371785 input:selezionato + .wprm-toggle-switch-slider { background-color: #5badc0 !important; }Modalità cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

• Unire gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito, bicarbonato di sodio e sale) in una ciotola capiente. Fai un tuffo profondo nel mezzo degli ingredienti secchi. (Qui è dove aggiungeremo gli ingredienti bagnati in seguito.) Metti da parte questa ciotola.
• Sbattere l’uovo in una ciotola media. Aggiungere l’olio e il latticello e mescolare bene. Mescolare il colorante alimentare verde (usare gradualmente per creare la saturazione desiderata del colore verde). Versare questo composto umido nel pozzo degli ingredienti secchi all’interno della ciotola capiente e unire accuratamente.
• Mescolalo, ma solo fino a quando non è appena mescolato. La pastella risulterà grumosa. Questo va bene per i pancake. Lo vuoi un po’ grumoso.
• Riscalda la padella o la piastra a circa 250 gradi F. Ungere leggermente con olio vegetale aggiuntivo, quindi utilizzare un misurino da ¼ di tazza per far cadere la pastella sulla padella.
• Quando i bordi iniziano a sembrare asciutti e pieni di bolle, capovolgili.
• È meglio servirli caldi con burro e sciroppo d’acero, ma puoi anche guarnirli con panna montata, zuccherini e portafortuna per il giorno di San Patrizio!

Appunti

• Devi fare un pozzo negli ingredienti secchi. Fare una fontana significa creare uno spazio aperto (o un grande tuffo) nel mezzo dei tuoi ingredienti secchi dove puoi versare i tuoi ingredienti bagnati, questo ti aiuta a non lavorare troppo la miscela o l’impasto.
• Non è necessario utilizzare il colorante alimentare verde se non ti piace il colorante alimentare. I pancake sono fantastici senza di essa.
• Io uso il latticello in questa ricetta. In questa ricetta, puoi usare un sostituto del latticello. Aggiungi 1 ½ cucchiaio di aceto (o succo di limone) in un misurino da 2 tazze, quindi riempi la tazza fino a 1 ½ tazza totale con latte intero normale. Vogliamo che il totale di questa miscela di latte e aceto arrivi a 1 tazza e ½ per questa ricetta. Lasciare riposare questa miscela per 5 minuti prima di aggiungerla alla ricetta. (Questo gli dà la possibilità di addensarsi.)
• Puoi guarnire questi pancake con quello che vuoi. Questi sono pancake normali che hanno solo una colorazione verde ma nessun sapore aggiuntivo. Quindi burro e sciroppo sono i condimenti principali, ma per divertimento li ho guarniti con panna montata e marshmallow Lucky Charms per dargli un aspetto natalizio.
• È importante non far diventare troppo marroni questi pancake o non vedrai il verde! Se stanno dorando troppo velocemente, potrebbe essere necessario abbassare il fuoco sotto la padella.
• Puoi facilmente raddoppiare questa ricetta per servire più persone se vuoi!

Nutrizione

Calorie: 417kcal | Carboidrati: 58g | Proteine: 11g | Grasso: 16g | Grassi saturi: 3g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 52 mg | Sodio: 559 mg | Potassio: 678 mg | Fibra: 2g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 233UI | Calcio: 331 mg | Ferro: 3 mg

Disclaimer nutrizionale

“The Country Cook” non è un dietologo o nutrizionista e qualsiasi informazione nutrizionale condivisa è una stima. Se il conteggio delle calorie e altri valori nutrizionali sono importanti per te, ti consigliamo di eseguire gli ingredienti attraverso il calcolatore nutrizionale online che preferisci. Le calorie possono variare parecchio a seconda delle marche utilizzate.

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