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La marinata di maiale con Tokwa e Tausi e l’aglio Il riso fritto con aglio è un pranzo perfetto per me. È una semplice combinazione di alimenti che può essere facilmente cucinata nella tua cucina. Puoi anche preparare il cibo e portarlo a pranzo a scuola o al lavoro.
Come cucinare la marinata di maiale con tokwa e tausi
Questa è una versione semplice della marinata di maiale. Immagina questo come la tua marinata di maiale di base con campane e fischietti.
Per prima cosa, prepara l’aglio arrosto. Questo ingrediente verrà utilizzato per cucinare la marinata di maiale e il riso fritto. Scalda metà dell’olio che cucina l’aglio. Ho indicato l’olio nella ricetta qui sotto come olio di aglio.
Aggiungere il maiale e cuocere mescolando fino a quando l’esterno diventa marrone chiaro. Versare la salsa di soia e l’aceto e aggiungere acqua. Portare a ebollizione e aggiungere fagioli neri salati, grani di pepe interi e foglie di alloro. Cuocere la carne facendo bollire a fuoco medio-basso per 40 minuti o fino a quando diventa tenera.
Ho aggiunto il tofu fritto alla fine, insieme allo zucchero. Questo cucina per 3-5 minuti.
Come cucinare la marinata di riso fritto all’aglio
Il riso fritto è il più facile da preparare. È lo stesso che cucinare sinangag na kanin. Devi solo aggiungere un po ‘di salsa adobo in questa versione per aggiungere sapore.
Inizia combinando sale e riso. Mescolare delicatamente fino a quando ben miscelato. Inizia a cuocere il riso riscaldando l’olio rimanente e l’aglio arrostito. Aggiungere il riso e soffriggere per 1 minuto. Versare la salsa di marinata, che è la salsa di marinata di maiale. Continua a rosolare per 3-5 minuti.
Prova questo delizioso cibo adobo. Godere!
Maiale marinato con Tokwa e Tausi e aglio con riso fritto e aglio
Marinata di maiale filippina con fagioli neri salati e tofu fritto e un lato di riso fritto all’aglio e salsa di marinata.
ingredienti
Marinata di maiale con Tokwa e Tausi
- 1 1/2 libbra di maiale a cubetti
- 2 pezzi di tofu a cubetti e fritti
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 10 spicchi d’aglio, schiacciati
- 3 cucchiai di fagioli neri salati
- 4 pezzi di foglie di alloro essiccate
- 1 cucchiaino di grani di pepe interi
- 5 cucchiai di salsa di soia
- 4 cucchiai di aceto
- 1 1/2 tazze d’acqua
- 5 cucchiai di olio da cucina
Adobo di riso fritto all’aglio
- 3 tazze di riso rimanente
- 1 cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di olio d’aglio
- 1 1/2 cucchiai di aglio arrosto
- 3 cucchiai di salsa marinata
Istruzioni
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Preparare l’aglio tostato riscaldando l’olio in una padella. Aggiungere l’aglio schiacciato mentre si riscalda l’olio. Cuocere a fuoco lento fino a quando l’aglio è rosolato. Accantonare. Nota: l’olio usato per cucinare l’aglio viene convertito in olio d’aglio.
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Scaldare metà dell’olio d’aglio in una padella. Soffriggere il maiale fino a quando non è leggermente dorato.
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Versare la salsa di soia e l’aceto. Lascialo bollire
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Aggiungi fagioli neri salati e acqua. Coprire e cuocere per 40 minuti o fino a quando il maiale è tenero.
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Aggiungi tofu e zucchero fritti. Mescolare e cuocere per 3 minuti. Trasferire in un piatto da portata.
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Preparare il riso fritto unendo sale e riso. Mescolare delicatamente
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Riscalda il resto dell’aglio e dell’olio tostati in una padella. Aggiungi il riso. Versare la salsa di marinata. Mescolare per 3 o 5 minuti.
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Servire con la marinata di maiale. Godere!
Nutrizione
Calorie: 939kcal | Carboidrati: 43g | Proteine: 36 g | Grassi: 69g | Grassi saturi: 17g | Colesterolo: 122mg | Sodio: 4692 mg | Potassio: 723 mg | Fibra: 3g | Zucchero: 3g | Vitamina A: 1216 UI | Vitamina C: 7mg | Calcio: 95mg | Ferro: 4 mg