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Il maiale al barbecue a cottura lenta è facile da preparare e perfetto per soddisfare le tue voglie di barbecue quando l’illuminazione del fumatore non è un’opzione.
Il maiale alla brace è un alimento base in casa mia. È l’ideale per nutrire la mia famiglia, servire come piatto principale della festa o riutilizzare in altri piatti. Senza dubbio, questa ricetta a cottura lenta sarà anche un punto fermo nel tuo repertorio.
Che cos’è il maiale stirato?
Come fare il maiale stirato
Il miglior taglio di carne per il maiale stirato
Maiale BBQ cotto lentamente
Avanzi di maiale
L’altra cosa che amo della carne di maiale sminuzzata è trovare nuovi modi deliziosi di mangiarla! Tuttavia, adoro essere servito su un brindisi croccante con un po ‘del mio insalata di cavolo fatta in casa e gocciolare salsa barbecue, ma l’hai mai provato con gli spaghetti? Non sto scherzando! Gli spaghetti al barbecue con carne di maiale tagliuzzata sono uno dei pasti più deliziosi che tu abbia mai fatto!
Un altro ottimo modo per gustare gli avanzi di maiale macinato barbecue è quello di rendere queste patate dolci ripiene di maiale macinato barbecue! Sono dolci e cremosi, con audaci sapori barbecue in ogni boccone!
Maiale BBQ cotto lentamente
Questo maiale alla griglia facile da cucinare lentamente è stata la mia ricetta preferita per anni quando voglio una cena barbecue senza problemi e deliziosa per la famiglia!
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 6 h
Tempo totale 6 ore 5 min
Corso: ingresso
Cucina: barbecue
Parola chiave: barbecue, fornello lento, carne di maiale tritata, fornello lento
Porzioni: 12 panini
Calorie: 353
ingredienti
barbecue di maiale
- 4 libbre di spalla di maiale (maiale)
- 1 tazza di salsa barbecue (più altro per i panini)
- 1 cucchiaio di fumo liquido
- sale
Serve sandwich di maiale
- 2 tazze di insalata di cavolo (clicca per la ricetta fatta in casa)
- 12 panini (leggermente tostati)
Istruzioni
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Metti il maiale nella pentola a cottura lenta e cuoci a fuoco alto fino a quando non si sfalda facilmente con un forchettone o con gli artigli (circa 6 ore).
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Tritare la carne nella pentola a cottura lenta e posizionarla nella posizione “Caldo”.
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Aggiungere fumo liquido e 1 tazza di salsa barbecue, mescolare per unire e salare a piacere.
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Posizionare il maiale su panini di hamburger, aggiungere con salsa barbecue aggiuntiva e insalata di cavolo, se lo si desidera.
* Le calorie elencate sono una stima imprecisa e l’accuratezza non deve essere assunta.
Questa ricetta di maiale al barbecue a cottura lenta è stata originariamente pubblicata su FoxValleyFoodie.com il 1 novembre 2015.